锦府盐帮·罗宅(西单大悦城店)

 

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  • 踏入锦府盐帮,扑鼻的椒香瞬间激活味蕾!招牌「盐帮仔姜蛙」肉质鲜嫩弹牙,仔姜的辛香与青椒的炽烈在舌尖共舞,辣得通透却不烧喉,不愧是盐...

    来自 张小叔 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

樟茶鸭 , 徐妈米粑 , 谢家黄凉粉 , 盐商椒麻鸡 , 椒子腰花 , 石锅土豆虾 , 骄子肥牛 , 手工冰粉 , 徐家口口脆 , 船头退秋鱼

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(30条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 踏入锦府盐帮,扑鼻的椒香瞬间激活味蕾!招牌「盐帮仔姜蛙」肉质鲜嫩弹牙,仔姜的辛香与青椒的炽烈在舌尖共舞,辣得通透却不烧喉,不愧是盐帮非遗手艺的传承。「水煮牛肉」红油透亮如琥珀,牛肉滑嫩挂汁,垫底的莴笋脆爽解腻,一口入魂!环境古朴雅致,木质窗棂与青砖墙相映,仿佛置身川南老宅。服务员贴心介绍菜品辣度,添茶及时。人均百元吃出川菜江湖的层次感,嗜辣星人必冲!最后来碗冰粉收尾,玫瑰酱的清甜完美中和麻辣余韵,巴适得很~

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  • 过节了!长辈们就爱来这家
    挺大的,好看得地方确实不少
    进门的影背,盐帮的灯笼,侍女瓷像,月亮门,古典家具,窗棱屏风,瓷瓶字画,透着大户人家的气质

    小桥流水,绿植环环绕,仙气飘飘
    十分的雅致

    几天没来又上新菜了!这波“椒麻水煮鲈鱼”可算是赢麻啦!麻🉐过瘾,辣🉐适到好处啊!当日鱼鲜鱼,蒜瓣肉刺少巨嫩,已经在舌头上开party了!哈哈哈

    18秒桥头脆牛肉🐂辣不怕!怕不辣!牛肉脆生生的有嚼劲kuangkuang炫米饭!对了对了!鱼香肉丝也是,甜辣拿捏到位,再来一碗🍚

    一动的瑟瑟发抖的小蘑菇🍄甜品真的是萌上天啦

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  • 开眼了!
    大户人家原来就吃这个啊
    人气巨高的古盐商私传菜-锦府盐帮
    工作日晚餐都等位!
    这温婉舒适的小环境,装修古色古香
    有种大户人家的气派感

    女朋贼拉爱麻!这老派麻椒水煮鱼一般很少吃!传统的老味道老感觉就是地道!每日鲜鱼🐟一上桌就太哇塞了,鱼肉滑嫩,鱼皮的纹理都挺漂亮!舌尖已经在跳舞啦啦啦

    秋天的茄子来啦!配上干果,口感层次丰富,大丰收的?即视感啊

    这一人一个的小蘑菇ju可爱,一动就颤颤巍巍的,都不舍不得吃掉🥰

    推荐:白白嫩嫩的富顺豆花,巨下的鱼香肉丝,嫩得出水的面筋烩白皮丝瓜

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  • 🥰在京城想吃地道盐帮菜,就来西单大悦城
    每一处都是经过精心设计的
    亭台楼阁、流水、绿植、画作、瓷器...各种装饰都充满了古典雅致的韵味
    在这里用餐真的是一种享受
     
    🔖盐商椒麻水煮鱼
    这道菜一端上桌就被香住了,鱼肉鲜美细腻,吃起来不仅有辣味,还带着浓郁的麻感,一口接一口的贼满足
     
    🔖18s火爆脆椒牛肉
    这道菜完全get到了湘菜小炒的精髓,牛肉嫩嫩的,肉质紧实有嚼劲,鲜香下饭,连吃三碗米饭不在话下
     
    🔖富顺豆花
    采用正宗富顺豆花制作工艺,豆花质地细腻,入口即化,带着浓郁的豆子香味,当天现做的口感就是赞
     
    🏡店名:锦府盐帮(西单大悦城店)
    📍地址:西单北大街西单大悦城6层查特花园内(扶梯7楼)

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  • 🤩一直很喜欢盐帮菜的口感
    除了继承川菜的麻辣鲜香外,还很讲究食材的新鲜、烹饪的工艺
    这家店每道菜都色香味俱全,特别对我的胃口
     
