铁道边儿木炭烤肉(五道口店)

#烧烤引路#铁道边儿木炭烧烤（五道口店） 马路边边是连锁的串串香店，这家叫铁道边儿是烤肉店。不止店内装修墙面画着绿皮火车，门店附近就是詹天佑修建的老京张铁路，迎接冬奥会新京张铁路改为地下隧道，地面改为遗址公园。 最近网上很多烧烤店都有团购，普遍99元是3盘肉，130元左右是4盘肉，但他家现在127元5盘肉，俩人吃的相当到位。怎么形容呢？骑车到店，步行回家

店里的小烤炉特别有意思，中间是网格铁盘，周围有一圈三格的凹槽，点上一份【芝士鸡蛋】正好填满两个凹槽。剩下的第三格必须安排上一盘东北酸菜，再配上一盘厚切的五花肉做为当头开胃菜品。五花肉在烤盘上爆香，烤出的油脂，顺着网格流进酸菜里（灵魂注入），烤肉的仪式感它就来了～

非常地道的木炭烤肉，非常的好吃。团购的套餐非常合适，都能吃的很饱，很过瘾。不用烤纸，直接在烤盘上烤肉。小料是自助的，种类还是比较多的。牛肉很大块，也很嫩，烤的时候剪一下。厚切五花肉，配上酸菜，肥而不腻的，可以试试。