玩法：美食，购物，摄影，人文，小资
发表于 2020-02-16 21:03
有时旅行是为了探访历史古迹，有时是为了城市风光，有时则纯粹为了消磨时光，换个地方生活。这时我们往往会寻觅一个远离尘嚣的避世之所，既有舒适的生活所需，也有美好的景色陪伴，如果还能有陌生的原始人文风情，那就是锦上添花了。这个地方就是苏梅岛。
泰国苏梅岛大家并不陌生，查汶海滩、涛岛，安通国家海洋公园，波普海滩，帕雅寺，大佛寺……我要讲的都不是这里。这个地方远离市区繁华地，独享一片安逸，适合喜欢宁静的游客，以及第二次来苏梅的朋友。
Day1-1 苏梅岛安凡尼臻选度假酒店 Avani + Samui
北京与苏梅岛没有直飞航班，都要在香港、曼谷等地转机。时值泰国新国王加冕登基仪式，全泰国放假，人都去曼谷了，另一个因为是淡季，经过一天的航程，抵达苏梅岛国际机场时，落地签都没人，不像其他热门口岸排队仨小时多，飞过来也只有半飞机游客。
45分钟后，终于来到位于苏梅岛西南角Phang Ka Bay的安凡尼酒店。这个听起来有些陌生的名字，实际上背后是美诺酒店集团，同集团的还有安纳塔拉、四季、万豪、瑞吉等如雷贯耳的品牌。Avani全球有30多家，分布在莫桑比克、塞舌尔、博茨瓦纳、纳米比亚、葡萄牙、澳大利亚、新西兰、迪拜等地，数东南亚最多，马来西亚、老挝、越南、柬埔寨、印尼，据说未来还会在中东开更多，这个最期待。
一根儿芒果冰棍儿打消了夏日的闷热，黑夜中只有酒店一瞥。直到推开房门，开启一扇梦幻的门，美梦开始了，这个梦长达五天。
68平米的独栋泳池别墅，简洁明亮，既有现代的设计，又有的东南亚元素。起居室、更衣室、卫生间，都超宽敞。Zakka风黑板上细心地用粉笔写着入住人的名字，床上坐着送给客人的安凡尼T恤小熊，当地人质朴的笔触描画着难懂的中文，每晚的晚安卡片都那么暖人。
Day1-2 Essence餐厅晚餐
地处热带的苏梅岛靠近赤道，每年2-8月是最炎热的夏天，5-8月是一年中的第一个雨季，时常有骤雨，也是太平洋台风最厉害的时候。而10-12月中旬的第二个雨季之后冬季来临，苏梅岛的旅游旺季也来了，不仅温暖不燥热，阳光也不会像夏季那么暴虐。
安顿好行李，在海边的Essence餐厅，吹着习习海风，吃着丰盛的晚餐，既有当地的小菜，也有好吃的西餐。烛影幢幢，温馨浪漫。
Day2-1 白天的酒店
清晨醒来，我们在日光下终于看清了这一栋栋泳池别墅的美。
苏梅岛安凡尼酒店并不大，但我喜欢的就是它的小而美。泳池别墅仅有一条小路两侧的几栋，背后是一些公寓式的酒店客房，喜欢大空间的，以及一家人度假的，可以选择少有的几间单卧或双卧海滨泳池别墅。
20年前，苏梅岛还是没有游人的安静小渔村，岛上种满了茂密的椰树林，直到几个西方游客搭乘从曼谷来此运椰子的木船，才将这片世外桃源的美为外人道。20年后，苏梅岛已由一个默默无闻的小岛，发展成泰国颇具知名度的度假胜地，如岛北部最富盛名的景点查汶海滩，和它南边的拉迈海滩，人头攒动。
想要找到如此原生态的村落，不多见了。
卧室的床正对着的门可以打开，直面泳池，在自家院子里轻松享受无人叨扰的水中时光。我喜欢在屋子吹凉风，看电影，睡个小懒觉。不过今天不行。
我们必须阔别凉爽的空调房，珍惜可以享受的一顿好吃丰美的早餐，就要去大堂集合，踏上外出觅食，采购食材的道路了。
Day2-2 Hua Thanon Wet Market
早餐后，我们跟着酒店的德国总厨，坐着酒店的小巴车，去附近的Hua Thanon Wet Market采购食材。一路上见到的景象，正证实了网上报道中的景象。
道路两旁罕有人们居住的房子，保留了颇为原始自然淳朴的气息。不过250平方公里的主岛，几乎布满了茂密的椰林。据说，在开发旅游产业之前，苏梅岛的主要经济来源就是岛上的椰子，当地人民以务农为主，所以苏梅岛又被称为“椰子岛”。直到今天，岛上平均每月还要产出200万颗椰子送到曼谷，这还没算上苏梅岛自己的消耗。