    🖼️店内整体环境人文气息浓郁
    能看到一些精致的瓷器、画作等,营造了一种温馨舒适的用餐氛围
    包间私密优雅,非常适合聚会和家庭聚餐的
     
    💟盐商椒麻水煮鱼
    满满的麻椒覆盖在鱼肉上,视觉上就是一种冲击
    鱼肉吃起来麻麻辣辣的,搭配着米饭一起吃又香又过瘾
     
    💟18s火爆脆椒牛肉
    经典的湘式做法,火候炒的刚刚好,保留了牛肉本身的水分和鲜嫩感,辣辣的口感拌着米饭一起吃真绝了
     
    💟自贡老味鱼香肉
    肉丝滑嫩,木耳清香,口味酸甜咸香,带着一点微微的辣味,饭张力直接拉满了
     
    店名:锦府盐帮(西单大悦城店)
    地址:西单北大街西单大悦城6层查特花园内(扶梯7楼)

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  • 西单大悦城!
    这家餐厅美的些过分了
    盐商菜果然名不虚传!
    店内装潢、气势磅礴!
    一步一景,绿植围绕🍀
    包间都预定满了!
    适合私宴、商务
    情侣约会,朋友小聚、家庭聚餐都好好
    中式风格,美到极致!

    满满一盆椒麻水煮🐟鲈鱼!这可都是每日鲜鱼啊!鱼肉刺少鲜嫩,这是要在舌尖上疯舞啊,麻🉐太带劲了!

    下饭神菜鱼香肉丝,咸甜辣的配比适到好处!太费大米饭了

    蠢萌蠢萌的小蘑菇,贼拉可爱
    秋天的干果茄子,丰收感满🈵
    再来一壶杨梅/山楂为主料的土贡梅煎!特别开胃

    · #盐商私厨菜#⽼派川菜 #⽼派椒麻鱼 #北京美⻝分享 #锦府盐帮新品推荐 #盐帮椒麻鱼 #必吃榜
    #天凉了 #冬季美食 #北京必打卡门店

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  • 来西单大悦城不吃这家你糊涂呀!!!

    这家盐商私厨真的吼吼吃呀!
    不愧是连续5年登上必吃榜的餐厅
    这不最近又出新品,必须第一时间来吃
    半肉萝卜煲
    新品bi吃!精选优质的羊肉和白萝卜
    文火慢煮羊肉hin软烂,没有一点膻味
    萝卜鲜甜,暖和和的一大锅秋冬吃真的太暖啦
    樟茶鸭
    鸭子红润的外皮光看着就特别有食欲
    鸭肉细腻,搭配上沙拉和薄荷叶,和鸭肉的香气完美的
    融合在一起,每一口都值得细细品味
    谢家黄凉粉
    做法敲正宗,入口Q弹爽滑,配上秘制的料汁,吃起来好过瘾
    #美食旬味会 #锦府盐帮 #西单大悦城 #艾特你的饭搭子请你吃

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  • 西单大悦城!
    这家餐厅美的些过分了
    盐商菜果然名不虚传!
    店内装潢、气势磅礴!
    一步一景,绿植围绕🍀
    包间都预定满了!
    适合私宴、商务
    情侣约会,朋友小聚、家庭聚餐都好好
    中式风格,美到极致!

    一锅热气腾腾的羊肉萝卜煲
    是这个季节最好的开场白
    连肉带筋,有骨头的羊肉!肉香十足又嫩!炫饭太合适了!!

    当地嫩嫩的红菜苔
    香香甜甜软软糯糯的鲜玉米粑粑
    樟茶鸭色泽红亮,咸香适口!

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  • 过节了!长辈们超喜欢这家
    挺大的,好看得地方确实不少
    进门的影背,盐帮的灯笼,侍女瓷像,月亮门,古典家具,窗棱屏风,瓷瓶字画,透着大户人家的气质

    小桥流水,绿植环环绕,仙气飘飘
    十分的雅致

    入秋的一场滋补的开场白
    羊肉萝卜煲🍲慢火熬制的砂锅羊肉咸香入味,有筋有肉带骨!巨嫩!
    萝卜吸收了汤汁的鲜美软烂入味,拌米饭更是好吃

    黄灿灿的鲜玉米粑粑微甜糯糯,一口秋天的丰收感

    一锅暖暖的豆花,白白嫩嫩▶️白嘴都好吃,也可以根据自己的口味调料

    酥酥的,连虾皮都好吃的锦府酥虾🦐可是看家菜品

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  • 开眼了!
    大户人家原来就吃这个啊
    人气巨高的古盐商私传菜-锦府盐帮
    工作日晚餐都等位!
    这温婉舒适的小环境,装修古色古香
    有种大户人家的气派感

    羊肉萝卜煲:一入秋滋补正是合适,羊肉软烂入味,连肉带骨贼好吃

    鲜玉米粑粑:当季鲜玉米,玉米粒看得见甜甜糯糯又健康

    清炒红菜苔:红彩苔的颜色很是喜人,绿油油略带紫色,丝丝的微苦,很是祛火

    锦府酥虾:巨酥巨脆,连虾皮都好吃的不得了,深受老人孩子的喜欢

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1-10 / 30条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥144(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川菜
  • 电 话: 66536288
  • 地 址: 西单北大街西单大悦城6层查特花园内(扶梯7楼)
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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