没想到，真有人在大漠建了一座能看星星的边城驿站

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更新时间：2019.07.12

没想到，真有人在大漠建了一座能看星星的边城驿站

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VIP8 36篇游记

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天数：5 天时间：7 月人均：2800 元和谁：一个人
玩法：美食，摄影，人文，自由行，徒步，穷游，省钱

作者去了这些地方：: 敦煌; 鸣沙山; 月牙泉小镇; 莫高窟; 九层楼; 藏经洞; 148窟; 大漠驿站; 易居缘客栈; 漠上花主题

发表于 2019-07-11 23:01

在城市里住得腻了，就会觉得天际线上的那些高楼就是束缚你自由的鸟笼，
总会有种拘束感让你浑身难受，
总想着逃跑，却又找不到那个让你下定决心的理由。

7月的低气压让整个重庆都有点喘不过气，潮湿得就像一片巨大的沼泽地，
每天都咸湿得活成了一只两栖动物。
为生活苟且弯腰整个星期，周五的深夜才开始是属于自己的时间，
洗完了澡，
窝在沙发里无意识的按下了电视遥控器。
电影频道正在播着修复后高清版的《新龙门客栈》，还是那些熟悉的面孔，还是那个在大漠孤烟里复古而诗意的武侠世界，那黄沙肆意的边城，那婉转苍凉的羌笛声，犹如一个安放男人豪情的世外桃源。
风情入骨的金镶玉，柔情内敛的邱莫言，意气奋发的周淮安，还有那永远留在荒漠里的边城客栈。

感觉自己的心澎拜得就要炸裂了，我开始想念那撩人的风沙，想念那灿烂的星河，想念那一座大漠的边城，
我打开手机，只花了五分钟就订了明天飞往敦煌的机票，
这就是那个让我下定决心的理由！！！

山河信念和诗篇都格外昂扬；生命万物和青春都格外蓬勃！

误打误撞误入大漠边城

敦煌机场和鸣沙山并不远，所以轻装简行的自己下了飞机就直接打上车去往了鸣沙山，原以为敦煌的高纬度会和欧洲一样，夏天特别好过，只是没想到，我不应该这么一大中午顶着灼人的烈日去沙漠。
售票处的小姐姐说：“这门票有限期三天呢，你确定你要大中午的进去？”
我看了看门外明晃晃的日头，默默的没作声，我已经迫不及待的想要把身体扔进沙子里，把满身的湿气都抖掉。
“门口有小卖部，多带点水，别中暑了”，小姐姐把票递给了我，又给我指了指小卖部的位置。

阳光还真是挺毒的，汗水吧嗒吧嗒的滴着，尽管有点后悔，但还是倔强的往里走着，终于踏上了沙漠，把包往地上一扔，就倒了下去，没到十秒，我就立马撑了起来，背后一阵火辣辣的疼。
然后我又找了一个背阴处坐下，看了看空无一人的四周，感觉自己就像个傻瓜一样。
我真的错了，这白天的鸣沙山像极了一个微波炉，满身大汗的我开始往门口移动了.......

我还是得找个地方躲躲吧，很幸运，在鸣沙山外走几分钟就有一座叫月牙泉小镇的地方，但更幸运的，是这个小镇正好长成了我喜欢的样子，它静卧在这大漠前的绿洲之中，在两汉、在唐宋，这敦煌就是边关之地，小镇就颇有几分像古代的边城馆驿，如同上天一般，这误打误撞却又完美符合我来敦煌的初衷，我毫不犹豫就走了进去。

小镇建得格外讲究，没有用那些廉价的现代材料，都是用的沙漠地区的古旧土胚，一扫旅游城市的浮华，尽显边城的简陋古朴。几排泥胚土楼从东到西一字摆开，茅檐木柱依墙而过。两面店铺全是双扇木板门，镂空木格窗。每个店铺的门前都挂有不同颜色的招旗，木柱上悬挂着长条形黄色灯笼。可谓是民韵醇厚，这样的颜色才衬得起那鸣沙山的厚重背景，才称得上是大漠边城。

北面是浩瀚无垠的鸣沙山沙漠，南面则是一片郁郁葱葱的沙漠绿洲，这正是我做梦都想要追求的地方，在钢筋水泥的城市里呆久了，活腻了，多么渴望能转换一个环境，住上几天，换一个心情，换一种生活方式，昨夜那《新龙门客栈》的羌笛声还在我脑海里萦绕，今天我就幸运的找到了属于我的边城。
这应是冥冥之中上帝的眷顾吧！！！

云集非遗艺术和大漠风俗的宝藏之地

背着背包，往里慢慢走着，月牙泉小镇的入口有一堵壁画墙，人物造型精致，色彩运用得当，走近细看，这满壁风动，天衣飞扬，绝不是普通的工匠涂鸦之作，而是有艺术造诣的人的精心手绘，后来在鸿無客栈的郭老板那里才终于了解到这幅画背后的故事。
这是中国华夏文化遗产基金会千年敦煌专项基金，和西安美院特殊教育学院的一次合作，邀请了一些特殊听障艺术学生进行的研学活动。他们一起来到小镇，参观了莫高窟，进行了研究学习之后，共同手绘了一副“无声守护墙”的巨型壁画。

