栌·炭火料理酒场

 

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  • |烧鸟爱好者千万不要错过😋藏于酒仙桥的新派日式小酒馆🍻烧鸟种类很多、性价比超高⬆️尤其最近店里有活动✌喜欢小酌的朋友千万不要错...

    来自 茶靡靡之音 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

鳗鱼鹅肝寿司 , 蒜泥芦笋 , 芝士牛肉沙拉 , 鸡肉棒 , 牛肉寿喜锅 , 鲷鱼刺身 , 牛膈膜 , 碳烤鸡提灯 , 红酒鸡肝 , 鸡蚝肉 , karasu寿司

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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0/5分
  • |烧鸟爱好者千万不要错过😋
    藏于酒仙桥的新派日式小酒馆🍻
    烧鸟种类很多、性价比超高⬆️
    尤其最近店里有活动✌
    喜欢小酌的朋友千万不要错过🤩

    🏠店内装修分分钟拍出大片感
    整体以红&黑为主色调
    艺术氛围感妥妥拿捏
    简约大方,
    氛围安静惬意,
    就餐整体感觉都很放松舒适~
    朋友小聚🍻
    情侣幽会💑
    一人小酌🍶
    皆可满足 任君挑选🉑

    👉服务
    服务员热情周到,轻声细语、倒水很及时,还提示说天气干燥多喝水,好贴心呀!有任何需求提出都会尽可能满足,但也不会过分打扰,真的很喜欢这种恰到好处~

    🍱菜品:
    不光样式好看,味道也绝佳,夜场品类很多

    🔥京葱鸡腿肉:烤过的葱白自带甜甜的味道,鸡腿肉的嫩滑配合鲜甜的酱料,味道一绝。

    🔥碳烤鸡提灯:总感觉考验烧鸟师傅手艺的就是提灯,一咬爆汁配合外层Q弹的表皮,让味蕾欲罢不能。

    🔥鸡脚筋:挤上柠檬汁,配上辣椒粉,Q弹有嚼劲,火候烤得恰到好处。

    🔥碳烤芦笋:第一次尝试碳烤芦笋,上面搭配木鱼花,口味清新很解腻。

    🔥三文鱼刺身:爱吃的朋友不要错过,厚刺身,入口软糯,超强满足感

    🔥芝士章鱼小丸子:每一个小丸子上都有一片厚厚的芝士,比传统搭配的木鱼花更适合小丸子,关键每口都能吃到QQ的章鱼段。

    🔥鸡胸骨:苏子叶切成细丝铺满整个鸡胸骨,清甜的口感和鸡胸骨完美结合配上酸甜的料汁,丰富的口感瞬间溢满。

    🔥日式烧鸟
    必点必点,种类繁多都挑花眼了~选了几款特色,烤鸡胸骨和鸡气道尤为推荐,脆脆的很好吃。还有烤杏鲍菇,炭火烤制的过程中释放出浓郁的香气,配上酱汁,一口咬下,回味无穷。

    🔥炭烤多春鱼
    多春鱼是日本很有名的一种小鱼,炭火烤制后,鱼肉鲜嫩多汁,鱼鳞酥脆可口,鱼骨也被烤得非常脆弱,完全可以整个吞下~

    ➖➖🌷🌷店铺信息🌷🌷➖➖
    🏠店铺名:栌·炭火料理酒场
    📍地理位置:酒仙桥路13号151号楼1—121
    🚊交通路线:地铁14号线将台站A口出800米
    💖推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟


    #日式料理 #周边游安心好去处 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合

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  • 这家店位于酒仙桥附近,拥有着令人垂涎欲滴的美食🤤🤤

    招牌必点鸡肝🌼
    这道美食的味道和口感都非常特别,外皮酥脆内里鲜嫩多汁,配上独特的调料,让人一口接一口地吃不停,让人回味无穷✅

    如果你喜欢吃鸡脚筋,那么这家店也一定不会让你失望。肉质非常鲜美,配上店家特制的酱汁,更是美味无比💥 芦笋串也是他家桌桌必点的!清淡解腻,爽脆可口🔥

    除了这些烧鸟之外,这家店还有一些非常特别的芝麻菜扇贝沙拉🥗 ,扇贝口感非常独特,咬起来劲道十足,配上店家特制的酱汁更是一绝🌟

    店名: 栌·炭火料理酒场
    地址: 酒仙桥路13号151号楼1-121 #我的深夜食堂

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  • 这家店是最近新发现的一家主打烧鸟的店,不能叫做专门店,因为店内除了烧鸟也有其他的选择,但是相对来说在日料店中烧鸟的品种可谓是很齐全的了,最特色的就是鸡肉类的各种烧鸟。

