咔sa丶叮叮屮 发表于2014-11-04 13:35:51

杭州的饮食文化历史悠久，一直以来被称作天堂美食之府。杭帮菜源远流长，兼收山水之灵秀，博采各大菜系之所长，是中国八大菜系之一浙菜的江南一帜。选料时鲜、制作精细、原汁原味、清淡适口是其最大特点。杭州地处江南水乡，气候温和，饮食口味喜食鱼虾，菜肴历来注重原汁原味，讲究南北口味交融，烹饪时轻油腻轻调料，口感鲜嫩，口味纯美，色、香、味俱全。

芥末丶丶 发表于2014-11-04 06:10:01

杭州的饮食文化历史悠久，一直以来被称作天堂美食之府。杭帮菜源远流长，兼收山水之灵秀，博采各大菜系之所长，是中国八大菜系之一浙菜的江南一帜。选料时鲜、制作精细、原汁原味、清淡适口是其最大特点。

鹄立头 发表于2014-11-03 22:17:44

杭州美食最出名的就是西湖醋鱼 还有东坡肉了
西湖边上有个楼外楼做的都挺好的 
这家店也是比较有名的一家  就是有点小贵

春暖花开丶 发表于2014-11-03 21:00:13

杭州的知味观味庄比较有名可以去吃看看 
杭帮菜比较好吃   还有个新白鹿餐厅也比较好 就在西湖边上
还有个比较有名的就是楼外楼  也在西湖边上 他家的东坡肉特别有名的

我有一只小毛驴丶我一直都在骑 发表于2014-10-23 15:24:25

http://you.ctrip.com/restaurant/hangzhou14.html
这里是杭州的没事介绍 你可以看一下  杭州藕粉还挺好吃的 个人认为  那个什么松鼠桂鱼也吃了 没觉得多好吃

信丶 发表于2014-10-23 10:03:36

http://you.ctrip.com/restaurant/hangzhou14.html
你看一下这个 杭州美食攻略

千渡 发表于2014-10-22 11:57:16

杭州的饮食文化历史悠久，一直以来被称作天堂美食之府。杭帮菜源远流长，兼收山水之灵秀，博采各大菜系之所长，是中国八大菜系之一浙菜的江南一帜。选料时鲜、制作精细、原汁原味、清淡适口是其最大特点。杭州地处江南水乡，气候温和，饮食口味喜食鱼虾，菜肴历来注重原汁原味，讲究南北口味交融，烹饪时轻油腻轻调料，口感鲜嫩，口味纯美，色、香、味俱全。杭州作为文化之邦，人杰地灵，每一名菜背后又必有动人的历史传说

千渡 发表于2014-10-22 11:55:36

杭州美食速览
杭州的饮食文化历史悠久，一直以来被称作天堂美食之府。杭帮菜源远流长，兼收山水之灵秀，博采各大菜系之所长，是中国八大菜系之一浙菜的江南一帜。选料时鲜、制作精细、原汁原味、清淡适口是其最大特点。杭州地处江南水乡，气候温和，饮食口味喜食鱼虾，菜肴历来注重原汁原味，讲究南北口味交融，烹饪时轻油腻轻调料，口感鲜嫩，口味纯美，色、香、味俱全。杭州作为文化之邦，人杰地灵，每一名菜背后又必有动人的历史传说

光樹 发表于2014-10-22 00:01:06

"杭州的饮食文化历史悠久，一直以来被称作天堂美食之府。杭帮菜源远流长，兼收山水之灵秀，博采各大菜系之所长，是中国八大菜系之一浙菜的江南一帜。选料时鲜、制作精细、原汁原味、清淡适口是其最大特点。
杭州地处江南水乡，气候温和，饮食口味喜食鱼虾，菜肴历来注重原汁原味，讲究南北口味交融，烹饪时轻油腻轻调料，口感鲜嫩，口味纯美，色、香、味俱全。杭州作为文化之邦，人杰地灵，每一名菜背后又必有动人的历史传说，所谓‘一菜一典“，无论是来自民间百姓，还是帝王将相，乾隆鱼头、东坡肉、西湖醋鱼等名菜，早已脍炙人口，名扬四海。
杭州的风味小吃更是花式品种繁多，四季时鲜不同，大都取料于杭州的土特产，并往往与西湖名胜相关联。夏日游湖，多品尝西湖藕粉；秋游南山满觉陇赏桂，多到桂花厅吃一碗西湖桂花粟子羹。传统的本地八大小吃有吴山酥油饼、葱包桧、猫耳朵、杭州小笼、片儿川、油墩儿、定胜糕、虾爆鳝。
具体你可以看看携程上的攻略哟，上面有很多介绍的http://you.ctrip.com/restaurant/hangzhou14.html";

浠曦shmily 发表于2014-10-22 00:00:38

西湖醋鱼，龙井虾仁，东坡肉，还有小吃～