西安美院特殊学院是中国八大美院中唯一一座有特殊教育学院的学校，这让聋哑人有了深造艺术，发掘自身绘画天赋的可能。
千年敦煌专项基金也是希望他们能来感受敦煌，用无声，用艺术，一起守护敦煌文化

到夜晚时，这漫天菩萨会在光影中，在月光里变得更加梦幻。

进入之前，还一直有点担心这美丽小镇会形式大过内容，看到建造者如此注重文化内核，定然是不会再让我失望了。

无声守护墙的四周是一大片沙地，可供大人沙疗，可供孩子玩耍，沙地之中有几段残垣，一株烽火台，都是汉代古物，也是千年敦煌基金会于风沙泛滥处寻来，放置于小镇之中加以保护，也供游人瞻仰。

说到古物，小镇内还有一栋明代时的财神庙，一砖一瓦，一窗一棂皆带着历史的古旧感，至少是省级的重点文物保护单位了

没有过多的装饰，却透着黄土高坡上的质朴感，既是小镇的风景，又是小镇气质的引领者，有了它，这大漠边城才显得完整。

进入庙门，财神爷赵公明于玄坛正中端坐，在小说《封神演义》中，姜子牙封赵公明为“金龙如意正一龙虎玄坛真君”，简称“玄坛真君”，统帅“招宝天尊萧升”、“纳珍天尊曹宝”、“招财使者陈九公”、“利市仙官姚少司”四位神仙，专司迎祥纳福、商贾买卖。
对财神爷的祭拜，寄托了中国古代劳动人民的朴素情感，寄托着安居乐业，大吉大利的美好心愿。

财神庙内，还有四幅道教壁画，八仙过海各显神通。

有财神爷，那小镇内就必然有商贾，商贾云集，人来人往，这小镇才算是有生气，最打眼的一家叫作致麟辣椒坊，因为它家门口有一头毛驴，还有一椿大石磨。

我好奇的沿着这铺就黄沙的石板路向着毛驴走了过去，它脾气很好，只是安静的看着我，两只大眼睛可爱得很，我忐忑的向它伸出了手......
“摸吧，没事，老实得很”，老板的声音从里屋传了出来。
我回过头对着老板笑了笑
“我刚把驴挂出来，准备碾辣子，这驴可是我们小镇的明星，太阳大，要不进来坐会”

我进到里面，老板正端着一簸箕辣子准备碾磨，我也就坐了下来，一边看个稀奇，一边和老板聊天，原来老板叫郭致麟，这致麟辣椒坊就是他家的祖传手艺，是采用传统的工艺制作辣椒面，从碾磨到炒制到焙干都是亲手完成。

我问他，现在都是机器磨了，你为啥还养头毛驴做这笨事啊！
“老祖宗的手艺，石磨子磨的才均匀，辣子才香啊！”说完，又是一声吆喝，低下头继续赶驴。
他似乎对我的说法有点生气了，默默的干活，不再看我一眼，但我却一点也不介意。
现在生活中就缺少这样的人认死理的人，遵循几百年来传统的技法，不投机，不取巧，他们做的东西才好吃。

从辣椒坊出来，真的是对这个小镇死心塌地了，那就找个地方住下吧，鸿無客栈的襟旗突然就这么映入了眼帘。

后来才知道，小镇里一共有6家客栈，而这鸿無客栈就是这小镇里最大的一家，也是房间条件最好的一家，沿着台阶上了二楼，店老板很热情的迎了出来，给我各种介绍。

老板姓郭，是一个信佛之人，所以就到这敦煌的月牙泉小镇开了这间客栈，把自己一生的积蓄都投了进来，日常照料这家客栈，有空了就去对面的雷音古寺学佛敬佛。

在酒店的公共区域放置着郭老板日常收集的西北地区的老物件，做工精致，惹人喜欢，也装点了整个店铺，多了几分文化气息。

一个特别新奇的麻将盒，古人的娱乐方式还是简单

我留意了一下酒店独特的装潢风格，刻意采用了一些天然的环保材料让居住者更加舒心安全，这满屋的硅藻泥喷涂应该也花了不少钱吧，于是好奇的问了郭老板。
“300多万呢，用的都是天然材料啊！虽是短住的游客，但也不能坑人家啊”
果然信佛的人，还都是心存善意的！

我反而有点担心起老板的经营状况了，毕竟这地方还不那么知名，就问他生意如何，他一脸骄傲的说：“暑假、国庆、春节这些旺季基本上房间都能住得满，今天就只剩下了两间，你运气好，还可以挑一挑”。

