段公子·精品云南菜

🌈在大理的最后一天，终于吃到了心心念念的段公子！段公子也没让我失望，味道不说，光是餐厅的颜值和服务，就值得来打卡一次！ 🌿环境:武侠主题的餐厅，一秒就可以穿越到天空八龙的情节里。 「风花雪月鱼」这个鱼真的非常好吃，里面配菜也很丰富，汤汁微带点酸味，挺开胃的。要是鱼片再多点就刚棒了。 「大理白族特色椒麻鸡」椒麻鸡被装在一把木质的宝剑里，颜狗看一眼就必须点上这个菜。鸡肉味道不错，里面的饵块也挺好吃的。 「苍山野生菌」里面的菌菇味道我挺喜欢的，就是酸笋吃不来。 「段氏香茅草排骨」几乎没什么香茅味，不过排骨还是弄的挺好吃的。 「梅子酒」这个酒甜甜的，果香重，挺好喝的。喝酒的杯子有点意思。 👩‍🍳服务特别好！小伙伴嫌百香果汁淡，立马重做一杯。还送了梅子酒给我们。用完餐，还主动让我们提意见，结果又送了小菜和玫瑰酱！

段公子餐厅网上一直很火热， 独自旅行的我终于逮到俩同伴和我一起了。 ☁️大理段公子 💰120/人 🅿️有停车位，但很紧张，建议步行前往 ⚠️用餐高峰期需排队，建议提前网上预约 📍人民路与叶榆路交叉口东行150米(近古城洱海门) ▪️▫️▫️▪️环境 一条巷子上面对面赫然两栋楼都是他家的，门口的服务员也都穿了古风的衣服，整个餐厅装修的就像是回到了金庸小说里的画面。灯光幽幽暗暗，江湖故事娓娓道来。 ▪️▫️▫️▪️服务 在大理每家餐厅的服务都很好，这家更甚。第一次摸透了服务员的服务领域，即我们屋子这侧的客人们都有该服务员全权负责，他会在屋子外面不动声色默默站着，一旦我们需要什么立马过来。这样的服务能不好嘛？ ▪️▫️▫️▪️菜品 滇菜吃的不多，上次在魔都一坐一忘吃的回味无穷，要我说这是加了很多创意的滇菜。为避免踩雷我一下点了几个网友热荐的菜： 「段式糯米排骨」 最早上的这道菜，糯米是我心头好，排骨口味不错； 「白族花椒鸡」装在一个小小的竹畚箕里，微辣，花椒鸡很入味； 「包烧野生菌」这是我们最喜欢的一道菜，用绿色的叶子紧紧包裹着，服务员功夫顶好，装备齐全，左手剪刀✂️右手火枪🔥三下两下开了口子清香鲜嫩的野生菌成功问世。味道鲜美，各种菌类菇类在舌尖缠绕； 「段氏潜龙跃水鱼」 我是很喜欢吃鱼的，这个鱼架势也不简单。也是需要服务员专业的功夫才能成功吃到的，架在一个木制树根上，颇有几分姿色，服务员耍功夫时都把我们看呆了哈哈我觉得味道不错，俩同伴觉得一般般。 「三段茶」 这个在点评上团购的，一元一杯，口味有点淡忘了，但是性价比很高。 总体分量还是挺多的，我们仨很多没吃完，几乎整个鱼都打包了。 如此有功夫的段公子，确实令人难忘！

位于人民路上段与博爱路交叉口处(洋人街复兴路150米，靠近南门苍山门，博爱门)，距离我们住的客栈有10分钟路程，地方还算好找。 [薄荷]环境： 以大理广受流传的民间故事和大理国兴衰事件为背景，打造大理古国主题餐厅，所以整个装修风格也是古色古香，加上服务台的衣着也是古装，走进餐厅的那刻仿佛穿越了时空… [服务铃]服务： 服务员态度都很赞，有问必答，把各菜品特色也介绍给客人。 风花雪月鱼 🐟是这里的特色菜之一，使用黑草鱼制作，鱼质嫩滑，份量十足，可惜有鱼刺，吃的时候还需要小心翼翼。 大理白族特色椒麻鸡 🐔使用乌鸡制作，加上配菜，那是一个香，有点辣，不过可以接受。 上汤小阿紫 🥬有点像我们常吃的苋菜，有菜香味，不辣，特别适合不怎么吃辣的人。 🐛还有一个炸虫子的菜忘了叫啥名字，有竹虫和蜂涌，味道很香，炸至金黄色，刚刚好，下酒小菜很好吃。 昭通天麻海鲫乳鸽煲 这锅汤太有料啦，就连每天喝汤的老广也点赞，浓郁的鱼汤味道很是喜欢。 🌹 玫瑰酿 不得不提的是这里的玫瑰酿，清甜味道还带有淡淡花香，我们四个女孩一起喝了两壶，那是一个爽。 🌹 玫瑰手工酸奶 也是我的最爱，通常在外旅游总会出现一些不畅快的时候，这酸奶可以很好的缓解。 可惜我们只有四人，还有很多菜式只好留下次再来试了。

