满堂·新鲁菜(万寿路店)

 

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  • 🎀作为祖籍山东的北京人,一直对鲁菜怀有深刻的热爱。没想到京西竟然有家集大成的鲁菜代表「满堂·新鲁菜(万寿路店)」,而且就在爷爷奶奶...

    来自 熊妹妹壮苗苗 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

酒焖红烧肉 , 酥不腻烤鸭 , 古法葱烧海参 , 家烧杂鱼 , 宫廷酱爆肉丁 , 家烧渤海湾粉鳎鰢鱼 , 蔓越莓芋头蛋糕 , 冰镇十年花雕醉罗氏虾 , 烟熏久制陈皮牛肉

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(14条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 🎀作为祖籍山东的北京人,一直对鲁菜怀有深刻的热爱。没想到京西竟然有家集大成的鲁菜代表「满堂·新鲁菜(万寿路店)」,而且就在爷爷奶奶家旁边,从小我就老来这边吃饭,真是很有缘份!

    🌟店里环境优雅大气,整个半层楼都是他家。散台宽敞明亮,主要以包间为主。大小包间都有,非常适合家庭聚餐和商务宴请。进门的茶台大气好看,还有青松翠柏喝石山雕刻,意境满满。

    🌸美味分享🌸
    「家熬鳎目鱼」
    家熬的经典鲁菜烧法,必须是山东人的最爱。选自渤海湾的野生粉鳎,个头巨大,刺也很少。搭配了深海鱼胶和八爪鱼🐙,鲜美无比。

    「古法葱烧海参」
    又一道经典菜,海参鲜亮分量也很足,红参Q弹入味,葱吸收了海参的鲜美也变的特别好吃。这道菜配米饭一绝!

    「香鸭粉烧九孔鲍」
    粉丝爱好者狂喜!九孔鲍鱼个个入味,用老鸭汤吊的粉条白口吃就特别香。

    「海肠捞饭」
    主食也是一道不多见的美味。海肠配上韭菜,用米饭垫底,上面撒上炸米,吃起来香脆可口。

    「酥不腻烤鸭」
    挂炉烤鸭,都是当天现点现烤,师傅现场片鸭子,香飘十里一点都不夸张!小料容器也特别有个性。鸭子皮酥肉嫩,卷一个鸭卷怎么吃都不够!

    「蔓越莓芋头蛋糕」
    店里自制的甜品,颜值拉满!用的是蔓越莓果酱搭配自己做的芋头芋泥,香甜可口。

    ➡️这家宝藏馆子必须安利给大家!

    💓💓💓💓💓店内信息💓💓💓💓💓
    🅿️关于停车:
    🕙营业时间: 11:00-14:00;17:00-21:30
    🧨店铺名称: 满堂·新鲁菜(万寿路店)
    🚗店铺地址: 万寿路西街2号文博大厦三层

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  • 两吃大肠第吃是九转大肠
    整体色泽诱人,层层相叠,嚼起来绵软而又有劲道十足,先是各种香料的混合,最后以大肠肥香收尾,肥而不腻,整体味道偏甜口。
    第2吃是脆皮大肠
    一圈圈的色泽金黄,外层酥脆的肠衣,内层薄薄的一圈油脂,应该是后抹上去的,吃起来不会太腻,脆焦焦,一口滋出油脂香。
    大烤目鱼
    傻傻分不清目鱼和鱿鱼的区别,哈哈,只是感觉颅短肉厚
    油亮亮,酱香十足吃起来真是嫩中带脆,不断滑动滑的口感如同海浪一波波袭来,让你无法阻挡。
    老汤滋补驴肉国
    天上龙肉地下驴肉
    老汤熬制的驴肉酱香入味
    将汁收干一片片呈半透明状
    看上去像水晶肴肉,肥而不腻
    盘中一抹不沾凡尘,一面烟火肉欲
    油淋罗马生菜
    既简单又好吃的一款时蔬
    颜色翠绿,口感爽脆,菜香浓郁,味道鲜香

