2019.01.11

在北京吃早餐才是一件很嘻哈的事。

pu3000

  1篇游记

初露锋芒

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作为城市美食计划的第一站

我们选择了位于安德路22号的

金城湾清真饭庄

很多美食博主都来这里探过店

无一例外地

都对早点竖起大拇指

豆腐脑、糖油饼、烧饼夹肉、羊杂汤

那究竟好不好吃

你们先看一看视频

虽然我们
【觅越旅行】也不是正经美食推荐公众号

但来都来了

还是要给你们分享一些单品

糖    油    饼

推荐指数

★★★★★

△艺术,真的是艺术

这款糖油饼,与市面上那些普通的、扁平的、中间有一块敷衍糖色的平庸糖油饼完全不同。用手捏上去的声音,像在玩崭新清洁的塑料袋。被扔进油锅的那阵喧嚣,毫无遗漏地传入你的指尖;一口咬下去,嘴里当即放起五千响鞭炮。酥脆的糖衣与柔软的面饼旋转跳跃,我当场封它为早餐文化艺术瑰宝之首。

豆    腐    脑

 

推荐指数

★★★★★

关注公众号【觅越旅行】

△入口柔,一线喉

马上2019年了,还在争论豆腐脑要吃咸还是吃甜,是毫无意义的。一块成功的豆腐,不论作为豆花还是豆腐脑,都会熠熠生辉,闪闪发光。这款豆腐脑,咸香浓郁,全部搅拌开来,舀起一勺,你根本不知道这里面到底都有什么,但你知道它一定会很好吃。木耳的爽脆,豆腐的滑嫩,还有俏皮的生蒜沫,这一碗,已经不是豆腐脑,而是人生的缩影。

煎   饼   夹   肉

 

推荐指数

★★★★★

△完整形态忘记拍照,反应过来的时候已经被疯狂撕裂了

煎饼里到底能加多少东西,就好像女人的口红到底有多少颜色一样,有时候你会怀疑煎饼里是不是能装下一整个宇宙。当酱牛肉被夹进煎饼,并佐以腐乳的时候,我才明白我对这个世界,还是不够了解。好吃到想要,放声歌唱。煎饼小哥还会煎好看的鸡蛋,喏你们看。

细心的朋友们可能会发现

每款单品

都是五颗星推荐

因为当你在寒冬的清晨

跋山涉水之后

吃什么味道可能都不会太差

但对于美食

每个人都有自己的味觉体验

一定要自己尝过 

方知其中滋味

食物真的是一种很神奇的东西

它裹挟着所有的文化、习惯、性格

承载了每个人的情绪和欲望

它们能代表一个人

代表一座城市

又将所有者一切连接起来

食物永远美好

食物永远不会辜负你

你有多久没有好好吃过一次早餐了?

要好好吃饭

要好好爱自己

❤️

如果你也热爱生活

如果你愿意记录生活

如果你也想探寻每座城市的秘密

加入觅越

和我们一起

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