游记正文

发表于 2021-11-03 15:50

说说这次旅行

关于增城旅游，第一个想到的就是白水寨吧，一个多美丽的名称，多年前未到过之前万般期待，去了之后乐在其中，前前后后自驾游去了4次，有时候跟家人，有时候跟朋友，每次都玩的不亦乐乎，爬上9999级台阶，到达山顶的美丽天池，爬山也是一件很美妙的事。

在派潭镇，除了白水寨，还有好些值得留恋的地方，比如白水寨周边的特色民宿，第5次的增城派潭镇旅行，特地找了一间特色的乡间民宿，除了爬山之外，住下来，感受一下宁静的乡村生活。

这个周六，我们的周末休闲自驾游就开启了，出发之前预定了一间派潭镇的花溪于舍“竹隐”主题房，其他的呢就随机了，反正两个人的旅行比较随意，然后回家之后我就把我们的行程总结了一下。

行程

DAY1：出发—恒记嘉宝果家庭农场—花溪于舍—采柿子—鸿客来饭店

DAY2：花溪于舍早餐—鱼塘漫步—派潭越野俱乐部—高坡头烧鸡—勒杜鹃花园—派潭市场—家

DAY1

恒地嘉宝果家庭农场

无花果浸鸡

去往增城白水寨路上，路经过派潭镇汉湖村，想着找个农家乐吃午饭，于是找到了这间恒地嘉宝果家庭农场，紧邻乡道，还有4个百香果停车位，百香果正要成熟，女主人采了一篮，吃饭的地方只有一桌，四周被果树围绕，真正的田园午餐呀！招牌菜就是无花果浸鸡，老板娘采了好多木瓜，我们就吃个木瓜浸鸡火锅吧！再下一把青菜，清甜好味又养生！

农场里可见各种各样的玻璃瓶子，里面是无花果干、无花果酒、嘉宝果泡酒等等，另外还有当季采收的百香果、木瓜、冬瓜等等，真正的本地特色。等到嘉宝果采摘的时候，我想再去一趟！

【农场美食攻略】

餐厅名称：恒地嘉宝果家庭农场

详细地址：广州增城派潭镇汉湖村

交通攻略：自驾前往（4个百香果棚停车位，免费停车）

营业时间：10:00~22:00

推荐菜品：无花果浸鸡、木瓜浸鸡、自酿嘉宝果酒

餐厅环境：田园风情

人均消费：48元

周边景点：白水寨

百香果

嘉宝果林

三角梅

无花果泡酒

恒地嘉宝果家庭农场

广州花溪于舍民宿

花溪于舍，这是一间座落在稻田和竹林之间的乡村民宿，一栋房子，一共有5套客房，私密性比较强，自驾进入派潭镇密石村，村子里有大片的稻田，十月金秋，稻谷成熟的季节，整个村子都是金灿灿的一片。入住花溪于舍4楼“竹隐”主题房，大大的落地窗，一面可见稻田，一面可见竹林，顶楼露天泳池，可以在白云（倒影）里面游泳。房间有大大的浴缸，对着竹林泡泡浴太妙了！真是周末放松好时光！

房间非常的宽敞，超大舒适的双人床，另外一头是四方的榻榻米茶台，两面的超大落地窗，窗外就是田野，阳光灿烂，视野太好了，可以一边享受阳光，一边享受功夫茶。

花溪于舍,下午茶仪式感

忙碌的工作，经常让我们忽略了生活的仪式感，这个周末小假期，在花溪于舍的下午茶，那份小确幸又回来了。甜甜的绿豆汤、脆脆的饼干、香甜的橘子，简单但是感觉心里暖暖的，民宿的小姐姐笑得很甜，住在这里的氛围太温馨了，喝一杯茶，嗯，一切都是最好的安排。

到了增城，一定要喝喝本地的白茶，我也是刚被安利了，白茶是纯野生品种，产量不高，当地人自采自销，所以并未大肆宣传，白茶不是“茶”，它是藤生植物，制成品也没传统茶那样杀青、炒焙、发酵等工序，地处山区的派潭人上山把它连叶带茎採回来。切成一寸长短，晒干即可冲泡饮用。

