四川小胡子海鲜连锁店(第一市场店)

靠海吃海，来到三亚，最不能少的自然是一顿至鲜至美的海鲜！ 从坐上飞机起，老公就一直和我洗脑，三亚的海鲜不好吃，原材料新鲜，但是烹调不行，再加上传闻中的天价海鲜，用餐之前，其实我是忐忑的。 海鲜的第一顿，选择了几乎每个人都会去的第一市场，一番比较后最终决定去网上人气很旺的小胡子川味海鲜，这时候只能选择相信群众的眼光了。 第一顿海鲜，担心漫天要价，干脆直接来了个龙虾的团购套餐，再单点一份皮皮虾和一扎鲜榨芒果汁。 为了确保新鲜，特意到对面的店里看着老板挑选海鲜，海鲜很生猛，而且每种海鲜都有明码标价，让人安心许多。 选海鲜时，听到一位顾客和老板说：我这次把家里人带过来了，已经是第二次来吃了。听到这句话，我默默的安心了一点点。 最先上桌的皮皮虾，虾肉紧实新鲜，椒盐带出海鲜的甜味，很入味但又不会太咸，也不油腻，口味适宜。 第二道香辣蟹，用的是海南万宁独有的特产：和乐蟹，是海南的四大名菜之一，和东山羊、文昌鸡齐名。和乐蟹比起一般的螃蟹肉更多更嫩，香辣的做法很适合重口味的朋友，是比较下饭的一道菜。 清蒸大龙虾，没有过多的调料，反而更能吃出食材的新鲜，龙虾钳都被夹裂了，吃起来很方便。 蒜蓉蒸生蚝，蒜蓉粉丝蒸扇贝，都是最经典的搭配！ 清炒四角豆，这是我们第一次吃到这种蔬菜，看起来油亮亮的，但吃起来一点也不腻，油份并不多。四角豆非常爽口，一点也没有有些蔬菜的苦涩之味，我和老公都争着吃！ 椰子饭，有淡淡的清甜和椰子香，软软糯糯的很好吃，听店员说里面还加入了桂花和枸杞，不怪得有一种特别的香气。 鲜榨芒果汁，用料很实在，满满一扎都被我们喝完了！ 最后上两张餐前餐后的对比图，不敢相信这是我们两个人的战斗力，一大桌的海鲜几乎都被一扫而空。好不好吃，让空盘来告诉你！ 饭后，老公静悄悄地发了条朋友圈：“对三亚的海鲜有改观了！”

从椰梦长廊结束，时间刚好是中午十一点半，也到了午餐时间了。肚子早已经饿的咕咕响了。到三亚怎么能不吃海鲜呢？ 三亚位于海南岛的最南端，是具有热带海滨风景特色的国际旅游城市，被誉为“东方夏威夷 ”。三亚的海洋生态保护完好，这里的海鲜种类繁多，产量大，肉质肥美，味道更鲜，去三亚吃海鲜也成为了众多吃货热门目的地。所以这次也要吃到海鲜这次旅行才算完整啊。 通过网络上一系列的对比，最后还是选择三亚第一海鲜市场旁边的四川小胡子海鲜。 四川小胡子海鲜并不难找，椰梦长廊距离这里不过六公里，开车也就15分钟左右，因为在市中心所以车比较多，开的会比较慢。在第一海鲜市场附近找到停车的地方把车停好之后，跟着导航步行走到店门口，其实也不用担心找不到，整条街生意最好的海鲜店就是四川小胡子海鲜。 在第一海鲜市场买了海鲜之后，再回到店里，店里生意依然人气不减。在门口排队等待着店家清点海鲜，取用餐牌，以及告诉店家每一种海鲜想要吃什么口味，每一种海鲜的加工费用，店内都是明码标价。店员工作效率是极高的，拿好了号码牌，付好了加工费，就静静的等着海鲜上桌了。三亚 的海鲜店多的数不胜数，无论大街小巷，还是中高端商业街，海鲜店都是三亚 最火的也是最多的店，但是我们这次吃到的四川小胡子海鲜绝对是满足的味道。