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  • 说到万寿路的新鲁菜餐厅,
    这里绝对是一个不容错过的美食天堂!
    不仅是环境和服务,
    就连价格都让人觉得物超所值✨。
    更重要的是,
    他们的菜品在传统的基础上做了不少创新,
    让人眼前一亮,
    至今还没发现能与之匹敌的对手😋。
    🔥【鲜花椒烹炒小牛肉】
    这道菜的牛肉切工精致,厚薄均匀,厨师对于火候的掌握堪称完美🔥。调味方面也别出心裁👨‍🍳,花椒的香气恰到好处地衬托出牛肉的鲜美,每一口都是鲜嫩多汁!
    🐟【家烧海杂鱼】
    鱼肉质地嫩白,味道鲜美,整条鱼烧制得金黄诱人,鱼皮上的微小褶皱锁住了丰富的油脂香气,调味的鲜美完全渗透到了鱼肉的每一个细胞🔥,每一口都是享受。
    😆【宫廷酱爆肉丁】
    这道菜的酱香味浓厚,但又不会抢夺肉丁的鲜香,肉质弹嫩紧实,既不过于干燥也不会过于油腻💥,配上米饭绝了!
    他家还有整整一面茅台墙,在店内饮用只要1880,而且还超爱喝他家的自酿奶皮子酸奶!
    #美食旬味会 #拔草大牌餐厅 #安利这家宝藏餐厅

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  • ❣️好吃到不想说话的一家鲁菜!!哈哈哈哈朋友生日聚会,点了一桌子菜,吃的那叫一个快乐啊!!这一篇,不写别的,就写吃到扶墙吃的满堂新鲁菜!!

    📍具体地址是万寿路西街2号文博大厦电梯b座三层。在写字楼里,看到CICC的玻璃窗,往前走,看见交通银行,进边上的电梯间,选三楼,出电梯门即达。

    💛满堂,所有的包间都有“满堂”二字,听起来就特别喜庆!比如“满堂聚”、“满堂福”、“满堂宴”!会让人特别愉悦!但包间唯一的问题是没有窗,所以介意的小伙伴要提前去看一下场地再做决定。

    🧡喜欢高堂明镜,喜欢中式典雅,喜欢松柏长青,喜欢兰花优雅,喜欢灯红酒绿,选大厅。我的首图是大厅的灯光,就是这种正红,看的人极度舒适。关于环境,会单开一篇来写。现在切入正题,分享可口又美味的新鲁菜!!

    🫓武大郎炊饼~必点!必点!每日现烤的武大郎炊饼,有一股面香在!空心炊饼,上面洒了很多芝麻,入口有嚼劲。配小咸菜丝,一绝!喜欢吃辣椒的小伙伴,一定要再点一道小炒鲁西黄牛肉,夹一点香菜,一点辣椒,一点黄牛肉,一点咸菜丝,香到不想说话,只管埋头苦吃!

    🧄腌蒜大刀牛肉~摆盘极好看!牛肉卷成一个小卷,紧实,好看,中间插一小枝迷迭香,腊八蒜一颗颗摆在牛肉卷下方,仿佛染了色的小鹅卵石,一颗颗极诱人。一朵黄色的三色堇,斜插边上,色香味俱全。配上蘸料,一口香浓。

    🍤大虾疙瘩汤~有点山东炝锅面的味道在。疙瘩是实实在在的面疙瘩。青萝卜切细丝,配炝过的葱,鲜虾一切二,剖开放入汤中,既能提鲜又有弹性。蛋花打的很细,撒入汤中,好看又好吃。

    🌶️油泼牛脆肚~西北油泼面的做法。但加大了蒜末,葱花,辣椒,小米辣椒圈的量。底下铺满莴笋段,牛肚一片一片码上去,热油一泼!哇呜!香气四溢,入口脆且香!还有好吃的小莴笋段作配,好吃嗷!

