游记正文

发表于 2021-10-10 11:38

提到水乡，很多人第一时间便会想到江南，其实岭南也有水乡，尤其是珠三角的南海地区，自古以来就是鱼米之乡、丝绸之乡，佛山南海西樵老一辈常常将“桑茂、蚕壮、鱼肥大；塘肥、基好、蚕茧多”挂在嘴边，描绘的便是桑基鱼塘的耕种模式。

桑基鱼塘是珠三角地区最早的生态循环农业模式，在池埂上或池塘附近种植桑树，以桑叶养蚕，以蚕沙、蚕蛹等作鱼饵料，以塘泥作为桑树肥料，形成池埂种桑，桑叶养蚕，蚕蛹喂鱼，塘泥肥桑的生产结构或生产链条，互相利用，互相促进，从而达到鱼蚕兼收的效果。

南海西樵采风的最后一天，我们来到了西樵山下的渔耕粤韵文化旅游园，在这里看到了传说中的桑基鱼塘，放眼望去，这里全都是一块一块的鱼塘，鱼塘的边上全都栽种有大量的蚕桑，风格统一，蔚为壮观。

据了解，这个生态园于2013年建成，通过鱼塘标准化整治、塘基种植桑树，恢复桑基鱼塘的风貌，挖掘桑基鱼塘生态养殖文化，如今已成为一个集游玩、娱乐、休闲为一体的体验式文化旅游园。

生态园位于广东四大名山之一的西樵山下，里面主要分为三大区域，其中桑基鱼塘区占地数百亩，种植了大量的桑树，还建设了桑蚕展示中心，是一个融蚕桑生产历史与蚕桑文化展示于一体的生态博物馆，平常还会举办一些蚕桑文化活动，比如春天前来游玩，还可以参与桑葚的采摘活动。

桑基鱼塘区的边上，有一个占地145亩的中心游玩区，里面种植有很多岭南果树，还展示了大量的耕作农具、水分生活用品等，是一个集中展示农耕、渔耕文化的区域，同时还可以参与拓展训练、捕捞体验等活动。

不过，作为摄影师，我更喜欢将升起无人机，来航拍这桑基鱼塘的壮美，用上帝的视角，会让我们看到一个不一样的桑基鱼塘，稍微有点遗憾的是，这里离佛山机场不远，航拍限高120米。

当无人机升起来之后，我们发现，原本略显单调的景观（在地上看，除了鱼塘，就是桑树，到处都差不多），瞬间变得生动起来，你会发现，这些塘与塘的色彩竟然有很大的差异，有的是黄色的，有的是绿色的，有的是黑色的，有的则界于几者之间。

而且这些鱼塘的形状也不尽相同，有大有小，有方有圆，塘基、河流、栈道、桥梁、行道树等无素点缀其中，如同一幅幅画卷一般。

远处是郁郁葱葱、巍峨起伏的西樵山，周边是一望无际的桑基鱼塘，据说西樵地区像这样的生活方式已有上千年的历史，它的特点就是蚕桑与养鱼结合，植物与动物互养，形在良好的自然生态系统，或许这便是乡村振兴与农旅融合发展该有的模样。