派潭白茶入口微苦，饮后口腔感觉甘甜，并具有消暑、清热解毒等作用。白茶按制作时间可分为新茶、旧茶和老茶，一般以1-5年为新，6-15年为旧茶，20年以上为老茶。新茶茶色青黄、略显混浊，味浓重涩口，回甘强烈；旧茶茶色黄红、清凉，与红茶相类，有陈香味，回甘好；老茶茶色红艳，浓稠，味平和顺滑；“茶屎”则为极品，传说是茶虫吃干茶味消化吐出之物，口感极佳，与极品普洱茶相类，据说药用价值极高。

田园瑜伽，徜徉一片稻田

花溪于舍

密石村红柿采摘

为什么大家都喜欢秋天？秋天就是收获的季节呀！广州增城派潭镇密石村，村子里有好多棵柿子树，站在花溪于舍的阳台上，就可以看到多棵柿子树，大大的树冠上面有红艳艳的一颗一颗，民宿小姐姐说柿子树是村民的，如果确实想摘的话，可以跟村民打声招呼，同意后就可以摘啦！

我们跑到民宿后面的小道上去散步，鸭子在水沟里面游泳嬉戏，就在民宿后边几百米有一个密石山塘，围绕着鱼塘，半圈就是柿子树，柿子红了挂在树上，有勤劳的村民前来采摘，更多是高高的挂在枝头，红艳艳的很养眼，有看到小鸟在啄食，掉到地上的柿子，也有鸡来啄，乡间的生活，就是这么有趣。

鸿客来饭店

晚饭时间了，出去觅食吧！住在村里的民宿，晚饭自然就在村里解决，路边找到一家鸿客来饭店，貌似这一间人气特别旺，晚上过去座无虚席，点了招牌的木炭烧排骨，再来一个煎焖高滩酿豆腐，一个肉片桑叶汤，这个双人餐简单又实在，口味确实棒棒哒，光盘搞定，好不好吃，看客流量就知道了，真心推荐，晚上餐厅的中庭特漂亮，推荐情侣预约晚餐位，太浪漫了呀！

木炭烧排骨

煎焖高滩酿豆腐

肉片桑叶汤

坐无虚席

漂亮的中庭

手绘墙

乡村的宁静夜晚

乡间的夜晚，没有汽车的鸣笛，只有声声的虫鸣，民宿里为数不多的几间客房，有其他的住客在餐厅里火锅，高声谈笑，几个人的小聚会，选在这样的乡间主题民宿， 我看到他们脸上的快乐，从工作里解放出来的那份放肆欢乐，该工作的是工作，该度假时度假，在正确的时间做正确的事，生活就要安排的这么巧妙。

DAY2

被阳光唤醒的早晨

早晨，阳光将我唤醒，窗外是蓝天白云，耀眼的阳光照射在稻田上，悠哉乐哉下一楼吃早餐，白粥、榨菜、炒米粉、生菜、红薯、玉米、鸡蛋、包子，好丰富呀！相比酒店的自助餐，就着晨间的阳光，吃着后边地里种出来的?，更多是心里涌出的小幸福，美好的一天又开始了，真是一个浪漫的周末呀！

广州增城派潭镇密石村

周日的早上，天气一个晴朗， 蓝天白云映衬着金黄的稻田，村里的景色真是美极了，吃完早餐去民宿后面的村道散步，鹅在小河沟里欢快的嬉戏，果树林子里散养的走地鸡在悠闲的踱步，还有鹅子在啄食稻谷，从田里到口里一步到达！香蕉黄了，柿子红了，木瓜还很青，密石山塘里面的鱼真多，看到有人来，都游过来了， 鱼塘一圈很多果树，有板栗、柿子、杨桃、金桔……这里的村民真勤劳，果树家禽全都打理得井井有条。

葛藤花

花溪于舍，增城乡间的一间精品民宿，可以享受在稻田之中的感觉，趁在稻舍收割之前，去度一个安静的周末，吃一吃乡土的美食，踏一踏乡间的小路。花溪于舍后边就是小溪、菜地和竹林，大大的菜地一片绿茵茵的，种了一垄垄的红薯、紫薯、花生、生姜等，还野生的葛藤，葛藤开花紫色的一串一串挺好看。

白水寨番薯是增城区农产品中特有的品牌，淀粉含量高，有香味，一般为紫色芯，口感好。该品种在客家地区山坡上种植已有悠久的历史，山区纯朴的自然条件，以有机肥为主的客家种植方式，给予各种农家产品最优质、最天然的品质保证。