客栈大约有两种房型，一种是带砖炕的，一种是榻榻米，砖炕很大，差不多能睡四五个人的样子，也是我第一次体验，所以就毫不犹豫选择了砖炕。

所有房间的床垫都是用的泰国乳胶床垫，所以睡起来特别的舒服，柔软却又有很好支撑感。

虽说是客栈，但硬件设施还是跟四星级酒店可以媲美，该有的洗漱用品一件不少，现在浑身腻腻歪歪，正盼着洗澡呢

其实像月牙泉这样热门的景区，我还是希望大家能够错开公共假期的高峰再来，这样房价也比较便宜，在小镇的居住体验也会更好，干什么事都不用排队嘛。

在干燥的敦煌，还为我们准备好了加湿器、冰箱，在炎热的夏季给人带来了无限爱意。

炕上有一张小桌子，上面有敦煌的介绍，还有一个转接器，方便客人充电，下午时分，午睡之后，在桌子上泡一杯清茶，倒也是惬意无比。
洗好了澡，在房间里休息了会，又和老板聊起了中午跑去鸣沙山的傻事，老板笑着说：“哪有人白天去沙漠的，找晒啊！那门票管三天，就在这月牙泉小镇里住下，日落时分才过去，那时候的沙漠才美，要是你还有闲工夫，多等一会，星星出来更是好看”。
我默默的记下了老板的话，带着对小镇的无限好奇，再去探寻这大漠边城里还有多少有故事的人。

我是被一只会说话的八哥请到这家“刘记杏皮水”的，路过时，原本还没注意到树荫下的它，可它大声的喊着“下午好，我是小八哥”。
等我转身看着它，它又拉起了生意：“请喝杏皮水”

我这才注意这店铺上挂着的“刘记杏皮水”的招牌。

没喝过杏皮水，就带着好奇进到里面，柜台上一遛彩色的干果特别显眼，想必这就是制作材料了吧。

找刘老板要了一碗尝尝，他从冰柜里提了一个提壶，取了两只碗，那釉红清亮的液体倾泻而出，看起来格外解渴。
原来夏天喝杏皮水，是敦煌人的传统，就像老北京的酸梅汤、石家庄的绿豆汤、南方人的凉茶，解暑、提神、清凉、醒脾。长久以来杏皮水不仅是单纯的一种饮品，也是敦煌人度过炎炎夏日的生活方式。

原来这刘记杏皮水还是敦煌的老字号了，2015 年来到这月牙泉小镇经营，并对祖传配方再次进行改良，成为冬暖夏凉四季饮品。将新鲜的李广杏晒干，加干草几段、冰糖若干熬制。
因为李广杏属性热，因此还要加上凉性的乌梅、山楂中和，慢慢熬上几个小时方可饮用。材料的养分、滋味全部随着咕嘟儿、咕嘟儿的气泡融出来，又相互渗透糅合为全新的酸甜，滋味醇厚、绵密。
熬制好的杏皮水非常酸，还需经过晾凉、过滤、冰透之后，才会有甘甜爽口、清凉润肺的的感觉。是名不虚传的“ 敦煌最好喝的杏皮水”。

这几天在小镇的日子，每次一口渴就会去刘老板的店里来上一碗，回家之后喝不到，又颇为思念，后悔没有打包带走。

见我喜欢拍照，刘老板又向我展示了他熬煮杏皮水的大锅，那纱布袋子里装的就是他的秘密配料了。

杏皮水的好，也不是自夸的，他家熬煮杏皮水的技术，还是敦煌市的非遗传承保护项目，到了月牙泉小镇，一定到他家喝上一碗。

说到非遗，小镇里还有一位更有发言权，何克风的敦煌剪纸艺术还是甘肃省省级的重点保护项目，曾经多次作为赠送外宾和国家领导人的礼物，屡见新闻之端。

非遗的传承人何克风女士就在店里坐镇，四周放着她的得意作品。

可能接受了太多媒体采访的缘故，所以何老师可以算是小镇里最简谈的人了，谈及她学习剪纸的初衷还颇有些官方：“我作为敦煌剪纸的传承人，我觉得敦煌文化就是一种永不褪色的艺术，也是我创作的宝库。我就想用剪纸的形式，加上一些创新的手法，把敦煌艺术表现出来。”

一边聊天，一边剪纸，丝毫没有影响她双手的速度，一张红纸上下翻飞，很快，一朵漂亮的窗花就诞生了。

放下了窗花，何老师又给我展示了她创作的底稿，很难想象啊，构图那么复杂的壁画最终能用剪纸的形式呈现出来。
何老师告诉我：“ 敦煌壁画用的是线描技法，这与剪纸技法基本相似，都是有线条技法来完成的美术作品。通过仔细观察壁画，细细揣摩，反复实践，用剪纸来表现壁画艺术才终于获得成功。”

那衣裙风动的飞天，线条流畅的菩萨，巍峨壮观的九层楼，翩翩起舞的乐伎。
杉杉如生，精妙绝伦。
何老师用灵巧的双手用另一种艺术形式重现了敦煌的艺术魅力。

到了大漠，定要尝一下鲜美的骆驼肉

小镇里还有不少有趣的人和故事，但逛到肚子饿了，还是要祭了这五脏庙再说，这美食街上，大宛骆驼肉的旗帜倒是特别鲜明。
骆驼肉平时是挺难吃到的，本来骆驼就少，要做得好吃的厨师就更少，不过这月牙泉小镇就正好有一家。