每一次来三亚我都会到三亚海鲜加工一条街吃海鲜，也是在第一市场旁边，该家也有自已的海鲜卖，也可以自已在和一市场买好海鲜拿到这里加工。特别是晚上市场关门后又想吃海鲜的，直接到这家现称海鲜，我看了下和市场里的价格差不多。点了清蒸石斑鱼、龙虾、对虾、扇贝、生蚝等等。虽然是主打川味，但菜品口味的咸淡、辣度等可以由客人来决定的。在买好海鲜后，把自已喜欢吃的口味上要求跟服务员说好。 如果你喜欢吃辣的话那么这家的做法可以说最正宗了，听店员说才知道厨师是从四川过来的，当厨师已有十多年，有了十多年经验的四川厨师烹饪出来的菜味道超级赞。共有三层可以用餐，环境不错，有免费的的WIFI。 上菜速度挺快的，点了好几个菜，以前来三亚都在别家吃的，这次找一种口味来试试这家的口味如何，口味可以根据自已的口味跟服务员说你想要那一种口味即可，按自已的口味加工，这样的味道吃起来才会喜欢呀。龙虾还是建议用清蒸的比较好吃，保留了原来的味道，味道不错。 清蒸石斑鱼，白灼对虾，粉丝扇贝，清蒸生蚝等都是我自已喜欢的口味，石斑鱼吃起来很嫩，要趁着热的时候吃，再粘一点酱油真的是美味极了，对虾的话还是要用白灼的好吃，很新鲜。 椰子饭也是很好吃，和椰子冻一起做成的椰子饭，吃起来还有点q感，饭是透明的，还加入了一些枸杞，吃到就是补到呀。还有推荐的就是现榨的芒果汁，可以说是好吃的不行呀，刚刚炸出来的芒果汁新鲜浓厚，配上海鲜也是一大特色。吃了这么多海鲜感受这家的味道还是不错的，在三亚第一市场海鲜加工一条街上，有几十家都是加工店，每一家店的做法不一样，选择适合自已的口味，再加上优惠的加工费应该就会更好了。吃过后这家性价比还是比较高的，加工费也不贵，如果自已在第一市场上买好海鲜到这里来中工的话也是比较划算的。

叮~你的三亚美食攻略到了，注意查收🤪 为了大家能收获一趟完美的🏖三亚旅行， 我熬夜整理了一份‼️必吃美食攻略， 有想法的姐妹快快点赞+收藏， 给我看起来！ ①小胡子海鲜连锁店 央视强推的🚢川味海鲜餐厅，老板和厨子都是地地道道的🔥四川人，口味麻辣正宗，😋吃起来爽死了！ ②琼乡阁海南菜餐厅 民宿嬢嬢推荐的✔️正宗海南私房菜餐厅，店里🔎菜式种类丰富，只有你想不到，没有他做不出的。 ③嗲嗲的椰子鸡 三亚椰子鸡🌀天花板，来三亚千万不要错过。汤底都是当着客人面🥇现开现做的，喝起来鲜甜可口，♾养胃得很。 ④太琼百年糟粕醋海鲜火锅 贾乃亮同款🕶糟粕醋火锅，就连本地人都争相排队。📮汤底浓郁酸爽，老开胃了。 ⑤林姐香味海鲜 三亚🌟老口碑餐厅，海鲜现捞现做新鲜的很，价钱也很实惠，💤就是点上一大桌也不心疼。 ⑥渔村炸鸡 只有本地人才知道的，🧳地道炸鸡，外皮酥脆内里可口，🏖一定要尝尝。 ⑦阿菊冷饮 本地人都赞不绝口的😆冷饮店，水果炒冰巨好吃 ⑧阿三靓汤 招牌汤面🔆随意任选，每一个口味都很赞。 ⑨阿公烧烤 本地人常打卡的👉🏻一家烧烤店，菜品新鲜，口味突出。 ⑩港门第一粉 招牌港门粉一定要试试，🔹又细又嫩。 #三亚海鲜#三亚美食#三亚#三亚特色小吃#三亚特色美食#三亚美食合集#三亚旅游#三亚旅游攻略#三亚探店#三亚海南菜#三亚小吃

三亚美食｜三亚人气最火爆的海鲜加工店🦞 - 今日推荐三亚最火的海鲜加工店🔥 ✨✨四川小胡子海鲜加工✨✨ 23年品牌连锁，我去的是第一市场店 · 📍地址：天涯区新民街122号 ⏰营业时间：10:00-23:00 💰人均：155 - 周六傍晚7点到，现场是人山人海，见图5-6 我是没想到他们家竟然这么火 因为路上看其他店面也就还好 所以大家还是要趁早去，海鲜选择更多 · 他们家海鲜都是明码标价，公开透明 从挑选海鲜到结账大约同时15-20分钟 当然你也可以白天去第一市场自购海鲜 然后再来加工，也许会便宜一些钱 · ⚠️他们家在某团上有套餐，感兴趣可以看看 💵正常消费的话，人均在150-200左右吧 🔅因为现在是旺季可能会贵一些 〽️不过至少比我生活的南京便宜 🪐海鲜都是当天现货，很新鲜 · 虽然是川味海鲜加工店，但口味并不重 你可以在做菜前强调加辣🌶️🌶️🌶️ · 🦞清蒸大龙虾：比巴掌还要大（图8），肉质鲜嫩Q弹，这个吃起来真的太爽了 · 🦐椒盐皮皮虾：一定要点椒盐口味，个人觉得味道很棒，皮皮虾的肉很饱满 · 🐚辣炒花甲：是我点的唯一一道比较辣的海鲜了，空壳挺少，蛮实在的 · 🦪蒜蓉扇贝&生蚝：扇贝女生最爱，生蚝男生最爱，蒜蓉味道超棒，可以多点一些 · 🥥椰子饭：这个绝对是意外的惊喜，糯米椰子饭真的很香甜可口，是真的真的好吃 - 对了，他们家服务真的很好啊，超热情的‼️ 高峰期去的话，可能等餐时间久一点 如果赶时间，也建议大家错峰去吃喔 - 三亚旅行｜三亚旅游｜三亚美食｜三亚攻略｜三亚探店｜三亚网红｜三亚火锅｜三亚必吃｜三亚推荐｜三亚海南菜｜三亚湾美食｜大东海美食｜第一市场｜三亚市区美食