「风花雪月鱼」风花雪月鱼，这个味道很独特，里面的酸笋，感觉是特别的酸爽，酸笋的味道和鱼的味道，合二为一，锅底下呃，有一个木鼎，四周冒出白烟来，仙气腾腾的「大理白族特色椒麻鸡」用一个大宝剑盛上来，感觉特别不一样，里面的分量也比较足，这个鸡是土鸡，然后辣椒也很地道，应该是他们本地的辣椒 ，味道很好 【环境】最近感觉是像古时候的那个江湖酒楼一样，别具一格！【服务】热情周到,总之来说，就一个字“美”，环境美，菜美，人也美！

从洱海回来的车上,搜罗到这家网红店,前两天没有打卡,每次感觉都有很多人排队,今天错开高峰期来的不用排队哦,司机朋友放我们到路边,溜达二分钟便到了。一进店服务员小哥哥小姐姐们便热情招待我们,之前看评论说价格贵味道不好,但是点的几个招牌菜我们作为北方人完全吃的很习惯,每上一道菜小哥哥都会热情的介绍,我们的小朋友不能吃辣,特意上了一碗清水让我们涮一涮「风花雪月鱼」「大理白族特色椒麻鸡」「玫瑰酿」「菠萝饭」「时令蔬菜」「段氏老酸奶」都超级美味,负责我们桌的小哥哥小兵,我们开玩笑的跟他说鱼锅里吃出了石头,他笑呵呵的一脸认真的跟我们解释是这个锅的特色,放的鹅卵石用来加热的,超级可爱,点赞点赞[强][强][强]

坐游览车环古城，导游给推荐了这家店，逛完之后就直奔过去。门口有两个人像，可以拍照合影。进去一股浓浓的大理国古色古香的味道，每个服务员都穿着古装，装修风格也是古风格。还有一个大理国的皇位，可以坐上去拍照。首先要品尝下大理的特色茶，可以好好的品。点了炒牦牛肉，非常的美味，可口的下饭菜。还有这个拌菜，特别好吃，再来个酸奶，吃起来美美哒！

餐厅的位置就在大理古城内，很好找，吃饱以后还能逛逛古城。 装修的古风风情浓郁，店内播放的音乐也是经典武侠剧的主题曲，让人感觉梦回金庸时代。 菜品丰富，味道不错，菜的酸辣度可以提前跟店员确认调整，可以避免吃不习惯的问题。

环境特别好，服务也很好哦,菜品味道也很赞,来古城值得一品 【口味】风花雪月鱼酸酸辣辣的超级下饭,汤汁拌饭也很棒,椒麻鸡味道不错，焦香酥脆的口感,特别开胃,蔬菜新鲜！强烈推荐！！！【环境】环境很优雅，满满大理古国情怀，音乐也很棒，心情放松！ 【服务】态度非常热情,时不时还会来问是否吃的习惯,下次再来品品其他菜

第二次过来旅游，每次过来都会吃段公子，大理白族特色椒麻鸡是最喜欢的一个菜，强烈推荐!用一把木质的大宝剑来装盘,鸡肉切的很小块,但是很酥脆的口感,麻麻辣辣的超级好吃,对了,里面还有饵块也很好吃哦,风花雪月鱼没有刺哦，小朋友也可以吃，吃了上面，可以捞下下面，有惊喜,那个玫瑰酒也特别好喝，是双人套餐198那个送的，有点甜哦,好好喝。

大理古城必游景点之一，拥有500多年历史的夫妻树。这家大理段公子，就在夫妻树100米的附近,转个弯就到啦,我们来的时候人比较多的，需要排队，好在没有等很久，很快就可以进去了,环境很有特色,古色古香的「段氏香茅草排骨」排骨肉有肥有瘦，因为是先来卤过再炸的，所以肉质外面酥脆，里面却软烂,排骨有蘸酱，里面有折耳根，不喜欢的话可以让店员帮忙换掉呢,椒麻鸡和野生菌也很好吃哦「玫瑰手工酸奶」酸奶很浓稠，口感不错，会有一些酸，上面淋的是玫瑰酱，甜甜的，有玫瑰香，我很喜欢。