不一会儿，我们就到达了这座位于海边的海鲜市场。这是一个穆斯林海鲜市场，以海货为主，兼卖生活所需的各种干鲜食材和食品。
我们来此是采购中午要跟总厨学做当地菜咖喱鸡、青木瓜沙拉、冬阴功汤，以及晚餐BBQ的食材。
市场的东西真好玩儿啊，迷你茄子，迷你西红柿，迷你蒜……什么都好小。还有不认识的海葡萄，也是一丢丢，小得像一堆鱼子。甚至还有粉色的鸡蛋，小时候吃的巧克力瓦夫。
采购完毕，别忘了去旁边的711买些便宜又好用的当地护肤品。
第一次见到粉色的鸡蛋，为什么呢？
中国都难以见到的巧克力瓦夫！不过是代可可脂，小时候没少吃
Day2-3 学做泰国菜
厨师就好比是世间的魔术师吧，能把这些零散的，毫无瓜葛的事物，融合在一起，变幻出大家都喜欢的食物。让我们这些厨艺的门外汉看了脑袋大的作料们，在德国总厨的指导下，慢慢有了它们的用武之地。
切菜切香料，组合拼装，有的需要捣碎研磨，有的直接放到锅里一起煮，边做边尝，味儿是不是够了，是不是过了，真是个技术活儿。
这就是我们在大厨指导下做的冬阴功汤、咖喱鸡、青木瓜沙拉，咖喱鸡超好吃，咖喱汤拌米饭最配。
课程安排：9点前往当地市场，从上午11点30分至14点，在酒店ESSENCE餐厅学习制作，以及吃午餐
价格：每人1500++泰铢，即150服务费+7%增值税为115.5，总计1765.5泰铢，合395人民币
Day2-4 是SPA也是拍照圣地
在东南亚度假不能不体验的一个项目，必是SPA。东南亚的SPA不论环境、音乐、技师还是精油，在世界上都是赫赫有名的。午餐后休整好，逡巡在酒店曲折的小巷内，找到了花园式的AVANISPA。
填写身体情况，选择按摩力度，简单了解过后，便是全身心的放松，如果选择轻的，随着悠扬空灵的乐声，估计你会睡着在按摩床上。
SPA馆还是一个拍照圣地，尖顶的木质拱门，刷蓝的瓶瓶罐罐，镂空的墙壁，颇有点儿摩洛哥的风情呢。
Day2-5 泳池畅游
SPA结束可以回房间睡个午觉，好好休息一下，也把一天中最酷热的时间度过。傍晚时分，骄阳不再，酒店的角角落落亮起了的星星点点的灯，两个泳池也变成了游乐场。
看到这个垃圾桶没，可是岛上一个美国艺术家手绘的呢，第四天上午，我就将加入这场环保艺术大战。
凭海临风，看夕阳，彩云。
Day2-6 海边BBQ大餐
每周有四天，驻场的歌手乐队现场演出，如果恰逢这天你在海边吃烧烤，那将无比美妙。
白天采购的海产， 纷纷端上了餐桌，餐桌布置也超级美，外边风大，我们就在海边的别墅里享受几天中最难忘的一餐。
Day2-7 火舞表演
每周一是三人乐队表演，周三有泰国舞蹈。这天是周六，餐后，精彩的一天还未结束。在海边，还上演了一场由两位年轻“勇士”表演的火舞秀，游刃有余，精彩纷呈。
PS：火舞每周六晚都会在海滩进行，海滩BBQ价格每人950泰铢（仅含食物）
Day3-1 跳岛Mat Sum Island
苏梅岛是泰国第三大岛，周围还伴随着80个小岛，大都无人居住，像是一座被现代社会遗忘的“原生态”之岛。这80多个岛屿共同组成了安通海洋国家公园（Muko Ang Thong）。
岛屿众多的地方跳岛是最合适的玩儿法，从酒店到Koh Tan丹岛和Koh Madsum马德森岛都只需要15分钟，而且从酒店的海滩直接上船即可。被誉为“全球潜水启蒙课堂”的涛岛，举行疯狂满月派对的帕岸岛，拥有美丽热带海岛风光的南园岛，数不胜数。
我们都没有去，而是坐木船前往更加小众的Mat Sum Island。总共的船程约30分钟，中途会在最佳潜点停留一阵，让游客下水浮潜。海水清澈，珊瑚、鱼类密布，很漂亮。
不过要建议哦，如果你不打算下水，那么一定要戴上一把雨伞，挡在身前用，财物也要放在防水袋里密封，因为坐在船上着实风里雨里。一共有三排座，第一排的朋友就是屏障，第二排也避免不了湿身，好在我有我的Osprey小鹰包防雨罩。
这座岛非常小众，知道的人很少，游人更少，只有一些欧美游客，在岛上自由自在地闲聊、聚会。
