食在高家堡，聊聊古镇里那些让味蕾惊艳的美食

当我们踏上旅程，寻访名胜的同时

美食也是旅行中一个重要的环节

来高家堡有N个理由：

有人来这里是为了寻找60年代的回忆

有人是为了了解大陕北的风俗人情

还有的是为了《平凡的世界》里描绘的现实场景

更有人是专为景区里独特的美食而来

今天我们盘点一下高家堡古城里的美食吧

挂面

高家堡的挂面已经很知名了，营养价值高、面条筋道、清汤利水，细挂面可吃酸汤面，粗挂面可炒着吃，再配上细细的腌菜，想想都让人流口水。

月饼

月饼是中秋必备美食，品尝馈赠的佳品。高家堡的月饼是由传统土炉烘烤而成的，馅料讲究，口感香甜酥脆。

古镇刀刀碗托

这家碗托是西大街上最受游客欢迎的，因为它口感酸爽，汤汁美味。

摊圜儿

杂粮美食蜕变的佳品，既是古时传统吃法的传承，又跟进了现代人的口感。摊圜儿可谓是吃的精致，营养价值无可挑剔。

夜娃凉面

古镇里的凉面要数夜娃家的最有名，他家的手拿粉皮吃在嘴里芝麻香味特别浓郁，Q弹的感觉十足。

红豆饼

这块小小的红豆饼用烤炉一烘，面饼外观色泽鲜黄，红豆在里，香气外溢早就攻克了游人的味蕾。

古镇上的美食还有很多，

唯有美食和旅行不可辜负。

今天就让味蕾在美食中穿梭，

过个美味的假期吧。