吃骆驼肉在古代中国有很长的历史了，当年是张骞把骆驼从大宛牵回了大汉，深受汉武帝喜爱，莫高窟的壁画之中，就有描述，后来到了唐代，商路更为通畅，在长安城吃骆驼肉已经成为易事，驼峰更是一道难得的珍馐美味。
岑参在《酒泉太守席上醉后作》中有提到吃骆驼肉，“浑炙驼峰烹野蛇，交合美酒归叵罗”。
段成式的唐代杂物记《酉阳杂俎》中也提到“将军曲良翰，能为驴鬃驼峰炙”。

店里面骆驼肉的做法颇多，一时犹豫不决，老板倒是爽快之人，旁边正好有两个姑娘也在为此事发愁，索性就拼成了一桌，然后菜的份量和价格减半，品种再多来几样，于是这一桌子骆驼宴席就流水价上来了。
这是红烧驼肉，肉味和牛肉相似，但是肌肉纤维要细嫩很多，吃起来更加软糯，没有牛肉块那种很柴的感觉，也特别入味

这是卤骆驼肉，用的是骆驼的后腿肉，配上辣椒油简直就是绝配

最喜欢的是这个秘制驼肉条，甜辣之中带着鲜香，层次感特别好，肉质是外脆里嫩，完美符合我的预期

主食是驼肉抓饭，完全是西域做法，特别地道，一口气吃了两碗。

去月牙泉，一定要日落时分才好看

敦煌的纬度高，晚上9点才会日落，吃过饭7点多，慢悠悠的就可以步行去沙漠了，真是庆幸沙漠边上就有这么一个月牙泉小镇，可以让我放肆的到沙漠里看星星，而不用担心回不了家。

夕阳把沙漠染成了淡黄色，这时候的鸣沙山才开始变得好看起来，没有那么炙热的阳光，微风吹过，眼前的一切都变得顺眼了。

月牙泉的门票是可以三天内无限次的刷脸进入的，重返景区，沙山那中午明晃晃的刺眼的白都在夕阳下变得充满了质感

起伏的沙丘如金色的海浪，柔美的线条使它具有一种非凡的韵致，壮美而温柔，苍凉而雄浑。

继续往里走，你会看见连绵无际的沙丘如凝固的波浪一样高低错落地横亘在你的眼前，在湛蓝天空下，茫茫大漠如海洋一样浩瀚。
当沙漠上刮起风，脚下的沙粒开始流动，移动的沙流如海边的潮汐，十分有韵律。等风停后，你会发现沙丘表面形成了丰富的肌理，那便是风的痕迹。

在鸣沙山拍摄，由于沙漠、丘陵等景物反光率比较平均，色调很接近，如果用光不讲究，拍出的画面将会十分平淡，缺少变化。

为了避免出现这一现象，最好在日出和日落时刻选择侧光或逆光角度进行拍摄，日出、日落时分，光线色温偏低，色调偏暖，使黄色的沙漠色调更加浓重，从而让画面层次更加丰富。
而侧、逆光角度有助于表现人物和背景的轮廓线条，形成明暗起伏的影调，让照片更有立体感。

如果想要在沙漠里拍出好看的大片，惊艳朋友圈，那没有选择，只能日出日落时过来，而旁边的月牙泉小镇就给我们提供了最方便的落脚地，配合月牙泉三日有效的门票政策，一定可以把这最美的沙漠玩得透彻。

和我一起拼桌吃骆驼宴的妹纸，此时此刻在夕阳下的光线下显得特别的美，一个像风情入骨的金镶玉，一个像柔情内敛的邱莫言

夕阳落下了西山，游客越来越少，周围也渐渐变得安静起来，“鸣沙山怡性，月牙泉洗心”就是此时此刻的最好写照，我把身子往倾斜的沙山上一躺，舒舒服服的等待着银河点亮天空。

远处的月牙泉小镇也亮起了灯，在这浩瀚的大漠给了我最踏实的安全感，回去多晚，我都不怕。

千万不要错过大漠的星空

夜越来越深，傍晚时那数千记的游客都鸟兽散了，留在沙漠里的人慢慢的聚到了一起，天南海北的聊了起来，聊着聊着才发现，原来大家都是住在月牙泉小镇里。

有好几波自驾的小团队，都是因为月牙泉小镇距离鸣沙山近还能免费停车（月牙泉景区停车巨贵）所以就临时停了进去，可逛着逛着就决定住了下来，比敦煌市区少了车马喧哗，又颇有边城意境。

今天晚上的星空很美，于是在沙漠帮很多人拍了照片，有纪念日的情侣，有毕业旅行的学生，有刚买相机的退休大爷，还有N多我也不知道身份的芸芸众生。尽管被人当成了老法师使，但我是快乐的，能用自己的一点点小技能帮助他人，也希望那些照片能让他们的这次旅行更快乐一点。

继续在大漠边城逛吃逛吃的一天

昨晚一伙人一路欢笑，结伴回了小镇，被一群年轻人感染，仿佛自己也找到了年轻的感觉，早上起来，格外轻松，到小镇的面馆喝了一碗敦煌有名的丸子汤，算是这两天蔬菜占比最高的一顿饭了，西红柿、海带、豆腐、都是提鲜的好东西，所以这丸子汤味道也特别鲜美。