那什么多呢？猪多！！！你不会想到，大猪小猪成群结队在岛上溜达的盛景，它们不怕人，它们仿似岛上的“主猪”，闲庭信步，旁若无人。要不，人们坐在沙滩上，它们就过来凑份子，向你示好……
艳阳高照，小岛洁白的沙滩很美，蓝绿色的海水很美，所以这是个拍照的好地方呀。
岛上有一家小餐厅，可以点冰凉沁爽的饮品，超甜的大椰子，过瘾的芒果冰沙，在炎炎夏日来一口，简直爽到不行。岛上还有一些水上项目，独木舟啊、浮潜、潜水、游泳、租船出海……在这里可以花上多半天的时间。
Day3-2 尚泰购物中心及夜市
营业时间：11:00-23:00
地址：209/3 MOO 2, Bophut, Koh Samui, Surat Thani, 84320
来到泰国必须要购物啦，苏梅岛最大购物中心就是尚泰购物中心了，位于查汶市中心，距离机场也很近，繁华无比。
商场里除了常规商品，还有很多当地特色的服饰，裙子、上衣很好看，我都买了。记得要在服务台用护照领打折卡呀，本身价格就不错，再打折就更划算了。
一层有个挺大的综合超市，可以买到大家心心念念的泰国特产，青草膏、润喉生津的糖……一层开放区域还是很多小店铺的聚集区，卖着漂亮的手工艺品、饰品，和好看的帽子。当然我又收入的一顶，日本产的蓝帽子，之后它的利用率和出镜率最高。但是，价格不低。
最建议你在晚饭开始前一个小时来，当你购物完毕，也到了夜市开始的时候。购物中心面前的小广场上，一个接一个的小摊组成了热闹非凡的夜市，特色小吃、小商品不一而足。
我们最爱这种泰国特色的炒冰激凌，它是在一个好似饼铛似的台面上制作，底下是冰凉的薄冰，上边加上你选择的料，放在一起切碎变成饼状，然后搓起来成卷，非常解渴、凉快又好吃。如你来的话建议试一下。
夜市还是拍市井人文的好地方，摊主也是一道亮丽的风景。
小吃吃不饱，那就顺着马路边儿往南走，大概一公里的地方有个不小的大牌档夜市，众多游客都在此享受大餐。
各国的风味都有，当然泰餐最受欢迎。不知道为什么饮品插的管儿特别长，大家看着都好稀奇。河粉相当过瘾。要说一句，这里的价格可不便宜哦。
Day4-1 Ken & Doona’s House画垃圾桶
地址：4/1 Moo 6 Bang PorMaenam Koh Samui Suratthani 84330 Thailan
今天要开启苏梅岛的一项隐藏玩儿法，不对外开放的Ken & Doona’s House，只能在酒店预订这个体验——手绘垃圾桶。
一对来自于美国佛罗里达州的老夫妇，退休后来到苏梅岛，现在定居在这儿已经十年了。老夫人Donna不是科班出身的艺术家，而是天生的艺术家，她仅仅通过网络课程和视频学习绘画，就这样自学成才。
在海边，一条石子小路通向的彩色房子就是他们温馨的家。
家里摆了好多个蓝绿色的垃圾桶，有空白的，有画好的，有画了一半轮廓的，一些椅子，很多颜料，这就是她给学生们上课的“课堂”。
老夫人一生都是艺术家，家的角角落落都是艺术馆的一部分。她把自己的海边木头房子装点成艺术空间，色彩艳丽，二楼的地板上画满了漂亮的画儿，上去参观需要脱鞋，赤脚踩踏。
老夫人还拉我们每次两个人，去参观厕所。当她关了灯，我们都震惊了，厕所的墙面，甚至纸篓都被画成了荧光浮雕，地板也变成了海底世界。
最初，她只是想为社会做点儿贡献，确保垃圾不被随意丢弃。乱扔垃圾不仅污染了陆地，也污染了海洋。后来她就想了个法子，游客来此可以跟随着她学习画画儿，体验用水粉画垃圾桶，画好的垃圾桶会被放置到岛上的各个酒店和学校。
这样一来，漂亮的垃圾桶不仅美化了环境，游客和当地人的环保意识都增强了，垃圾桶也有的放矢，学校的孩子们更是受到了教育。真是一举夺得。
老夫人和伟岸的丈夫Ken Reiss 的照片就贴在厨房的冰箱上，他们上过的杂志也展示在桌上。老夫人年轻时特别美，身材魔鬼，现在也一样漂亮有风情和感染力，原来她还是呼啦圈女神。老先生捧出了他的宠物，一只毛绒绒可爱的小猫头鹰给我们看。
他们的房子面前就是沙滩和大海，海浪声声入耳。旁边的灰色房子是她朋友的，是一座可以住16个人的别墅，现在作为民宿出租。
这样闲云野鹤的生活真令人欣羡。
