射手姐姐游葡萄牙（三）

接前两篇

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才忙完了前阵子，总算把葡萄牙旅游的最后一篇写起来了。

这篇开始的波尔图是我喜欢的城市，主要原因是这里的波特酒，一到住处就有杯白波特做欢迎饮料。

快到厨房下午的下班时间了我还没吃午饭，好在餐厅和住宿是一家，一边办入住手续就一边把午餐点好了，老板交代好厨师，让我放完行李下楼一到餐厅就能吃了。饭后出门溜达，游客相当多。

主教堂门口好多人。

晚上去看了两场不同场次的fado。波尔图虽不和fado起源有什么关系，但因为有可多，就也有演出欣赏的需求。

回去的路上发现家好吃的晚餐。

第二天的早起逛街。

过桥去河对岸的加亚新城。

以前在杂志上看到张黑白老照片，是一艘艘停泊在杜罗河边装满波特酒桶的船，然后可爱小草籽就在心里种下了，慢慢痒痒地长起来，直到自己亲自过来拔草。

先参加了预约的Sandeman酒窖，有穿黑斗篷的向导带领参观。

看见有百年的老年份波特放在灯光下吓我一跳，问了才知道外面只是展示的参观区域，真正的存储区在另一扇门后面，绝对做到避光保湿的。

酒窖里有保湿的水池，地板看起来像砖块，但其实是木块。酒窖就在河边，墙上还有两条水位线，分别是1909和1962年河水泛滥灌进酒窖的水位，好在桶木质地紧实，波特本身酒精度也够高，水灾对酒本身没影响，只是桶浮起来混乱了位置，酿酒师得一桶桶品了再重新归位。向导说以前用船从杜罗河上游往波尔图运酒需要五周，经常出事要么船翻了要么有人落水了，但酒一桶都没事，就算船翻了桶都漂到海上了，还能一桶桶找回来。

品酒时间。

然后去了Taylor’s。

到饭点在他家餐厅吃个午餐先，套餐味道和外观都很棒。

饭后进酒窖。

院子里还养了大公鸡和孔雀。

坐摆渡船回河对岸，比较省时间，但等我想起去罗莱书店时已经人满为患了。

继续溜达。

坐1路有轨车去杜罗河入海口看日落。

后一天坐火车去了Peso da Regua，来到上杜罗。

从参观离最近的Quinta do Vallado开始。

他家的品酒，相比较他家的非加强酒我还是更喜欢波特。

走走看看风景，溜达回去。

风景在路上。

虽然很晒，但风景确实很棒。

还去参观了杜罗博物馆。

博物馆里介绍了当地的风土和波特的生产流程，有一面年份名酒墙。

最后在品尝一杯波特后结束参观。

沿河散步回去，河面像镜子一般。

后一天看着风景的早餐。

坐了会儿火车来到不远的Pinhao，杜罗的心脏，很有特点的火车站。

打车上山参观了Quinta do Portal的酒窖，葡萄牙本土建筑设计师?lvaro Siza Vieira的作品。

时间还早，又顺路参观了就在附近的Quinta do Beijo。

终于看到了实物的踩踏池，下面一层有一百年历史了，上面一层是60年代加盖上去的，因为有扩大产量的需求。

少庄主提问清洁时从哪里钻进那两万升的大桶，哈哈，我知道呀，就是打开大桶正面下端的口呀。他再补充告诉我，要两个人配合的，里外都有一个人，里面还要点支蜡烛，防止里面的人缺氧昏过去，外面的人时不时要在外面说说话和敲敲桶，半小时要里外换一班，毕竟安全第一。最后以一杯从桶中取出的63年的白波特结束参观，时间所带来的醇厚无法取代。。

下山回到车站附近吃午餐，酒味的甜点很有趣。

饭后散步到Quinta da Foz。

这家本是有百年历史的，从踩踏池也能感受到，但后来被收购了，就主要做非加强的葡萄了，但仍保留了踩踏，哪怕对他家的白葡萄酒。

他家的非加强酒酒精度也嗖嗖高，尝了几款后去有风景的后院转转。

坐了一小时的小船游杜罗河。

上岸后去家酒店转了转。

这趟旅行的最后还是回到里斯本，住一晚再坐飞机回。酒店旁有个挺有特色的商场。

最后一晚在剧场欣赏了演出。

虽然这趟旅程结束了，但热爱旅行的心永远是热的。下一程去哪里呢？嗯？好像新西兰不错哦。