吃饱喝足，小镇上还有大把的地方值得我去逛，第一个就是小镇的文创品牌“发现敦煌”。

进店之后的第一眼就被缤纷的色彩深深吸引了，第一排是以莫高窟壁画为元素设计的明信片、印章、冰箱贴、杯垫等。

我超喜欢文创的主人公小飞飞，以敦煌最大的IP--女神飞天为原型创作，飞天原本是来源于印度的，是乾闼婆与紧那罗的复合体，乾闼婆和紧那罗原来是印度古神话和婆罗门教中的娱乐神和歌舞神。
神话传说中说她们一个善歌，一个善舞，形影不离，融洽和谐。
不过飞天从艺术形象上说，它不是一种文化的艺术形象，而是多种文化的复合体，故乡虽在印度，但却是印度文化、西域文化、中原文化共同孕育成的。
古代，她是丝绸之路的文化符号，现在，更应该作为一带一路的形象大使，成为强盛中国文化输出的排头兵。

而这些漂亮的文创产品就深受外国游客的喜爱，把中国文化带到了世界各地

其中以莫高窟藏经洞残卷星图为元素的星图包最受外国友人的喜欢，在这里，每一个产品都有精心的设计，背后也都有一段故事。很多人购买之后还会一直关注发现敦煌后续的新产品，这里面就是一个满满的文化宝藏。

佛言：昔者菩萨身为九色鹿，其毛九种色其角白如雪。常在恒水边饮食水草。常与一乌为知识。
在莫高窟，多个石窟中均有九色鹿的形象出现，所以月牙泉小镇的文创店也很好的抓住了这一形象，创作了多个和九色鹿相关的产品。

最为科幻的，是一种VR明信片，扫码下载发现敦煌的APP后，用手机镜头对准明信片上的二维码位置，就会在手机屏上出现九色鹿的动画场景，特别漂亮。
曾几何时，对于经常旅行的人来说，购买当地明信片寄送给朋友是必不可少的环节。时至今日，不少国内城市，除了邮政网点和旅游景点纪念品商店，明信片鲜有所见。
而现在随着类似发现敦煌这样创意VR明信片的兴起，寄明信片又将会迎来新一轮的热潮。

还有一个很值得孩子买的是莫高窟的印章，壁画是带不回家了，但带一枚飞天的印章回去，可以让整个笔记本变得更有艺术感。

玲琅满目的东西介绍不完，等到大家到了店里亲自挑选吧，如此高的颜值和性价比，一定不会让你空手而归。

从“发现敦煌 ”出来，继续寻找有意识的小店，旁边不远是一家很有个性的礼品店，取名为“骨头记”，所有的物件都是老板亲自手工打造，用骨头、皮革、宝石、木料和贵金属等原料制成的。

天然动物骨头和牛羊角是老板吴泽军的主要原料，就是这些平实的材料，粗糙的外表却有精致的内涵，其实骨头也是一种独特的装饰品，原始自然、粗犷豪放，给佩带者增添一种野性的魅力;
经过分割、打磨、镶嵌、雕刻、彩绘等工序，后期加工改造呈现出形态各异的骨制作品，如手链、梳子、项链、打火机等等。

所有骨头记销售产品均是手工完成，每一件都是与众不同，细小的花纹、镂刻、镶嵌都巧妙地展现出饰品的设计风格。

那些还未加工的骨头碎片和动物牙齿，看起来是那么的朴素无华。

但经过吴泽军的双手后，便进化为一件相当精致的艺术品了

他是湖南人，也是因为喜欢月牙泉小镇的古朴气质，就在这沙漠边上住了下来，开了这家小店，颇有武侠故事里隐居大侠的味道。

他的东西因为做得漂亮，又真材实料，所以销路很好，很多顾客都加了他的微信之后长期订购。

骨头记的旁边是一家陶艺馆，小镇竟然有那么丰富的艺术门类也是让我感到惊奇

不过自古敦煌就是古文明交汇和发源之地，丝绸之路上的各种艺术门类和技艺在这里相互碰撞融合，陶艺作为人类最古老的艺术和生活必须技能，在敦煌这片土地上也是异彩纷呈。

敦煌荒郊不断发现古代陶片出土，可想当年陶的技艺在敦煌之兴盛。现在让我们亲身体验古陶技艺敦煌彩陶器皿的制作过程，感受传统文化的魅力和智慧，在这里你可以做一个适合自己的陶器，留作纪念！

体验陶艺制作的第一步是拉胚，也就是大家都最为熟悉的一个动作，应用机器扭转的力气双手的将泥团拉成各类外形的成型办法，也是陶瓷制作中一种经常见的和传统的成型办法。
不要以为这个简单，但技能性要求很高，有些师傅一辈子从事拉坯任务。而对游客来说，我们需要花费更多的耐心，先从简略的碗、杯、盘开端，纯熟后再拉瓶、罐等复杂的造型。

