好灶头·儒文化餐厅(水亭门店)

五一假期来衢州吃过这家店以后就念念不忘了，这次和朋友来玩就带他们一起来品尝。店内装修有特色，菜品琳琅满目，让人选择困难。菜量很大，但好吃到还是要加菜，这家不是真正的衢州辣，美味可口，蔬菜又特别清爽，非常好！

水亭街中排队比较多的一家饭店，饭点早早过来，还是排了半个多小时，被安排在了户外。这是一栋保护建筑，户外感觉是以前的庭院，只是现在被全敞开在街道上，有点夏天纳凉的感觉，不过还是有一点小热。点了当地名菜卤鸭头，很入味但是有点辣。店里的酱鸭，感觉是瘦瘦的板鸭，皮下一点也不肥腻，酱得很不错，咸香[强]特色的田螺塞肉是先煮好的，没有毛病就是感觉太辣，才上点缀两只鸭掌，多放点一起煮应该更好吃。担心上火，点了一份干锅百合，微微甜口感还不错，下面铺了满满一层洋葱爆香，有点油没敢吃。土鸡菌菇汤还是很鲜美的。实在感觉热，别家热门店点了一份薄荷水晶粉，真心搭配着吃不错[强]

衢州小吃的集大成者，水亭门街区中非常网红的爆款餐厅。非常值得。 「衢州烧饼」鲜肉的烧饼太好吃了 「乌溪江鱼头烧豆腐（辣）」鱼头味道好，豆腐非常嫩 「清朝鲜肉馄饨」非常惊艳的味道，皮薄如蝉翼 「鸭头鸭掌」鸭掌不错，鸭肉不太烂

好灶头丶儒文化餐厅（水亭门店）位于衢州市柯城区水亭门历史街区的水亭门东南处的转角处，店里的门面不大，里面的面积不小的，菜品很丰富的，口感也是不错的。