    🍒樱桃鹅肝~传统的京菜也是传统的鲁菜。鹅肝细腻。一口一个。入口滑嫩。

    🍗不是鸡腿,是凤爪!~忘记凤爪名字了!辣口,超辣🥵但是真好吃啊!有点港式凤爪的鲜烂,又悄悄蕴含了一丢丢筋道等你来细品。当然这一关,必须是在认真过了辣关后,慢慢嚼着嚼着,就越吃越香!配疙瘩汤是一绝!

    🅿️停车友好。满堂在写字楼里,一楼就有地上停车场。不用下地库,不知道多快乐啊!晚餐时间段特别友好!写字楼里的员工陆续下班,停车位很充足。

    🚴骑行友好。秋天的万寿路不要太美!一棵棵枝叶茂盛的槐树迎风舒展,在斑驳树影下骑车,太快乐!到了,路边停车即可。

    🚇公共交通友好。如果是乘坐地铁,选择一号线|万寿路站下车|选择A2出口出,步行五分钟可达。步行距离是300-500米左右。

    ❤️宴请,聚会,小酌,带宝宝外出觅食,都可以选满堂,好吃的食物会说话!

    🩵推荐给住在五棵松附近的小伙伴,也推荐给住在翠微路和万寿路附近的小伙伴,比如 北京中意鹏奥御瑞酒店 ,比如 北京万寿宾馆 ,或者在附近开会,比如 梅地亚中心·宴会厅 ,都值得来!
    #鲁菜馆推荐 #舌尖上的当地美食 #我的深夜食堂 #美食旬味会 #浪漫约会餐厅

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  • 由于工作的原因长年在京,毕业了本想着🈶机会回去吃一口地道的家乡菜~结果因为各种原因,好久没吃到啦~不过还好我🈶好朋友👭给我推荐~本着试试能不能找到家乡🉐味道!这一去不知道,去了吓一跳❗️就是这个味♨️
     
    🗼环境
    虽说俺们山东人都豪爽大方❗但是对于鲁菜的制作和堂食的环境真的严加把关♨️
    给我整体的环境感受就是:豪放又不缺少沉稳~青松翠柏~大厅开阔~很有氛围感啦!
     
    🗼葱烧伙食海参
    用热油激发葱🉐香味,搭配精品红参!火候掌握的刚刚好~一下就抓住我的味蕾❗️辽参Q弹,不禁让我多炫了两碗米饭🍚~
     
    🗼家熬鳎目鱼
    家熬采用经典鲁菜烧法❗第一口就被我发现啦~渤海湾野生粉鳎,深海鱼胶和八爪鱼🐙上桌🉐色泽真滴惊艳到啦~鱼肉很大一块,看得出来鲜嫩肥美~🐙鲜嫩无比。
     
    🗼海肠捞饭
    吃海肠可是要看季节🉐哦~但是这家店的海肠都很鲜嫩,肥美,亿点点甜味炒鸡下饭!
     
    🗼蔓越莓芋头蛋
    蔓越莓果酱➕自己制作的芋头泥,这个甜品我真是忍不住了,芋头绵密细腻,蔓越莓还不太酸,味道适中,绝对满分💯。
     
    🏠店铺:满堂·新鲁菜(万寿路店)
    🎈地址:万寿路西街2号文博大厦三层

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  • 约了许久未见的朋友一起试试这家被🪴种草了很久的「满堂·新鲁菜」,👂🏻据说无论是环境还是出品都很赞,走起。

    🍃环境
    环境干净整洁,空间设计独具特色,一步一景,⛰️有山有水,仿佛进入高级餐厅。🙌🏻店内还提供私密性很强的包间,适合朋友小聚、家庭聚会、商务宴请。


    🔥红烧福寿鱼
    😍鱼肉爱好者必打卡!精选高品质鲜活福寿鱼进行红烧,👨🏻‍🍳师傅火候掌握得恰到好处,🐟鱼肉细腻嫩滑,汁水充盈,十分入味,搭配米饭,绝了。

    🔥海肠捞饭
    店家特色海肠捞饭一定要点!🍛一大份端上桌,色香味俱全,上层满满当当的海肠,用料十足,口感Q弹爽滑,🍚米饭吸满汤汁,口感极丰富。

    🔥鲜椒烹炒牛肉
    🫑鲜椒和🥩牛肉的搭配实在完美!🐮牛肉裹满了鲜椒的香气,入口鲜嫩无比,肉香四溢,😌真的hin满足!

