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梦然_1105 发表于2014-09-25 14:12:00

求普吉岛美食攻略?

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  • 问答机器人 发表于2014-10-14 17:37:00

    泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世,普吉岛更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色,地道的普吉菜在普吉岛的一些经典老店都可吃到。普吉岛的主要就餐场所集中在芭东海滩普吉镇上,其他一些海滩的餐馆虽然不够密集,但也有些不错的选择。

    严格意义上的泰国大餐应该包括汤、装调味品的咖哩碟、用来蘸鱼和蔬菜的酱,有时可以用加香料的色拉来代替咖哩碟。或者,你也可以自由组合各种酱和香料,调出适合自己口味的饭菜。 

    泰国菜以其味道鲜美和原料新鲜而闻名于世,普吉岛更以口味奇特的海鲜产品而独具当地特色,地道的普吉菜在普吉岛的一些经典老店都可吃到。普吉岛的主要就餐场所集中在芭东海滩和普吉镇上,其他一些海滩的餐馆虽然不够密集,但也有些不错的选择。

    严格意义上的泰国大餐应该包括汤、装调味品的咖哩碟、用来蘸鱼和蔬菜的酱,有时可以用加香料的色拉来代替咖哩碟。或者,你也可以自由组合各种酱和香料,调出适合自己口味的饭菜。 

    泰式炒河粉泰国菜6
    这也可说是泰国菜里的招牌菜,先将河粉用甜酱炒得甜甜咸咸的的,之后在旁边摆上碎花生、辣椒粉、花生粉以及豆芽菜等,要享用之前先把所有的料全部拌匀,再加上几滴柠檬汁,入口后弹牙的河粉与青脆的豆芽,交错出绝妙的口感,在花生粉的香气中,柠檬汁更将整道菜的鲜甜滋味给缓缓带出,最后出现的才是辣。

    普吉岛海鲜泰国菜5
    有道是,到了普吉没吃海鲜就等于没到普吉。在普吉,海鲜无论以泰式、中式还是西式的烹饪总能保持海鲜原汁原味的鲜美。地道的普吉海鲜料理在普吉的一些经典老店都可吃到。 普吉有各色新鲜的海鲜,蟹、鱿鱼、龙虾、基围虾、生蚝、香螺、扇贝、圆贝、金枪鱼、八爪鱼等等。
     
    泰式青木瓜沙拉泰国菜1
    主料为泰国的青木瓜切丝,配料有青豆角、蒜头、虾米、西红柿、椰糖、辣椒等,再加入酸子汁及柠檬汁,整道菜香辣而带酸,口感爽脆,十分开胃。

    泰式菠萝炒饭泰国菜2
    泰式菠萝炒饭运用泰国香米的香气,搭配菠萝以及什锦蔬菜等大火快炒,咸咸酸酸甜甜的口感,才吃一口就会让人食欲大开,撘配腰果一起入口,口感层次丰富,相当值得推荐!尤其把饭装在菠萝里一起上桌,视觉效果很棒!

    泰式芒果糯米饭泰国菜2
    芒果糯米饭是泰国经典的甜主食。芒果和糯米饭要一起进嘴才能起最魔幻的化学反应。芒果甜中带酸,这酸味与裹上了泡浸香浓椰浆的泰国香糯米饭的甜味混合,美妙无比。糯米洁白如玉,芒果灿灿如金,大鱼大肉的油腻过后,这道主食就显得格外清新爽口。

    更多美食可以看这里http://you.ctrip.com/restaurant/phuket365.html

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