三亚美食|20年老店小胡子川味海鲜 炎炎夏日到海南旅行吃什么？当地特色小吃五花八门，有清补凉、抱罗粉、椰子冻等，最不可错过的就是海鲜了。今天带大家去吃的就是第一市场附近的小胡子川味海鲜（即四川小胡子海鲜加工店）。小胡子是20年老店，有自家卖场，海鲜来源于渔港渔民，纯野生，质量有保重，性价比高。当独特川味做法遇上海南新鲜海鲜，碰撞出舌尖美味那叫一个过瘾。不要担心天热没食欲，只会胃口大开。推荐香辣蟹，辣炒蛏子王，超入味，肉质饱满有弹性，海南特色椰子饭，蒜蓉四角豆等。一起开动吧～

｜三亚｜平价四川小胡子海鲜，好吃还不贵 到三亚旅行 吃海鲜已经成为一种必要的打卡方式 三亚水产资源丰富 海鲜种类繁多 各式各样的海鲜做法让人大快朵颐 深刻感受来自海南的热情 - 💗推荐理由 此行海鲜大餐选择了四川小胡子海鲜 深扎海南三亚海鲜市场24年 值得一提的是店里的海鲜做法 是川式做法 保留了鲜香麻辣 这很让我们欢喜 - ➡️一楼挑选好海鲜，排队等候确定加工做法，领取号码牌。海鲜种类很丰富，除了鲍鱼、海胆外，像蚝、龙虾、马鲛鱼、螃蟹、石斑鱼、扇贝等都有。二楼有包厢可以就坐，可以提前电话预约 - ❗️❗️划重点，如果对捕捞过程有兴趣，老板有艘渔船，可以乘坐渔船出海打海鲜，回来加工，乐趣无穷 - 🔥点单攻略 1⃣️澳洲大龙虾🦞 个头真的特别大 龙虾做的整只蒜蓉蒸 可以说很是入味 口感也很棒 虾肉鲜美 - 2⃣️清蒸石斑鱼🐟 鱼头夹了一颗圣女果 摆盘也是相当出彩 因其肉质比较细比较嫩 所以比较适合清蒸的做法 配以蒸鱼鼓油 鱼肉的嫩滑感upup👆 鲜的让人回味无穷 - 3⃣️椒盐基围虾🦐 基围虾的质感会更嫩一些 一口一个 是咸香的味道 搭配冷饮或者茶水更好 - 4⃣️蒜蓉生蚝🦪 鲜美的没话说，蒜蓉蒸熟 保留了生蚝最原始的味道 汁液饱满，肉质鲜美 - 5⃣️香辣螃蟹🦀️ 螃蟹每一只都有蟹黄 打开蟹壳 吸出里面的酱汁 香辣味扑鼻 蟹腿没有想象中瘦 整体来说蟹肉还是很入味的 偏香辣味道 超级下饭 - 6⃣️芒果螺🐚 几乎海鲜大餐必点之物 螺肉肥美 辣炒之后，味道更香 - 📖实用tips： ▪️如果怕被宰，可以直接在小胡子店里选购，也有很多新鲜海鲜，明码标价 ▪️店里全天候营业，基本上到饭点就开始排队了，尽量错开高峰时间就餐 ▪️科普下做法，近几年非常受欢迎的川式海鲜做法，用了很多川渝地区的调料，做法以炸、烤、炒等为主，口感更加丰富 - 📌 三亚新民街第一市场 🦞四川小胡子海鲜加工(第一市场店) ⏰营业时间：10：00~00：30 💰人均100左右 🚗交通：乘1路、2路、7路、8路、10路到第一市场站下车，再步行前往四川小胡子海鲜 - ｜三亚探店｜网红海鲜餐厅｜三亚去哪儿|三亚哪里吃｜三亚吃喝玩乐｜三亚打卡｜三亚旅行｜三亚旅游｜三亚海鲜｜三亚必打卡｜三亚海鲜攻略｜三亚本地美食｜

