索溪山寨·湘西民间土菜(溪布街店)

从张家界景区出来，搜到这家索溪山寨-湘西饮食文化博物馆吃晚饭。这里环境具有土家族风情，民族风的装修、特色的器皿展示，仿佛是一座湘西饮食文化博物馆。菜品更是地道的湘西民间土菜，有岩耳炖土鸡，汤鲜味美，营养丰富；火塘腊味吊锅饭，香气四溢。另外表扬一下这里的服务，热情周到。

【口味】哇，真的好吃。我去的时候还是春季吃到了当地的地皮菜，还有野菜鸭脚板，真正的吃到了春天的味道。 【环境】进门就看见门头上写了湘西饮食文化博物馆，吃饭的地方真的就好多湘西的物品展示柜，能吃又能看。 【服务】小姑凉们的服务还可以，不过感觉还可以精进一点

张家界溪布街这边有一家索溪山寨店真不错，地道的湘西民间土菜。食材新鲜，进店就可以看到摆放在中间的一些食材和酒酿。非常适合干饭喝酒的店子，强烈推荐！ 强烈推荐👀 💗深山岩耳炖土鸡汤-鸡肉不材，地地道道老土鸡，汤真的好好喝呀 💗腊味吊锅饭-平常不吃米饭的是干了两大碗，色香味俱全里面有萝卜丁和腊肉巨下饭 💗坛子辣椒小炒肉-很下饭，超喜欢吃坛子辣椒 💗花木烤鸭-香脆美味 沾着蘸料吃 好吃加倍 服务很好👌，上菜很快，吃不完可以让服务员给你拿打包盒打包！ ‼️位置：索溪山寨·湘西民间土菜（溪布街店）

还是一如既往的坐下来就送豆花，湘西土鸡汤在这边两个人吃已经是非常足够了，加两个米饭就非常满足，这边的三下锅也是相当有特色的，可以在这里也尝试一下这边的做法。

在武陵源吃过一顿之后，念念不忘的又来溪布再吃一顿，湘西菜这边特色特别多，而且环境也是整条街上面最亮的仔，老远就能够看得到传统的湘西风格混合现代时尚。

🌸位置：在溪布街牌坊主路第一间最显眼位置，店很大，周日游客不多，直接到店不用等位。 [服务铃]服务:小哥哥好年轻，像大学生，阿姨必问必答，介绍特色菜，菜的内容有什么材料。 |寨子里的三下锅^张家界特色菜必点，里面有腊肉，平菇，排骨，冬瓜，腐竹等等，很好很好下饭。晚餐不吃米饭的我，见到店家上的米饭抄级吸引人，米饭真的很好吃，很香卖像好漂亮，吸引人的一碗米饭😋。 |深山岩耳炖土鸡^很有名气，看介绍就想点，可惜俩人肚量有限，下次再试你。 👍是一家吃完还再想来的店，有免费停车场，但很小，位置不大

【口味】比较辣 【环境】干净卫生 【服务】周到

味道还不错，地方人也爱这里吃饭，门面装修很有特色，就餐环境特别，服务态度特别好，价格偏贵！

味道还不错，就是有点乱收费，大家在买单时一定要核对，我今天让孩子去买单的，534元，多收了50元，回到客栈才看对账单，自认倒霉吧，所以提醒各个游客到这里一定要切记，核对对账单

到张家界旅游，中午从大峡谷回到溪步街，选择这家点评不错的饭店。因为吃过了三下锅，这次就没点，点了剁椒鱼头，桂花糕，萝卜干炒腊肉，豆腐等等，其中剁椒鱼头大家一致好评，新鲜，肉嫩，没有泥腥味，不是很辣，很好！其他几个菜也是可圈可点，值得推荐。