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旅游度假文儒九号·闽菜馆(三坊七巷店)
Wenru No.9福州闽菜首家米其林一星餐厅，文儒九号 文儒九号闽菜馆，坐落在三坊七巷文儒坊。 在通湖路文儒坊巷口第1家，交通方便。对面就是停车场。菜品非常惊艳。2015米其林一星餐厅。值得推荐。 招牌菜有佛跳墙、鸡汤沧海蚌、地道的福州菜在这里都点得到。好吃棒棒哒。酸酸甜甜汤汤水水，传统福州味。服务也非常热情。环境古朴。适合家人或商务宴请。 服务: 服务:
来自 YoYo_4G5Z4W5O 的点评
餐厅介绍
餐厅位于“中国十大历史文化名街”的文儒坊，多年来潜心经营地道闽菜，致力于传播闽菜文化。餐厅由五栋明代古建院落组成，装潢古香古韵，年代感十足。佛跳墙采用了传统做法，文火煨制，汤水浓郁荤香，荤而不腻，不愧是店内招牌。
本店特色美食
佛跳墙，包心荔枝肉，正蟹炒白果，淡香槽螺肉，八宝蒸红鲟饭，鱼丸肉燕汤，太平燕，五柳全折瓜，什锦炒面，全折黄瓜鱼，凤尾滑斗昌，刺身拼盘，十香醉排骨，双味明虾，四季水果拼，四色刺身，土豆沙律，大坂焗帝王蟹堡，客家干蒸肉，客家红烧牛肉，桔汁冒鱼，榄仁炒雪花牛肉，水果寿司卷，海鲜炒手工白果，海鲜炒米粉，荔枝肉，醉排骨，荔枝肉肉燕，鸡汤海蚌，芋泥，石锅鱼唇，白糖沾白粿，膀骐蘇，鸭汤线面，石锅牛仔骨，金线莲老鸭汤，鹅肝，清蒸白刀鱼，清炖河豚鱼，酸辣鱼唇汤
YoYo_4G5Z4W5O福州闽菜首家米其林一星餐厅，文儒九号 文儒九号闽菜馆，坐落在三坊七巷文儒坊。 在通湖路文儒坊巷口第1家，交通方便。对面就是停车场。菜品非常惊艳。2015米其林一星餐厅。值得推荐。 招牌菜有佛跳墙、鸡汤沧海蚌、地道的福州菜在这里都点得到。好吃棒棒哒。酸酸甜甜汤汤水水，传统福州味。服务也非常热情。环境古朴。适合家人或商务宴请。 服务: 服务:
artistfx1118口味：极品至尊佛跳墙 这里最贵的佛跳墙，里面的食材更好一点，鱼翅、鲍鱼、海参、鸽子蛋、鲜贝，汤很鲜，汤不像广东那面那么浓稠。淡香槽螺肉 淡淡糟卤味道，螺片很脆，还有荷兰豆的清香。金牌南煎肝 软嫩。包心荔枝肉 肉包裹着马蹄，做成球形，在炸，酸甜口。烧麦 配着佛跳墙。餐后果盘 水果都不酸。茉莉花茶 很清香。白米饭 配着肝和荔枝肉 环境：没在老宅，是在旁边一个酒店下面，环境也还不错 服务：正常
小林6699第一次感受，佛跳墙很不错哦。推荐。
三环路上的幽灵【口味】味道非常好，鸡汤氽蚌鲜极了，南煎肝也不错，都是正宗的福州风味。就是价钱有点贵，不过贵得值。
YoYo_5R0L0H6C上菜太慢，等一个多小时才上菜，六点到店，七点还没有吃到热菜 【服务】
pinglv这家菜馆食材新鲜，菜品味道也很好。
吾兮永这里是一家非常地道的福州菜的代表，环境很好，感觉到很上档次，特色菜这里非常多。
吾兮永这家餐馆的环境非常棒，福建菜在这里都可以品尝得到，值得到这里来。
YoYo_6H1X5F4Q正宗闽菜地！商务宴请好地方！环境非常棒！
Linda这里的福州菜地道，厨师的厨艺不错，特别推荐酸辣鱼唇汤，是传统熟悉的福州菜口味。菜馆设在文儒坊旧宅内，按中式婚宴风格布置装饰，用大红色营造出喜庆的气氛。
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