陶艺造型完成后，就可以开始装饰了，店里采用的是陶瓷颜料彩绘的釉上装饰手法，描绘自己喜欢的样子。

一些小朋友已经制作好的胚体，等待着最后一步的烧制，然后就可以给他们寄回家了

溜达到肚子饿了，小镇里面其实还有不少值得介绍的特色西北美食，我住在小镇的这几天真的是一家挨一家的品尝了，味道都特别有惊喜，比如这家漠麓驴肉黄面。

驴肉黄面基本上是只能在敦煌吃到正宗的一道名吃，顾名思义，其实是两道菜，一盘驴肉作菜，配手工拉制的黄面作主食。敦煌民间流传久远的吃法便是如此。

驴肉黄面色泽淡黄明亮，柔韧耐拉，可为什么是黄色的呢？因为制作面条的时候，小麦粉里加了沙漠里的一种碱性植物（囧，名字忘记了），经老板揉、撬之后，煮熟后的面条略显黄色，故称其为黄面。

面条煮熟之后，香菇末和豆腐做成的汤汁浇在黄面上，散发着一股醇香的满足感。

不过重点还是驴肉，在敦煌，对吃流行一句话：天上的龙肉，地上的驴肉。
也就是说，在沙漠边缘的敦煌城，驴肉是绝对不要错过的美食，果然如此，一盘简简单单卤驴肉就让我惊艳了，和骆驼肉堪称敦煌双绝，实在是比牛肉好吃太多了。

吃了一盘驴肉不过瘾，但又要一盘又怕吃不完，老板就推荐了他家的驴肉火烧，脆脆的酥皮配上滋味十足的驴肉，吃起来也是特别满足。

不止是驴肉黄面，胡杨焖饼在敦煌的名头也一点不小，古代敦煌是少数民族的游牧之地，隋唐以来，随着汉文化和胡文化相融合，敦煌饮食文化发展也有了自己的鲜明特点。
胡杨焖饼的冯老板算是敦煌餐饮界的元老级人物，多年以来，以一道胡杨焖饼在敦煌打出了名声，所以月牙泉小镇也邀请冯老板到这里开了一家店。

店里面用的都是用的古式的四方桌，长条凳，地面全是青砖铺地，屋顶则是苇席压梁，摆放在墙龛上的有古时的马灯，旧时的茶壶，手编的柳条筐，可见老板对这家小店的用心。

胡杨焖饼，气味辛辣、热烈，吃着大块的羊肉颇有点西域豪杰纵马驰骋，把酒狂歌的豪放味道，但与之相配的轻柔绵密的薄薄面饼，又好似一个温柔婉约的波斯美女轻歌慢舞、柔情蜜意的为你诉说着英雄的豪迈秩事。
绵柔的薄饼沾上辛烈的羊肉汤汁，就是美女和英雄的配对，也是敦煌这座融合了东西方文化的城市缩影。

西瓜泡馍馍，也是听完冯老板的故事后我决定要点的，是一道特别好玩的菜。
在整个河西走廊，在炎热的夏日里人们最爱吃的食物就是西瓜泡馍馍。
酷暑季节，将雪白的馒头掰开晾晒，两三日干馍就晒好了，等到沙甜的西瓜陆续上市，劳作的人们不带水不带饭，只带西瓜和馒头，在树下休息时，手拿西瓜用力一拍，西瓜分为二，一人一半，用小勺挖开一个拳头大小的坑，把干馍掰成小疙瘩，泡在瓤里面，馍立刻酥软，用小勺一口口品尝，真是香中有甜，甜中有香，吃起来津津有味。

如果有带小孩，还可以尝尝敦煌的两道小菜，沙葱炒鸡蛋和沙地土豆，也都是回了内地再也吃不到的土味美食了。

如果喜欢西北的大碗面食，小镇还有两家面也做得相当不错，一家叫大碗张面馆，一家叫担子面，都是敦煌当地有名老店，他们家做的油泼面可谓是不分伯仲。

电视剧《白鹿原》，让西北的油泼面在全国美美滴火了一把，我是看着剧里的张嘉译咥着大碗油泼面而默默的咽着口水，现在终于在这月牙泉小镇能吃到正宗的油泼面了。

油泼面都是现吃现拉，要几碗就拉几碗，我和昨天晚上拍星星的小伙伴一起点了五碗，店里面的阿姨双手翻飞

煮好的面放上葱花蒜末辣椒圈，经烧热的油这么一泼，滋啦一声后，立马香气扑鼻，葱和蒜交织的香味引得你吞咽口水，再浇入味极鲜和老陈醋，用筷子拌匀，一碗香喷喷的散发着诱人味道的油泼面就诞生啦！

面也被拉得很薄，甚至还有些透光，所以吃起来就特别入味

除了油泼面，有代表性的西北名吃在小镇上也都能找得到，像biangbiang面、裤带面、岐山臊子面、潼关肉夹馍、陕西凉皮、新疆大盘鸡、红柳羊肉串等等

老潼关肉夹馍味道一点都不比西安的差，馍，干脆酥香，肉，肥而不腻的特点。烧饼是最大的亮点，特别的酥脆，原来老板制作面饼时在面粉中加了一定比例的碱面和猪油，考出来之后里边会分层，皮薄松脆，像油酥饼一样。咬一口，酥脆掉渣，口感极佳。

