槟城一口酥化人心的古早味的猪肉松

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作者去了这些地方:
槟城

发表于 2021-06-04 12:28

依据德记他们家官方的说明,德记的肉松是手工现炒的。

真正猪肉松的制作成本价较高,基本上大概3.2斤肉才能生产出1斤肉松。我十分认同这一点!


因为曾经何时在疫情期间,在家太过悠闲,我也试过自己跟着网上食谱来个猪肉松。

这个想法只此一次,一次就足够了,看似简单的食谱,几乎把我的厨房给翻了!我只能说或许是我的技术差,没工夫,弄出来的肉松不管是外观或口感都是败笔。

我个人比较喜欢香酥口感的,我自己弄得完全称不上香酥,算了吧。。。


在这之后我在淘宝买了好几家的猪肉松,因为猪肉松是我们家必备的食品之一,不懂你们也一样吗,一包猪肉松在家,万物皆可制成。


可是都比不上之前我在槟城德记买的肉松。

这家的肉松真的值得推荐给大家,我的家人也很喜欢。

价格来说我觉得很合理,而且比起那些大牌子味道会更好。


下面是官方的照片,你们看照片就看得出他的酥了吧。。。


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