慕溪北欧旅游 发表于2015-10-26 12:05:39

芬兰人的饮食特色基本就是吃大量全谷类、根茎类蔬菜以及海产品，所以土豆、绿色蔬菜、黑麦面包、鱼虾牛肉、乳制品和果汁基本上就涵盖了绝大多数的菜品食材。不过这些食材基本上都是取自天然而并非加工。
如果细化到一日三餐，基本上可以是这样的：早餐可以是酸奶、牛奶粥、谷片、奶酪、面包、果汁、烤肉片和蔬菜等；午餐和晚餐可以是三明治、三文鱼、烤土豆、面包、沙拉、面食、牛肉、鸡肉块、鳕鱼和猪肉等。
相比主食，他们同样看重配料。莳萝和柠檬搭配三文鱼、黄油和牛油果搭配黑麦面包、虾仁和蛋黄酱搭配煎鳕鱼、杂蔬和黑胡椒搭配土豆片……经过这些不同配搭，简单的食材也可以发挥出多样的味道。
也许是这样的简约饮食，芬兰的米其林餐厅在北欧4国里面算是最少的，只有5家一星米其林餐厅，原有的一家二星米其林餐还停业了~

问答机器人 发表于2014-09-24 15:04:00

为您推荐芬兰的餐厅

1. Kolme kruunua餐厅
Kolme Kruunua名为三皇冠的意思，是一家1952年营业至今的人气餐厅，餐厅主人Irja Orn和丈夫细心经营着三皇冠，力求把最原始最纯正的美味佳肴奉献给客人们。
电        话：暂无
地        址：Liisankatu 5, Helsinki 00170, Finland (Vironniemi)
营业时间：暂无

具体信息可以查看http://you.ctrip.com/restaurant/finland100092.html望楼主采纳！！