如果要说美食的历史，那西北的一众美食可谓都是老资格了，老潼关肉夹馍唐代就有了，油泼面是汉代，而凉皮更可以追溯到秦朝，所以吃凉皮的时候会感觉有格外的历史厚重感。

而说到羊肉串，新疆的羊肉串当然是不遑多让，在《舌尖上的中国》第二季中就有提到一种红柳烤肉串，红柳签子上浸满大块肉汁，垂涎欲滴。
源于新疆南部的红柳，大多生长在高原，荒漠之中，本身会散发一种特殊的清香，在烤肉的过程中红柳中的油脂会分出一种特殊的香味，使得外表酥脆，用红柳的树枝削成木签来烤羊肉串，羊肉的香自不待言。

如果是带孩子来玩，山药片可以带上一点，干脆、爽口，深受孩子们的欢迎。

孩子们免费玩沙的小乐园

大人是肯定舍不得孩子在沙漠里晒太久的，而月牙泉小镇就给孩子们准备了一大片可供游玩的沙地，有高大的杨树遮挡炙热的阳光，大人再也不用担心孩子被晒成黑炭。

有了这样的野趣，孩子们也可以摆脱ipad和手机的控制，玩得更加健康有趣。

吃吃喝喝玩玩，月牙泉小镇真的是竭尽全力为大家打造了一个格外全面的沙漠边城，来满足所有人的需求，让每个人都玩得开心。

小镇对面的千年古刹--雷音寺

在《西游记》中，师徒四人曾经在一座小雷音寺遭遇颇多磨难，因此当我从小镇入口看到对面“雷音寺”的招牌之时，顿时觉得颇为眼熟。
尽管并不知道吴承恩是否真的以此地为故事背景，但眼前这座雷音寺其实是大有来头的。

敦煌是古丝绸之路的重镇，东西交通的枢纽，也是中西文化的交汇处和中转站。从晋到宋代，是西域大德弘扬佛法驻锡云游之处，更是中原高僧从陆路西行求法的必经之地。
竺法护、法显、鸠摩罗什、玄奘等高僧大德都在这里留下了永不磨灭的踪迹。所以这个吉祥安宁的胜地，在唐代时就有“善国神乡、佛国圣地”的美誉。

雷音寺的初建历史并不太明确，但在莫高窟珍藏的《唐敕河西都僧统洪辩告身碑》中已提及“古雷音”，所以初创年代应在唐代之前。

在佛教兴盛的年代，晚唐至宋代沿鸣沙山北麓，西起月牙泉，东至莫高窟，三里一座庙，五里一座桥，塔寺林立，袈裟遍覆，统称为“西天古雷音”，由于时光的冲刷，战乱的祸害，最终只剩下了雷音寺这一点遗迹。
我在市里看到了“ 敦煌市佛教协会”的牌匾，看来这颇具历史渊源的雷音寺应该就是现在敦煌佛教的中心了

从月牙泉小镇到千年古刹雷音寺是格外方便的，两处只相隔一条马路，入门之后就是天王殿，两侧供的是四大天王，不过这几个天王很有意思，持国天王的琵琶无弦、增长天王的宝剑无鞘、广目天王的青蛇无牙、多闻天王的混元伞无底座，寓意深刻！

正面是大雄宝殿，殿上牌匾的字是出自赵朴初老先生之手，殿里面供奉的是三世佛：从左到右是过去佛上古药师佛、佛祖释迦摩尼佛、未来佛阿弥陀佛，两边有文殊菩萨、普贤菩萨相陪，左右两侧的墙壁上分别临摹有莫高窟148窟的东方药师壁画和榆林窟25窟的西方净土壁画。

寺院规模以中轴线布局，前后三进院落，殿宇辉煌，绿树婆娑，颇有大唐盛世气象

大漠小镇的星空篝火晚会

大漠的白天尽管热得像火焰山，但一入夜，天气就凉爽得像春天了，游客们也陆续从房间里出来，小镇一下子就变得热闹起来，吆喝声，讨论声，欢笑声此起彼伏。

小镇里响起了喜庆的音乐，人们慢慢从四周聚到了小镇中央的舞台周围，伴着女歌手一首首动人的歌曲演奏和礼品赠送，人们的热情一点点被点燃。

晚会现场，大人们相互之间亲密聊天，小朋友欢蹦乱跳穿梭其中，还有人拿着美味的红柳烧烤，台上演唱着经典的民谣歌曲，还有趣味的互动游戏，家长和小朋友们纷纷参与到游戏中，在用心享受难得的亲子时光。

歌声之后还有舞蹈，传统的敦煌民俗舞，为快要到来的篝火晚会继续暖场。

随着篝火点燃，晚会正式拉开帷幕，歌舞暖场之后，大家都有了更高的参与热情，大家手拉着手把篝火晚会推向活动高潮。听到很多人讨论，除了在电视上看过篝火之外，很少人在生活中体验过。

大家手牵着手，和着节拍尽情的舞动，享受着夏日凉风吹过后的快乐与自由，升腾的火焰、欢快的舞蹈、凉凉的晚风、让大家将夏日的酷热和疲乏全抛诸于脑后，尽情享受篝火晚会的乐趣。