来到三亚肯定要吃海鲜，所以就选择有名气的小胡子海鲜店，海胆蒸蛋鲜味十足，黑黑的石斑鱼，白灼花螺蛮有味的，椒盐皮皮虾、椒盐基围虾，大家都喜欢吃，总之，菜品新鲜味道都好，就是装盘不太好看，照片视觉请谅解。实质上，三亚的有许多海鲜店、加工店都差不多的，我们已经多次来三亚，感觉在亚龙湾的百花谷、三亚湾第一市场旁边的几个加工店，春园海鲜市场等等，烹调方法、菜品花样、价格差距都不大。关键就是新鲜与否。最好是自己买后加工好。

在三亚肯定要吃海鲜。第一市场的小胡子海鲜是个很有故事的店。我们7大1小买了900多块钱的海鲜，加工费花了近400块。大对虾要先吃眼睛，再吃肉，它的壳还可以补钙，白灼的味道很鲜美。鲍鱼的吸盘很劲，捞的时候还花费了好多力气，实在是太新鲜了！海胆我们选的是浅海的，蒸蛋羹最好了，千万记得要刮一刮海胆的边缘，否则肯定会漏掉精华。龙虾我们是蘸芥末酱油生吃，然后虾头用来煮粥，味道不错。扇贝做成蒜蓉的绝对美味，还有螃蟹，好好吃。 店员服务好热情，正好遇到老板在店里，还教我们怎么吃海鲜，哇塞，太平易近人了！ 这家店店面也超大，如果晚上去吃的话建议早点去占位。店里自己卖海鲜，购买很方便。

第一市场的小胡子有两家门店，隔街正对着的，家人挑选了一些爱吃的海鲜，发现这里的海鲜价格与一市场基本持平，很放心不会被坑之类的。 环境：简单大方带着海洋系的风格，里面还新装修了电梯，以后在来不用起楼梯了，因为这边的房子都是五层以下的，全是楼梯没有电梯，小胡子家很贴心居然装了电梯，像家人抱着小朋友是比较方便的。 服务员拿上来的酱汁着实把我给惊了，真的好大一份量，就是因为这酱汁才变得独特，小胡子家海鲜味道具有独特川味做法，酱汁也是经过几十种香料秘制而成。 海胆蒸蛋，多刺的外壳里包裹着浅黄的海胆籽在加上鸡蛋，吃一口，你的万千味蕾瞬间会被打开，柔滑肥腴的口感，以及细滑鲜香的滋味，会在你口中挥之不去。每一颗海胆籽会在你的口中瞬间融化、爆炸，释放出专属于大海的最美妙的味道。 生蚝里不只是加入蒜蓉，还有一些辣椒，川味做法，看着生蚝不大却胜在丰腴，鲜嫩得入口即化，却偏偏又齿颊留香，有辣和鲜的香，还有蒜香的小清香…… 个人特别钟情于虾，虾的做法一般有多种，清蒸、椒盐、蒜蓉等。清蒸的鲜，椒盐的香，两种做法味道各有千秋。像这种椒盐皮皮虾能让你停不下口来，吃起来外表酥脆有味，里面的的肉更是保留了的鲜香。 石斑鱼，非常的营养丰富，而且肉质细嫩洁白，类似鸡肉，素有“海鸡肉”之称，一般鱼都用来清蒸，在撒上葱丝，淋上熟油酱汁，这样的做法保留了石斑鱼的营养和鲜美。 芒果螺，是 三亚 海鲜里必点的，是这里的一大特色，外表看着很像花甲，在它嫩黄的外壳里包裹着鲜美多汁的肉肉，而且里面非常干净，完全没有沙哦，我们连连盘里的青辣椒都吃光光了。 螃蟹，其实我一般不是特别爱吃，但这里的螃蟹做出来的味 道真 的是色香味俱全，特别是膏蟹真的超好吃膏质硬，肉质厚并且量足，在拿起蟹前壳里面的蟹黄满满，让人大饱口福，推荐这道香辣膏蟹，味道非常棒。 特别喜欢吃这个 海南 椰子饭，味道非常的香甜，糯米和着椰子的奶香融合在一起，超好吃。 海南四角豆是原产于热带 非洲 和 东南亚 的热带雨林的蔬菜，只有在 海南 、 西双版纳 等地才有的一种蔬菜，看起来像青菜，吃起来脆脆，还是不错的。