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smile一整年 发表于2014-10-08 01:54:00

重庆有什么好吃的东西吗?哪里呢能吃到呢?

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  • 问答机器人 发表于2014-11-16 10:09:00

    重庆菜属于川菜系分支,主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品,不同的配比,化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型,无不厚实醇浓,各式菜点无不脍炙人口。重庆美食头块招牌当属火锅,最初为船夫和纤夫为应对潮冷冬季所创。现在重庆当地比较出名的火锅店有秦妈、德庄、苏大姐、巴乡鱼头、小天鹅等。
    提醒:如果你初来重庆,受不了麻辣的刺激,可以选择麻辣、清汤底料分隔的“鸳鸯火锅”。

    吴抄手(中华路店)
    介绍:中华名小吃,30年的老店。抄手有红油、清汤、鸡汁之分,红油的麻辣鲜香,清汤的皮薄肉香,鸡汁的浓郁回味,味道都是相当的好。鸡汁锅贴值得一尝,皮焦脆、馅细嫩,汁水满溢。价格算得上平民化。
    招牌菜:吴抄手、夫妻肺片、川北凉粉

    德庄青一色火锅(大都会店)
    介绍:重庆知名的火锅品牌,经过改良,走的是精致、时尚路线。每人一锅的形式与传统重庆火锅有所区别。锅底有很多选择,其中“青一色”(青辣椒+花椒)点击率最高。虾滑、毛肚、肥牛都是必点的菜肴。这间店的环境和服务都很不错,价格有点小贵。
    招牌菜:重庆火锅

    山城小汤圆
    介绍:老字号山城小汤圆,在八一小吃街,挺出名的,几十年不变的味道,汤圆馅很香,现煮现卖,香糯可口。
    招牌菜:山城小汤圆、担担面、酸辣粉

    好又来酸辣粉(解放碑店)
    介绍:小铺面,买完在街上坐着吃,就餐环境谈不上,但是口味非常好!杂酱粉很好吃。酸辣够味。粉也很好吃。市口太好了,生意不是一般的火,排队等候是难免的。
    招牌菜:重庆酸辣粉

    花市豌杂面
    介绍:传说中的小面20强,地道的重口味,麻辣鲜香很好吃。招牌豌杂面必须点,面条软硬适度,豌豆很糯,杂酱味道香醇,拌起吃油光闪亮。每天到饭店都是人满为患,坐路边上开吃是常事,在这里吃,环境就别太讲究了。
    招牌菜:豌豆炸酱面

    陶然居(南滨路店)
    介绍:重庆的名店,开在南岸区的美食一条街上,环境不错,一览江景,晚上去景色更好,特别适合宴请朋友。这里的菜量比较大,不是特别辣,招牌菜“辣子田螺“必点;“糯米排骨”香糯兼具,不可不尝。可能是名店的原因,服务态度一般,还有待提高。
    招牌菜:毛血旺、糯米排骨、田螺

    俞福记烤鸭杨家坪店
    介绍:这家店的烤鸭比较好吃,虽然油腻的,但是味道确实好吃。皮酥,肉厚,肥嫩,甜酱的味道蛮不错,适合大多数人的口味。
    招牌菜:烤鸭、蕨根粉、片皮鸭

    齐齐火锅解放碑总店:
    介绍:标准的重庆火锅:牛油锅底、九宫格子、麻油蘸水。价格比较平民,所以生意天天爆满,一定要做好排队的准备。鳝鱼,毛肚,都是必点的哦。
    招牌菜:重庆火锅

    翠云水煮鱼(渝北店)
    介绍:这家店还是比较不错的,品种繁多,东南西北通吃,且时有创新特色东西尤其地道。就光看里面吧。装修简单大方,装修比较现代化,很有本地特色。服务态度很好,很用心,也很热情,这里的服务不会让进来的每个客人失望,都是彬彬有礼的对待来的每一个客人,这般的服务相信来过的人也深深体会到了,使人感觉很舒服。充分体现出了该店的热情度,勤劳。再介绍这里的东西,道道都是非常的美味。吃上一遍还想第二遍,在里面用餐这种感觉很是惬意。欢迎大家的到来。[split]“翠云”的水煮鱼很有名,食材很新鲜,汤汁麻辣鲜香,鱼肉入味。环境和服务都一般,但生意非常好,外地游客居多。 推荐菜:水煮鱼、酸菜鱼、番茄鱼、绿豆南瓜汤、水煮牛肉。
    招牌菜:夫妻肺片、担担面、粉蒸肉、水煮鱼
    更多重庆美食可点击 http://you.ctrip.com/restaurant/chongqing158.html查看哦
    有用的话请采纳

  • 新疆小明 发表于2016-05-20 17:26:38

    磁器口吃鸡杂,井口吃第一家烧鸡公,两路口宋庆龄故居吃小面,临江门吃老鸭汤,双碑吃干锅,大石坝长安家属区吃鱼,九宫庙吃烧烤,洪崖洞吃火锅,大坪吃大盘鸡,湖广会馆下面吃地道重庆江湖菜,海棠晓月吃火爆吵菜

  • magicfire 发表于2016-02-27 15:24:58

    主要是你想吃哪一类? 重庆火锅,江湖菜等。很多地道的。

  • 绝迹要存钱去旅游 发表于2015-10-26 10:26:32

    去磁器口,真心的好吃不贵·就是人一直很多很多很多很多很多很多

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