    🔥蔓越莓芋儿蛋糕
    饭后来份颜值超高的蔓越莓芋儿蛋糕,🍅色泽红润,一口下去,满满的芋泥,甜而不腻,搭配蔓越莓,酸酸甜甜的,味道很不错。🥰甜品控推荐打卡!

    👏🏻不得不夸这家满堂的鲁菜做的实在正宗,分量很足,我和朋友吃到扶墙走。

    🎈店名:满堂·新鲁菜(万寿路店)
    🎈地址:万寿路西街2号文博大厦三层
    #景观餐厅

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  • 今沂蒙炒鸡他家招牌吃过几次了这次肉块更大一些但也非常入味软软的配了螺丝椒很大一份白豆角豆角丝微咸适合我口味偏重肥猪肉条搭配有点油不介意的话味道是ok的

    牛肉和杏鲍菇牛肉非常嫩软也很喜欢杏鲍菇口感很有代表的北方菜份大味道浓有很多包间适合聚

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  • 🌟亮点特色:
    满堂新鲁菜,以传统鲁菜为根,不断研发与创新,在传承鲁菜的基础上赋予了新的表达。

    📝注意tips:

    店里分为两层,环境优雅大气,每一处布景,每一件摆设都与众不同,新中式的鲁文化在餐厅的装潢中巧妙的融入,没有传统的庄重压迫感,给人很舒适的感觉!很喜欢他家二楼的包间,特别气派。

    ✅必体验:
    「家烧渤海湾塌米鱼」
    端上桌一刹那,气势+足!选用渤海湾野生粉鳎,属于渤海湾较为名贵的鱼种,当天空运而来,足够新鲜!鳎米鱼肉质雪白细腻,蘸汤汁入口,软嫩爽滑,且有一种独特的芳香味道。这道菜还融入了深海鱼胶和八爪鱼,满满的胶原蛋白,老少皆宜,秋冬滋补首选!

    ✅必体验:

    「鲜椒烹炒牛肉粒
    看着很有食欲的一道菜!鲜花椒和辣椒丝传来的阵阵香气,吃到嘴里仿佛电流一般,刺激着味蕾!牛肉没有难嚼的纤维组织,吃起来非常香嫩,口感绝了!妥妥的下酒神器!

    ✅必体验:

    「芥味八爪鱼」
    鲜香爽脆的口感发挥到了极致。汤汁很爽口,带着芥末的味道,八爪鱼非常新鲜,吃起来脆嫩有嚼劲

    📍详细地址:

    万寿路西街2号文博大厦三层

    #新鲁菜 #鲁菜馆推荐

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  • 之前去过一次觉得挺好的,这次孩子生日就选这了,结果太失望了!服务没得说,就是菜品真的不好吃,首先说说招牌菜家烧渤海湾粉鳎鰢鱼,感觉鱼不是很新鲜,经理说都是冰鲜的,但是冰鲜也能吃出不新鲜啊。

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  • 跟闺蜜相约挑选了一阵反复比较选择了满堂.新鲁菜跟期望的一样甚至比期望的更好环境没的说非常上档次现代中有优雅的古朴跟闺蜜要了一份俩人套餐开始以为不够吃结果分量足品种多味道正非常欣赏喜欢开心服务及时到位选坐在一角跟闺蜜边聊边品尝

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1-10 / 14条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥268(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    鲁菜 海鲜
  • 电 话: 010-68288858,010-68278858
  • 地 址: 万寿路西街2号文博大厦三层
  • 营业时间:营业中 11:00-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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