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  • 🌈知名特色:北京的饭庄,兴起于清代末叶的慈禧垂帘听政后,“食不厌精,脍不厌细”,而一向讲究“吃点、喝点、乐点”的满洲八旗贵胄不许...

    来自 温智翔 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(10条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 🌈知名特色:北京的饭庄,兴起于清代末叶的慈禧垂帘听政后,“食不厌精,脍不厌细”,而一向讲究“吃点、喝点、乐点”的满洲八旗贵胄不许经商,这是“大清律”的明文规定。 为掩人耳目,八旗子弟则暗中投资,雇用手脚勤快,颇能吃苦的山东人为其经营。这种满汉合作的饭庄,均开设在闹市区,其字号吉祥典雅,院落清洁恬静,桌椅古香古色,一派富丽堂皇。在这些饭庄业,昔日素有“八大楼”、“八大堂”、“八大春”、“八大居”之说。
    🍽️推荐餐厅:新东路新源西里东街小区2号楼底商
    💰️人均价格:129元

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  • 来北京必吃北京烤鸭,这家京菜除了又地道的老北京味道,还能看京剧表演,感受浓浓的京味文化~
    环境🏠
    层高很高,显得空间开场气派,还有一个小戏台,晚上每小时有京剧表演,来店里吃饭的多数是亲朋好友聚会,还有商务宴请,就很适合这种氛围~包间古色古香、典雅大气的中式风格。
    服务💁‍♀️
    小姐姐真的很nice,全程贴心细致服务,面带微笑,热情周到。可以加鸡腿~
    玫瑰烤鸭🦆
    作为京八大楼招牌,来这得尝尝烤鸭,果木炭烤,鸭皮金黄酥脆,蘸上白糖,更好吃。皮肉分离,整齐地码放在盘中。配上葱丝、黄瓜条、甜面酱,裹上荷叶饼,这口真的吃不腻~
    糖醋黄河大鲤鱼🐟
    不愧是经典名菜。端上来就被造型惊到~很是气派的鲤鱼跳龙门,炸的酥脆的鱼片,现浇上酸甜糖醋汁,棉花糖也作为调料之一,很是奇妙,好吃而且可观赏性强~
    鲷鱼刺身🐟
    片成一朵玫瑰花的形状漂亮,鱼肉鲜嫩,摆盘精致,在京菜吃到生鱼片蛮有创意~蘸上芥末酱油,入口鲜甜细腻,鱼生爱好者表示满意~
    干炸丸子🧆
    外焦里嫩,虽然是油炸的但并不是很油腻,炸的干爽酥脆,内里却又鲜嫩多汁,肉香四溢,搭配特制的蘸料口感更好~
    杏仁豆腐🍧
    他家的杏仁豆腐造型比较独特,粉粉的桃子外壳是白巧克力,敲碎之后透露出里面Q弹的杏仁豆腐,清甜细腻,端上来时候仙气缭绕,仪式感十足~
    而且厨师都是老北京八大楼的骨干,优秀的大厨都在这了,出品稳定。
    如果你来到北京,想试试看北京的地道菜品,京八大楼真的可!

    #吃一口正牌北京烤鸭 #尝尝特色京味小吃 #如歌的旅程 #当地才能吃到的美食 #尝一尝地道老字号

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  • 家人们,我发现了一家超绝的北京菜馆——京八大楼!毫不夸张地说,这是一场视觉与味觉的双重盛宴,必须分享给你们!🎉

    一踏入京八大楼,浓郁的国风气息扑面而来。大红大绿撞色搭配,本以为会很俗气,没想到却碰撞出了别样的高级感,既保留了老北京的韵味,又融入了现代时尚元素,整个空间酷到不行,拍照超出片!📸

    更绝的是,他们的厨师都是从老北京八大楼请的呢!这里还可以一边品尝地道北京菜,一边欣赏京剧表演!台上演员扮相俊美,唱腔婉转,一招一式都韵味十足,让人沉浸式感受传统文化的魅力。而台下,一道道美食陆续上桌,每一道都堪称艺术品。

    招牌糖醋鲤鱼一上桌,瞬间成为全场焦点。大厨现场浇汁,“呲啦”一声,香气四溢,鲤鱼外皮酥脆,内里鲜嫩,酸甜可口的酱汁恰到好处,不仅味道鲜美,这制作过程的观赏性也拉满,让人食欲大增!🐟

    鱼子酱玫瑰鲷鱼刺身更是惊艳,鲷鱼片被精心摆成玫瑰的形状,再点缀上晶莹剔透的鱼子酱,入口即化,鲜美的味道在舌尖散开,高级感十足!🥩

    玫瑰烤鸭也别具一格,鸭皮烤得金黄酥脆,带着淡淡的玫瑰香气,搭配薄饼、葱丝、黄瓜和甜面酱,一口下去,层次丰富,香而

    小炒豆角丝清爽解腻,椒盐鸭架香气扑鼻,虫草花鸡汤鲜美滋补,每一道菜都在舌尖上绽放出独特的风味。🍲

    一定要试试那道仙气飘飘的杏仁豆腐!端上桌时,烟雾缭绕,宛如仙境。轻轻挖一勺放入口中,细腻丝滑,杏仁的香气在口中散开,甜而不腻,为这场美食之旅画上了完美的句号。🍮

    “京八印象”特调,颜值超高,色彩缤纷,口感独特,与菜品搭配相得益彰,简直是味蕾的奇妙冒险!🥤
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #吃一口正牌北京烤鸭 #尝尝特色京味小吃