热情的舞蹈、欢快的歌声、熊熊的篝火……一场别开生面的篝火晚会为小镇的游客献上了一顿丰盛的文艺大餐，让天南海北的游客感受到了别样的边城风情。

等夜再深一点，小镇里的几处酒吧也开始热闹起来，把相机丢在房间，换上一身干爽衣服就去坐坐，也许还有什么故事等着我。我最喜欢小镇里的那家小时光酒吧，老板是一名辞职的音乐老师，每次唱歌都能让我想起那些流光溢彩的大学时光，在小镇的日子一遇上心情不好，我就喜欢去她那里待着，喝她调的鸡尾酒，听她唱的歌，等人少的时候，她也会陪我打打桌球，再玩两局PS4，我有时候喝得半梦半醒的时候，甚至会觉得这个沙漠旁的酒吧是专门为我开的。

走之前的那个晚上，我们烫着露天火锅，看着露天电影，头上是漫天的星星，我们用咖啡下火锅，看王家卫把爱情写成一首矫情的歌。

各具风情的民俗客栈

在边城里住的几天，我也走访了月牙泉小镇的几家客栈，可谓是各有特色，这大漠驿站是我颇为喜欢的一家，在店里，我看到了一位游客的留言：“月牙泉小镇是我今年去过的最美好的地方，遇到过的最美好的人。驿站的人都很热情，在这里待了好几天，每天都很开心，月牙泉小镇离月牙泉景区非常近，走一走就到了。去敦煌市区，小镇门口就有3路公交可以到，今年在这里过了一个很别致的圣诞节。谢谢大漠驿站，等到下次淡季房价便宜时，我还要来多住几天”。

看得出来和我一样，也是意外的来到了月牙泉小镇，却不意外的喜欢上了这里。

真的，希望大家都可以在淡季的时候来，因为你也很可能会和我们一样，住下来就不想走了，那时候不但房价便宜，大漠边城的体验感也会好上很多。

大漠驿站的大堂打造成了莫高窟的模样，走进来颇有认同感，来了就想坐下细细打量。和老板聊了一会，淡季时房价就100多，这一点不像景区酒店的价格，比敦煌市区还要便宜。

客栈还提供免费的机场接送机服务，过来也就20分钟，而且这里离莫高窟也比敦煌市区更近，老板也提供付费的接送，由此大家再也不必去喧闹的市区浪费时间了。
比较遗憾的，因为客人住满了，所以没能够拍到房间内部的样子，大家可以在各大订房网站看一下。

第二个参观的是易居缘客栈，就在致麟辣椒坊的楼上，共有客房 18 间，是一家特色四合院客栈，它会让你充分体验到敦煌地方风情与大西北特色建筑民居风格，客栈还提供沙漠露营的服务，可以带游客看大漠的日出日落。

房间有土炕房、普通的大床房和两层楼的家庭亲子房，也都提供投影仪放电影，为夜晚的生活提供了丰富的选择。

客栈的大堂

两层楼的家庭亲子房，一共可以住得下五个人。

漠上花客栈就在我住的鸿無客栈的对面，可以从房间窗户直接看到鸣沙山，可谓是地理位置比较好的一家客栈了，有客房 22 间，以古朴田园风格为主，装修风格清新典雅，比较适合喜欢安静的游客。

漠上花客栈的大堂

酒店的大床房非常宽敞

沙泉阁客栈共有客房 32 间，以敦煌壁画为主题装修，融合了当地的特色，每件家具都以纯木打造，给你体验一种最原生态的住房感受，别具一格。

每一个房间都有不一样的壁画主题

一些重要的TIPS

??如何去往月牙泉小镇：
如果你在机场：可以提前在网上订好月牙泉小镇的客栈，一些客栈提供免费的接送机服务，车程大约20分钟，也是最方便的方式。
如果你在敦煌市区或敦煌火车站：小镇距市区5公里，乘坐3路公交车可直达。
如果你是自驾：在导航软件输入“月牙泉小镇停车场”即可，免费停车，停好车可以步行前往月牙泉。

⭐️月牙泉小镇的消费：
其实这里的消费甚至比敦煌市区还要便宜，淡季时100多就可以住到特色客栈，一碗油泼面10来块钱，如果想吃一顿骆驼大餐，人均也就60多，住在大漠边的特色小镇，远比市区来得舒服得多。

⭐️敦煌淡季：每年五一到十一是旺季，人多且贵，建议十一后，到来年五一，错峰感受大漠。

⭐️月牙泉美食汇总：刘红杏·杏皮水、致麟辣椒坊、老潼关肉夹馍、漠麓驴肉黄面、大宛骆驼肉、岐山臊子面、大碗张面馆、胡杨焖饼、新疆红柳烤肉、骆记椒麻鸡、山药片、八挂炉羊肉串、漠香红酒吧、小时光酒吧。
⭐️月牙泉文创研学类汇总：发现敦煌文创店、何氏剪纸、骨头记、敦煌一梦陶园。
⭐️月牙泉客栈汇总：鸿無客栈、沙泉阁客栈、漠上花主题客栈、大漠驿站、易居缘客栈、丝绸驿客栈。