    📍酒仙桥路13号151号楼1-121 栌·炭火料理酒场 ,路边可停车

    🌿店内环境很有氛围感,红黑的主色调显得有些许高贵。板前码了一排清酒,烧鸟跟鱼生都是在板前制作,可以很清楚的看见过程。

    烧鸟:餐单的首页就是以鸡肉为主的一个图,基本上各个部位这里都有,我也是第一次看到了鸡白干与白子、鸡蚝肉这种一般店里没有的部位。

    推荐烧鸟: 牛膈膜 鸡蚝肉 碳烤鸡提灯 碳烤鸡肝 碳烤牛舌
    这家店的烧鸟味道还是不错的,食材也新鲜,而且店员也会给介绍服务非常不错。

    除了烧鸟我们也点了 牛肉寿喜锅 跟烤三文鱼头。寿喜锅的牛肉给的还是挺多的,而且还有乌冬面,也算是满配了,一份配了两个无菌蛋。

    整体菜品都很不错,人均消费也不算高,性价比还可以。如果不喝酒的话可以吃的很不错。 #我的深夜食堂

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  • 🎏真心被这家隐藏款居酒屋种草了
    🎏【KaraSu】一家不能错过的宝藏餐厅
    🎏虽然门面是极简风,但不要被它的低调错过(图16)
    🎏因为室内别有洞天,是日式和西式的完美融合
    🎏从门廊居酒屋特有的自动门,就很有代入感
    -
    🔥店铺风格🔥
    🎏进门后正对面挂着居酒屋特有的布帘,大红色的挂布传统中多了一份现代感(图3)
    🎏撩开布帘就是厨师的操作台,即像居酒屋横排坐的餐台又像酒吧吧台(图6-7)
    🎏各处的细节设计,都感受到了这家老板花的心思和品味❤️
    .
    🎏内室以红色为主题,搭配暗调的灯光特别有情调
    🎏营造出一种神秘浪漫的气氛,甚至可以说是透露着一丝“小暧昧”
    🎏特别适合情侣点一瓶红酒,慢慢聊😂
    .
    🎏店里虽然不大,但是分区很清楚
    🎏最外面是散座,里面有两个 vip间,人多聚会、过生日啥的都比较合适,不过要提前预定‼️
    🎏也可以坐在餐吧区,体验厨师现场制作,烹饪即食(图6-7)
    -
    🔥美食推荐🔥
    这家店的餐食非常好吃,除了传统的日式餐品:寿喜锅、炸物、肉串,还有一些特色菜品,推荐👇
    🌟Top1【和牛寿喜锅】:和牛真的很赞啊,服务员小姐姐非常贴心会帮忙煮,也会来提醒尽快食用否则错过了最佳口🍲(图10)
    🌟Top2【牛隔膜】:不是特别嫩但是口感很好,吃出了小牛排的感觉🥩(图11)
    🌟Top3【红酒鸡肝】:这种“肝”类最为考验厨师功底,做不好就会很腥,红酒鸡肝简直是最完美的搭配🍷(图12)
    🌟Top4【酱油炸鸡翅】:是一道超预期的菜,外皮很酥脆,微甜的酱汁和嫩嫩的肌肉,超级治愈[爱心](图13)
    🌟Top5【布朗尼冰激凌】:上面撒着蔓越莓干果,搭配布朗尼小甜品,太满足了🍧(图14)
    -
    🔥店铺信息🔥
    📍店名:Karasu Izakaya&Bar 居酒屋
    📍位置:酒仙桥13号151号楼一层(地铁站14号线将台站A口出)
    📍营业时间:17:30-24:00
    📍人均260-300元
    📍门口有停车位貌似只对内部开放,但是路边也是可以停车的
    -
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    #身边的圣诞氛围感#浪漫约会餐厅#冬日互暖计划 #一起去探店 #本地人带你游

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餐厅信息

  • 人 均: ¥228(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    日本料理 其他日本料理
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 酒仙桥路13号151号楼1-121
  • 营业时间:营业中 11:30-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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