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Tearfuleyes 发表于2014-10-10 23:06:00

有谁比较了解美国的美食特色??

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  • DC王导 发表于2015-05-12 05:07:07

    美国是移民国家,所以美国的美食是集世界美食之大成。自己的特色主要是卖当劳等快餐文化。当然世界各地的美食到了美国发扬光大,同时也融合了一些美国的特色。

  • 问答机器人 发表于2014-10-29 15:02:00

    比较富有美国当地特色的则是快餐,如以麦当劳为代表的汉堡包餐厅、以肯德基为代表的炸鸡餐厅,此外还有出售披萨、三明治和热狗的快餐店。在正规餐厅里就餐后要付15—20%的小费,而在快餐厅里就不必付小费了。总体来说,吃快餐比较节省开支。

    撇开垃圾食物不提,传统美国的烹饪体例有地域性差异。 东海岸的海鲜和龙虾远近驰誉。佛蒙特(vermont)和新罕布夏(new hampshire)出产甘旨的蜂糖浆。此外,波士顿的烤豆和蛤蜊汤(clam chowder)也很棒。华 盛顿特区和马里兰以软壳螃蟹闻名。

    南部各州的食物差异颇大:路易斯安那州的cajun 和creole都是道地的墨西哥食物,此外还有辣得过瘾的什锦饭(jambalaya)。还有,别忘了试试佛罗里达的海鲜、德州的烤牛肉和美式墨西哥食物。

    1. Bagel
    Bagel(又称贝果或百吉饼)是一种圆形的犹太面包,最适合配着燻鲑鱼,奶油起司一起吃,非常美味。Bagel源于欧洲,但至19世纪末20世纪初,纽约的Bagel却成为主流。

    2. Corned Beef on Rye 
    Corned Beef on Rye(醃牛肉黑麦面包)是一种用黑麦面包夹着醃牛肉,再配上芥末及醃製的小黄瓜而成的面包。

    具体信息可以查看http://you.ctrip.com/restaurant/unitedstates100047.html

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