游记正文

发表于 2020-03-23 21:16

自从闭关开始

汶川已经很久没有堂食了

土火锅、串串、烧烤……

虽然还有些外卖

但总觉得缺了点灵魂

每天看着美食图片心痒痒的吃货们

终于迎来了好消息！

汶川餐饮店铺逐步开门营业啦！

餐饮逐渐恢复之后

这，才是汶川的一日三餐！

闭关的这段时间里，早餐一直被“鸡蛋”霸凌！

煮鸡蛋、荷包蛋、蛋花汤、煎蛋……阿妈准备的早餐五花十色，却依然只有鸡蛋的味道！

等了好久，汶川的早餐店终于开门了！我迫切需要来点不一样的美味，改善一下早餐的“鸡蛋味”！

威州包子、烧麦、油条、稀饭这是汶川标配的早餐美味！热腾腾的早餐，温暖着许久没有开荤的胃，喜欢吃咸汤的话“带丝汤”必须要点上一碗！

不过，汶川的早餐丰富多样，我们不必拘泥于标配版的早餐，要讲究营养的搭配与均衡，来一碗汶川特色早餐——酸菜搅团，开启元气满满的一天！

闭关了这么久，你以为这么点早餐就能满足我们贪婪的胃？不不不，早餐的美味，其实才刚刚开始！

兔子面、双臊面、牛肉面、锅盔、粉肠粉、长生面怎么可以错过？

那一碗碗被浇上调料的面条，色、香、味俱全，看一眼，我就馋了！闻着餐馆内的香味，光等待的那3分钟过程，都让人觉得漫长……

最值得等待的汶川面条，还要属千万年不变的“汶川手擀面”，他们家的面条都是手工制作的，质朴又美味。

点上一碗自己中意的面条、粉或者米线，加上自己最爱的臊子，撒上葱花，搅拌搅拌，我已经迫不及待享受这一份迟来的“早餐”！

终于等到可以放飞自我的午餐！我想吃！牛肉！酥肉！豆花饭！炖猪蹄！洋芋糍粑……

汶川的豆花饭可谓是性价比最高的午餐了！一份豆花，一份米饭，一份蘸水，是能满足大部分汶川人民的标配午餐！

那一块块鲜嫩的豆花既美味又十分下饭，很多时候都忍不住让人多添一碗米饭，我甚至有点怀疑这美味的豆花，是否是让我长胖的罪魁祸首？

还有那神奇的洋芋糍粑，同样是让人拒绝不了！从小吃到大，这味道居然让人怎么也吃不腻？

其实，除了这些，我还想吃肉……

五花肉、特色酸菜面块、酥肉、炖猪蹄必须是肉食主义者们不能拒绝的“汶川式午餐”！

尝一块最爱的幸福大酥肉，外酥里嫩，趁热的时候吃，简直不要太幸福！

再点上一份炖猪蹄，猪蹄十分软糯，放进嘴里一呡就能脱骨~

吃完再喝上一口炖猪蹄里的大豆、海带汤，储存好营养，休息一下，再去迎接晚餐~

如果可以，早餐、午餐、晚餐我都想吃土火锅，可是实力不允许，所以，还是将最美味的留给最热闹的夜！

一锅羌族土火锅大丰收，一站式满足味蕾！腊味食材围着锅铺的满满的，看着就非常的nice~

煮上最爱的腊肉与生蔬，再配上一盘满载土火锅灵魂的碟子，汶川的羌寨美味真的只有这么简单了！

还有那铺在火锅边上的馍馍，是汶川人民的最爱！

一口馍馍，一口肉嘎嘎，再喝上一口小酒，这段时间闭关的灵魂在餐桌上得到了释放！

一道正宗的川菜鱼，也是晚饭桌上称王称霸的狠角儿！

夹一口鱼放入口中，辣的风骚，麻得漂亮，酥到心坎上了，一口吃完还要再来一口~

如果是带上阿妈和阿爸一起，那就再点一道“汶川养生土鸡汤”吧！加了山药、红枣一起炖的鸡汤，色香诱人，金黄色的鸡汤尽是营养！

给阿妈阿爸夹一块鸡肉，盛一碗鸡汤，这段时间照顾宅家的我们，爸妈们都辛苦啦~

君问归期未有期，红烧茄子油焖鸡，烤鱼我想吃锦鲤，什么？夜宵？别客气！

夜宵，才是汶川吃货的“重头戏”！到了7.8点以后，汶川的“夜美食”就开始逐渐营业了~

干锅、烤鱼、烤肉、火锅、小龙虾、烧烤、鸭头、卤肉……

各种夜宵琳琅满目，哪个是你的菜？

小朋友才做选择题，成年人选择都要！

啊！这诱人的一日三餐，简直让人无法拒绝！

汶川的美食

是这片土地上最重要的文化之一

而家的美食

也蕴含着我们对生活的热爱与向往

餐饮正在逐渐回归

我们忍不住在汶川大街小巷

放飞了自己的“胃”

开开荤以后

又觉得阿妈早餐不变的鸡蛋

还是很美味……

温馨提示：出门觅美味时，请做好防护措施！