游记正文

发表于 2021-03-03 09:09

在新奥尔良，美食比时间更重要。你可以在这里体验到非常多元的、前所未见的美食。
NEW ORLEANS
Cajun菜系、Creole菜系、南方特色的Soul Food，或者是大家所熟知的现代美食……屡获殊荣的厨师们也将新奥尔良的美食带向了全世界，成为世界上备受广泛模仿的风味之一。
当你踏上新奥尔良的土地，一定要记得尝试一下这里最受欢迎的菜肴：

● Beignets——方形的面团经过油炸，撒上糖粉，口感酥脆香甜

● Gumbo——丰盛的炖菜，有鸡肉、海鲜或者香肠等，配上米饭

● Po’boy三明治——在新奥尔良众多的美食当中，最受大众喜爱的当属Po’boy三明治了，由法式面包夹肉馅制成，馅料有炸海鲜、烟熏香肠、烤牛肉等等

● Jambalaya什锦饭——浓浓的汤汁，美味的香肠、海鲜、鸡肉和蔬菜，搭长粒米饭，味道鲜美，营养丰富

● Bananas Foster——香蕉、冰淇淋、黑朗姆酒、香料制成的美味

● 新鲜海鲜：海虾、小龙虾、牡蛎、雀鳝、比目鱼、鲈鱼、金枪鱼、鲶鱼、红鱼、石斑鱼等等

在新奥尔良，你不仅可以在餐厅中品尝到美味佳肴，更可以亲自在这里的烹饪学校中学习到美食的制作方法，和这里的大厨们面对面的交流，学会一道老少皆宜的拿手菜也真的是不枉此行。

千万别错过了新奥尔良的鸡尾酒！
你知道吗，新奥尔良市美国第一个发明了鸡尾酒的城市。在遍布大街小巷的餐厅和酒吧中，各种各样经典的鸡尾酒和特色菜肴一定会让你眼花缭乱。

在当地非常火的 Pat O’Briens，你可以品尝到这里最受欢迎的饮料——Hurricane。或者你也可以加入一个调酒班，学一下经典的调酒方法，或者是和当地的导游一起漫步在 French Quarter，探索这座城市的历史和鸡尾酒传奇。如果你对精酿啤酒更感兴趣，那么新奥尔良多样的啤酒选择将会让你不虚此行。