游记正文

发表于 2020-11-29 09:29

联曰：良无一点山名峎，日有三横人叫春。

为镶进“峎”字，我挖空心思才写出这副对联。不过，结果有点让人哭笑不得。

小雪初了，细雨微寒。再次来到湖南新宁，参加“2020中国峎山第六节脐橙文化旅游节”。但我低估了邵阳的初冬，从广州出发时，我还穿着短袖，中途上车的姑娘裹着厚厚的长羽绒服，惊讶的看着我，像发现了脐橙新品种。邵阳的气温只有7度，三个小时的车程，寒暑互易，让人感慨科技发展跑赢了气温变化。

新宁地处北纬26度，盛产猪血丸子和血鸭。因光照充足，雨量丰沛，是“峎山脐橙”的原产地。全县种植脐橙面积达50万亩，产量70万吨，产值50亿，单县面积和产量居全国第一，是名副其实的“中国脐橙第一县”。“峎山脐橙”是国家地理标志保护农产品，获农业部优质农副产品金奖。

有资料说，史上第一个脐橙1820年出生于巴西。因其开裂的顶部形同脐眼，故名“脐橙”。新宁脐橙的祖上来自美国、西班牙，经新宁人不断改良选育，培养出果皮细腻、果色橙红、汁饱肉嫩、营养丰富的“峎山脐橙”。

先去清江桥乡湘塘村摘脐橙。湘塘村位于夫夷水右岸，北流的夫夷水在这里拐了两个弯，回环往复，独特的小气候使湘塘村成为脐橙黄金产区。成千上万亩脐橙连成一片，蔚为壮观，一派田园牧歌景象。庄前屋后，田间垅上的脐橙已经熟了，像嗷嗷待哺的孩子，急欲扑入人的怀抱。

当地种橙人告诉我：“脐橙也有公母，肚脐眼凹下去是母，凸出来为母。峎山脐橙以直径65—75mm口味最佳，采摘后的脐橙放二天再食更好。食用时以手剥皮，刀切会破坏橙肉。地头这些脐橙，等天放晴就可以采摘了。”后来查资料，似乎没有“公母”之说，估计是种橙人善意的附会。

对我来说，采摘脐橙就是个休闲活动，吃掉两只，再带两只足矣。但有人真摘到一麻袋，放在车尾箱里拉走。

午餐在峎山人酒店，美其名曰“脐橙宴”，九菜一汤，如橙意满满（枸杞银耳汤）、比翼脐飞（贵妃鸡橙汁）、脐头并进（鱼）、脐逢对手（橙皮鸡爪）、乐在脐中（橙肉基围虾）、脐货可居（橙皮莴笋丝）、叶绿橙黄（时蔬）等，每道菜都带“脐”或“橙”，令人会心一笑。其实，新宁人做足了脐橙的文章，峎山风景区还有个“戴先生酒庄”，主打产品就是“脐橙酒”。

所谓“天意弄人”，毫无道理可讲。记得第一次来峎山，参观辣椒峰、骆驼峰景区，差不多同样的季节，也碰上寒雨微茫，烟雾笼罩下的辣椒与骆驼不肯现出真容，让人失望而归。今次也遇上小雨，烟雨迷蒙，不知能八角寨能否现身？

既来之，则安之。实际上，坐在缆车里，就已经知道结果。只见缆车在云雾里进进出出，隐隐约约，倒像是腾云驾雾，别有意趣。八角寨又叫云台山，不是占山为王的土匪窝。因其主峰海拔818米，有八个翘角而得名，一边属广西资源县，一边属湖南新宁县。

但八角寨的确有古寨门。相传清道光年间农民起义领袖雷再浩在八角寨屯兵扎寨，寨门寨墙犹在，可谓“一夫当关，万夫莫开”。

山上很冷，能见度一二十米，几乎看不到栈道外的内容，更别提“八个翘角”了。主峰云台山顶的云台寺颇有烟火气，一个僧人正在烤火，我便凑过去坐下，和他拉个家常。僧人平易近人，极好说话。他来云台寺已有八年，在别处三年。出家十一年，但还是个小沙弥。他说寺庙修缮由政府负责，但个人生活用品，全靠游客、居士供养。我问到寺里僧人的派别，他有些支吾，大概不愿意和我讨论罢？

云台寺始建于北宋，屡经兴废，现存佛殿僧寮系2009年新修。其碑记曰：“岌岌乎，八角之为寨。登高凭眺宜放眼，礼佛参神祈太平。看鲸腾鱼跃，不经沧海亦为水；听马嘶驼鸣，百战黄沙气吞云。……嗟乎，佛因大善流泽远，山以挺拔气干云。邈邈兮，九曲夷江奔大海；巍巍兮，八角雄峰列世林。”最后两句，基本写尽峎山风光。此情此景，我只能天马行空地想象了。

到顶峰，见“定点拍照”处也无人留守，遂从原路返还，乘索道下山。突然想起太阳谷的温泉，如果跳进40几度的热汤中，僵硬的身体估计会舒展开来罢？