白水寨番薯是增城区农产品中特有的品牌，淀粉含量特别高，有特殊香味，一般为紫色芯，口感好。相传是何仙姑路过当地为解乡民饥疾点化出来的。该品种在客家地区山坡上种植已有悠久的历史，在山区镇种植面积较大，山区纯朴的自然条件，以有机肥为主的客家种植方式，给予各种农家产品最优质、最天然的品质保证。经科学研究发现，蕃薯内含丰富的蛋白质、纤维素、钙、钠、磷、铁和胡萝卜素、维生素B1、B2、C等。其中胡萝卜素含量等同胡萝卜，维生素含量相当于柑桔，整体营养素质高于其它农作物，对人体具有重要的抗癌防病保健功能。因此说蕃薯是集粮、果、蔬于一身的保健食品和悠闲食品。2009年12月派潭镇举办了首届白水寨番薯节。

一群鹅在稻田边，啄食着的稻谷，在这里的鹅可真是太幸福了，有谷物、有水果，有草地，有水沟，还有它们专用的棚子。

派谭丛林越野俱乐部

这是一个远离城市中心的所在，派潭镇密石村，竟然有这么一个丛林越野俱乐部，开着四轮越野摩托，在乡间的土路上飞驰，以往大家常常在沙滩上开，换到村里的不平整的泥路上，那可是不一样的体验。穿好专业的骑行服，戴好头盔，保护身体的安全，然后放肆去越野吧！ 这个越野俱乐部就在民宿旁边，大概几百米的位置，看到路牌就逛过去了，这样越野很适合情侣吧，两人一台车很带劲，感兴趣的可以试一下哟！费用大概是178元一人起。

高坡头烧鸡

午餐时间路过的这家店，看见院子里停满了车，大概二三十台，于是我们也把车停过去了，进去没有位置，门口有两个大叔主动愿意跟我们拼桌，说他们快要吃完了，这样我们就不用等位了。满座的客人，我开始以为是吃酒席，不是的，都是周边的住户，还有一些路过的游客吧，原来是一个老牌餐厅，两个人就点两个菜，分量不小完全够吃，味道还不错，某人评论说像乡下酒席的厨师煮的，那算是比较高的评价了吧！不踩雷，推荐！

勒杜鹃花园

勒杜鹃花园，路过的一个小花园，感觉可以爬一爬，就安排到下次吧，门口拍了几张照片晒一晒，勒杜鹃不就是三角梅吗？红艳艳开得好，花期还长，散步爬山的好去处。

派潭市场

增城派潭自驾游回家，顺便去派潭市场买点土特产回家，顺便也买了晚餐的菜。市场比较大比较干净，食品摆放很整齐，熟食档有各种酿茄子、酿辣椒、酿豆腐、酿蘑菇……这个手工做的真是太费心了！水果摊的脆柿子和软柿子好诱人呀！现在正是本地柿子采收的季节，买了柿子，然后买了甜甜的大枣，一路在车上啃。哈哈，快乐的周末就这样度过了！

关于柿子，密石村种植红柿有三百多年历史，位于增城区派潭镇白水寨省级风景名胜区，地势较高，众山环抱，土壤属三沙七泥的红壤土，有机质含量较高，盛产的红柿质量上乘，远近闻名。密石红柿果实适中，一般每个有二、三百克重，大者有五百多克；果肉细密，无核或小核，多汁、多糖，剥皮也不带肉，吃起来有“甜、软、滑”之感。保存期一个多月。

鲜吃大红柿有降血压、解酒毒、止血润便之功效。大红柿还可制柿饼、柿干、柿糕、柿酱等。柿果的外层披白粉叫做柿霜，可提炼甘露蜜醇，可治喉痛、咳嗽。柿蒂、柿饼均可入药。这次还了解到一个知识点：未熟的柿子可制柿漆，是良好的防腐收敛剂，可供染网和装饰性涂料用。

除了密石红柿、白水寨番薯、派潭白茶，派潭增城丝苗米也是本地的特产，返程可以带回家，收获满满，不虚此行。

酿辣椒

酿豆腐

酿蘑菇

再会派潭

再会派潭，愉快的时光总是过得很快，周末好快就要过去了，周日的下午已在回家的路上，从花都区到增城派潭镇，一个小时出头的车程，当真不算太远呢！两天的乡间时间，身心都得到了放松，周一又可以元气满满回到办公室，可爱的小旅行，莫过于此吧！