Day4-2 The Mud餐厅
挥别老夫人，到了该吃午饭的时间，我们前往位于那通的一家餐厅The Mud Bamboo cafe and Beds。那通曾经是苏梅岛的首府，现在仍旧是地区政府所在地，也是当地的商业中心，当年大街上的旧式中国店铺保留了下来，变成了这里的特色之一。
这家餐厅同时也是小酒店，只有12间客房，都是用竹子和泥土做得，外表看上去不是个大竹筒就是大蘑菇，很好玩儿。处处都装点得好可爱，好像童话乐园，孩子一定会特别喜欢。
酒店配有花园、餐厅、户外游泳池、酒吧和免费自行车，可以骑行、划独木舟等。丛林中的房子直通海边，一派与世无争，看潮汐涨落，慢悠悠的隐居生活。我们来此吃饭，也吃得很惊艳。
餐厅和紧邻的小酒吧，风格中西结合，锅碗瓢盆都成了漂亮的装饰品，黑板上画着瓜果梨桃餐品，公鸡碗、草编的灯罩，木头餐盒，旧式的餐具充满了年代感。在青绿色墙的小酒吧喝一杯，也是一张完美的图画。
餐厅这么漂亮，价格好贵吧？看完菜单愕然，远比那天晚上在夜市吃的大牌档便宜多了。
沙冰都是用芭蕉叶卷成的，既好喝又好看，比所有菜都受欢迎。炒青菜也做得有滋有味儿。极力推荐大家路过的话，或者攻略专门安排一顿在这里吃。
Day4-3 写在结束
完美的苏梅岛5天4晚度假之旅即将画上句号，最后一夜，我们在海边餐厅，听着沙滩和海浪莹莹耳语，海风和椰树轻声呢喃。
当年莱昂纳多·迪卡普里奥的《海滩》中清澈见底的海水和白沙滩，就是取景自苏梅岛，《杜拉拉追婚记》也来到这里。后来因为对苏梅岛原始自然生态的保护，当地政府拒绝了很多电影的拍摄。
泰国是世界上的佛教大国之一，苏梅岛的佛寺建筑也同样精致美观，浓厚的东方色彩。优美迷人的亚热带风光、广博的佛教文化、独有的民间风俗，吸引了世界各地的游客。
岛上的每个海滩都会聚集成一个小镇，小镇上既有豪华的高档度假酒店，也有经济适用型带着当地特色的茅草屋。看罢珊瑚礁岛、石灰岩洞穴、热带鱼群，夜晚就在小镇的小酒店、酒吧和食肆感受夜生活。
Tips：
1、淡季人少可以选择泰国免费落地签，旺季建议提前办好再去，大约250多，加急280多，省得排好几个小时的队
2、安凡尼酒店官网写着提前半个月以上订，八五折，预订时须信用卡全额预付款，预付款不得取消
3、酒店有24小时免费无线网，外出逛的话还得租个漫游宝或者电话卡。很多酒店的网络不免费，要注意甄别
4、主厨培训课每班1-5，一天仅一节，9点前往当地市场，从上午11点30分至14点，在酒店ESSENCE餐厅学习制作，以及吃午餐，每人1500++泰铢，即150服务费+7%增值税为115.5，总计1765.5泰铢，合395人民币，前台报名海滩BBQ价格每人950泰铢（仅含食物），火舞每周六晚都会在海滩进行
5、出海跳岛3000泰铢一条船，6人2人都这价，合500多点儿人民币，包含饮品和浮潜装备，不含午餐哦
6、很多地方都能刷支付宝、微信，建议换少量现金即可
7、当地人英语也很好，还会些中文
8、岛上没有公交车，摩的、双条车较多，出租少且超级贵，不打表，不建议乘坐
9、 当地租车服务：节能汽车每天1500泰铢，丰田每天2200泰铢（不含汽油）
10、酒店每天都有去市区拉迈和查汶地区的免费班车
11、酒店往返机场的接送服务：丰田Fortuner SUV最多坐3人，单程1500泰铢；梅赛德斯奔驰E级最多坐2人，单程3500泰铢；丰田Commuter商务车最多坐2人，单程1700泰铢
12、从索叻他尼机场前往酒店接送服务（还是直接飞苏梅岛好）：
从索叻他尼机场接机，前往Donsak码头（90分钟）-Seatran渡轮-苏梅岛Nathon码头（90分钟）-到达酒店（20分钟）
SUV最多坐3人、商务车最多坐6人
作者：那敢情好了
文艺范儿独立摄影师，旅行、美食、生活方式撰稿人
多平台认证、签约旅行家，美食达人
双微：那敢情好了
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