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  • 探秘京城美食瑰宝,每一口都是艺术!一进门就被那浓厚的京剧氛围吸引住了。京八大楼·京剧·烤鸭(新源里店),不只是餐厅,更像一座文化博物馆。
    🍤【特色菜品】:首先得说说这道招牌的玫瑰烤鸭半套,鸭皮酥脆、肉质鲜嫩多汁,搭配特制的酱料,每一口都是满满的幸福感。
    接下来是糖醋鲤鱼,酸甜适中,外皮炸得金黄酥脆,内里鱼肉却保持着嫩滑 ,吃起来别有一番风味呢!
    兴功夫干炸丸子也是必点!刚出锅的热气腾腾,咬下去外酥里嫩,肉汁四溢,简直是味蕾的小确幸。
    小炒豆角丝则是下饭神器!简单家常的味道让人忍不住多吃两碗饭,家的感觉油然而生。
    椒盐鸭架也不遑多让,香辣可口,每一口都散发着诱人的香气 ,让人回味无穷!
    凉菜里的鱼子酱玫瑰鲷鱼刺身更是一绝!新鲜的鱼肉配上细腻的鱼子酱,口感层次分明,清凉一夏。
    草花鸡汤温暖人心,杏仁豆腐则甜蜜如初恋 ,每一口都是滋补与美味的双重享受!
    最后来一杯京八印象特调吧,独特的味道让人眼前一亮,仿佛置身于北京的老胡同中,感受那份独有的韵味。
    #北京美食探店 #北京定制游 #北京旅游攻略 #北京景点推荐

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  • 美食攻略:
    北京当地人去哪儿听着京戏吃京菜?
    吃烤鸭?
    #达人来报到 #北京美食攻略

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  • 就在亮马河边上的富人区,
    这个京菜课代表京八大楼,
    可是咱老北京和外地游客都经常光顾的餐厅!

    现在店里做活动,
    边欣赏京剧,边品尝老北京特色美食,
    四个人只要298!

    他们家可是集合了老北京八大楼的手艺,
    京味玫瑰烤鸭可是他们家的打卡招牌菜,桌桌必点,
    上桌的一瞬间就能闻到淡淡的玫瑰熏香,
    鸭皮鸭肉外酥里嫩,
    一点都不会觉得腻。

    还有这糖醋鲤鱼可谓色香味美,
    标准的口开、腮开、鳍开、肚开,
    寓意吉祥,汤汁浓郁,酸甜适口。

    套餐里还搭配了干炸丸子、芥末鸭掌、香椿苗拌黑豆腐丝、罗马生菜、四份烩乌鱼蛋汤和一份精致的京味小点四拼,
    干炸丸子两种蘸料可甜可咸香酥可口,
    京味小点可是把我打小爱吃的北京小吃都集齐了。
    在这儿真有种大户人家吃饭还请艺人助兴的感觉,
    无论是亲友聚会还是旅游打卡都特别合适 #老北京

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  • 酱爆肉丁 很好吃,外皮裹着酱不是黏黏糊糊那种,是有个酥壳,外皮微脆,肉很嫩,微甜,很好吃 葱烧海参烩瓜尖 海参和猪蹄,很好吃,海参很香,葱的味道很好,适合拌饭 米饭 拌海参的汁
    [薄荷]环境:
    很不错,还有唱戏的,有点中西结合的感觉
    [服务铃]服务:
    还可以

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  • 👯‍♀️铁子们的聚会,有人哭着喊着要来这吃,那就来~店面开在琨莎中心斜对面,新东路路边,位置好找,只是不太好停车,建议要不就骑自行车前往?🤪🤪🤪

    🏝【环境】到了才发现,原来是这里啊,之前是音乐酒馆的时候还来过这里,就连里面的格局都没有变,只是装璜多了更多中式元素。

    💃🏻晚上到这里用餐,有机会见到演出的,到店就发现,已经有演员美美地扮上了,有戏曲演出,还真是不多见,唱得好不好,咱也听不懂,不好评判,听个气氛吧。

    💰店里的团购选择真挺多的,可以对比一下,如果套餐里面大多是想点的菜,那就还比较值。京八大楼嘛,主要就是以京菜为主,选了个套餐,又加了点菜,菜品选择还算丰富。

    🦆点了个「玫瑰烤鸭」,讲真,除了片好的烤鸭上面摆了几片玫瑰花,也没太感觉到玫瑰在哪里,吃起来也就是正常烤鸭的味道,不惊艳,也不难吃。

    🐟「干烧深海大黄鱼」,味道还不错,但要说这标价是298的话,我就觉得差点意思了,食材的品质,似乎到不了298这个水准。

    🥘「海胆石锅豆腐」,虽然没看到什么海胆,但是味道还是挺不错的,大块卤水豆腐,味道不错,这个推荐。

    🦐「蒜香酥皮虾」,虾肉虾壳分开,炸得酥酥的,虽然觉得略淡了一点,但也更能感受虾和虾壳本身的酥香。

    🍚主食居然搭配了鲅鱼水饺,不过还是忍不住点了「拇指生煎」,但这俩对比的话,确实还是鲅鱼水饺更胜一筹。

    🍰印象最深刻的反而是一道甜品,把「小黄鸭豌豆黄」豌豆黄做成了小鸭子的形状,真心可爱~

    [礼花]菜品整体出品水平,中规中矩,不惊艳但也还可以,确实是比较适合多人聚会聊天的地方。菜品丰富,又有演出,热热闹闹地聚个会还是可以的,说悄悄话就算了,有点吵~ #春天来啦

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  • #一起去探店 绝对的高大上,请客聚会倍有面子的地方,菜品绝不会让你失望,也可以用惊艳两个字来形容,喜欢京韵的也算来着地方了,京戏一开,韵味自来!

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餐厅信息

  • 人 均: ¥197(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    北京菜 其他北京菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 新东路新源西里东街2号
  • 营业时间:营业中 17:00-02:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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