更新时间:2021.06.11

吴江的这座“网红桥”下到底藏着什么美食,让人连官都不想当了

天数:1 天 时间:6 月 人均:100 元 和谁:情侣
玩法:美食,摄影,人文
作者去了这些地方:
吴江
黎里古镇

发表于 2021-06-11 13:53

文图/应志刚

从江苏到上海,再从上海回到江苏,只要一眨眼的功夫,你信吗?

站在新晋“网红打卡地”元荡桥上,这不是异想天开。

这座从空中俯瞰,形似弯弓,又似钢琴的钢结构大桥,横亘在绿水如带的元荡湖上。

一头牵着江苏吴江,一头拉着上海青浦。

有人把元荡桥喊作“乡愁桥”。

隔着元荡湖的上海市青浦区金泽镇、江苏省苏州市吴江区黎里镇,两地自古人缘相亲、往来频繁。

黎里古镇上住着青浦小伙的老外婆,金泽老街的桥头上,有阿娘盼着黎里的孙囝,“有些辰光没见了”。

但在以往,两地之间湖荡密布、沟渠纵横,往来一趟着实要费些脑筋。

“开车绕来绕去最起码要40分钟,走路更不得了”,站在桥面上,70岁的吴老伯,说起当年,挑担去金泽丈母娘家送“端午礼”的经历,连连摇头,“脚筋都要走断了。”

今年年初,连接吴江与青浦的元荡生态岸线贯通,用于步行观光的元荡桥横空出世,“5分钟就能从江苏走进上海。”

而这5分钟的行程里,满目都是江南的景色。

湖畔,波斯菊、格桑花、三色堇沿途盛放,两岸五彩斑斓。

湖面,碧波荡漾,更有水鸟翻飞,渔舟穿梭。

元荡算不得大湖,仅12.9平方公里;元荡的水也不深,最深处不过3米,却水量充沛,水产丰富。

特产的“小叶莼菜”,为国家一级重点保护水生植物,与笋、香菇、鲫鱼、鲈萃鱼等熬煮成汤,其味鲜美。

于是乎,元荡又有“莼菜荡”之称。

而这美名,据说来源于一段典故。

三国时期,孙权之妹孙尚香远嫁西蜀刘备,国太因思女成疾,茶饭不思。大孝子孙权于是诏告天下,寻觅名医良方。

住在元荡边的一位郎中送上偏方,说:

泽国有宝,蕨名为莼。

非萍非藻,可以为羹。

玉碗调味,瓦釜徐烹。

利气清火,歙精安神。

能养肌肤,祛老回春。

日服一盂,龟鹤同庚。

啥意思?

就是让孙权用元荡出产的莼菜来给老太太煮羹汤喝。

或许真的是莼菜羹的鲜美勾起了老太太的食欲,没几天,老太太的胃口大开,身体也就慢慢康复了。

孙权见状大喜,欲封郎中为御医,郎中却一再谢绝,只是请孙权在元荡边立一石碑,刻上”钦赐莼菜荡”五字。

这买卖太划算了,孙权不假思索大笔一挥,了了郎中的心愿。

或许,这只是当地生意人没事闲扯出来的传说,毕竟莼菜能借这么个噱头卖个好价钱,也是不错的主意。

但西晋著名吃货张翰的“莼鲈之思”,也许真的与元荡的小叶莼菜有关系。

他在当官时,向齐王司马囧辞官返乡的理由很奇葩:翰因见秋风起,乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍。

结果,这么奇葩的借口还真的就被“恩准”了。

回乡后,张翰在元荡湖畔枫里桥建别业。

这个地方被人称作莼鲈港,也就是后来的二图港。

由此想来,元荡的居民不妨借着元荡桥的便利,卖一卖张翰的噱头,这“莼鲈羹”的生意大概不会差了。

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