巷吃鲜鱼坊

前段时间带爸妈去三岔湖耍，三岔湖湖边的农家乐都拆了，于是中午饭只能去县城里面寻觅。 在网上找到了这一家，说是这里排名第一的馆子，那肯定要去体验一盘哈。巷吃，这个名字特别，是不是想吃的意思，想吃了来巷吃，哈哈哈。 这家馆子所在的街道，餐厅还是不少，但是就只有这家吃鱼还要排队，看样子喜欢的人还真不少。排队等了半个小时，上鱼等了近一个小时。吃了两份蒸饺，才吃到一大条鱼。 花鲢，一条五斤，一斤38.8元，因为我们四个人加上是老年人，店家建议我们一鱼三吃，麻辣鱼身，清蒸鱼头，鱼尾青菜豆腐汤。 麻辣鱼，巨大的一个圆盘，颜色非常漂亮，红辣椒，绿葱花。赶快下手，里面鱼坨坨很多，拈一坨口感鲜嫩，入口即化，麻辣味道很足。 蒸鱼头，这个鱼头有点大，肉不少，蒸的鱼头和鱼头放进麻辣锅里面煮，我更喜欢前者。因为蒸鱼头能吃到不少鱼皮和胶质，补充胶原蛋白棒棒哒。口感也细滑，安逸安逸。 鱼尾豆腐汤，鱼尾刺偏多，所以我更爱鲜美的汤，豆腐吸收了鲜汁味道也更好了。 确实是一顿美味佳肴啊，老板在不忙的时候出来给每一桌客人道歉，让大家久等了才吃到，解释了制作的过程。这种店就会开的长久。

菜品味道不错，环境还可以，服务周到热情