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方砖厂69号炸酱面·烤鸭(前门大街店)

Fangzhuanchang No.69 Zhajiangmian(Qianmen Street)
4.9
60条点评|
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就这家方砖厂,连续七年米其林餐厅推荐,传承了三代了,不光游客爱来,就连地道北京人也常专程过来吃,就说多地道 🍜 招牌黑猪肉炸酱面 闭眼点!手工擀制的面条筋道爽滑,不软不塌。秘制黑猪肉炸酱文火慢熬,咸香够味,肉丁大块扎实,一点不腻口。上桌带着黄瓜丝、心里美萝卜丝等十几种菜码,全部拌开,每根面都裹满酱香,口感超丰富。重点是面、酱、腊八蒜全都免费续,胃口再大也能吃到满足!

来自 YoYo_1N1G1W1V 的点评

概览与点评

餐厅介绍

本店特色美食

乾隆白菜,京味儿爆肚,招牌黑猪肉炸酱面,腊八蒜,老北京爆肚粉,老北京炸酱面,老味道胡同炸酱面,杏仁豆腐,方砖厂69号炸酱面,炸灌肠,奶皮子酸奶,自制手掰肠,头水紫菜鱼丸汤,老北京肉丁炸酱,北京果木烤鸭,方砖厂酸梅汤,豆汁,老北京干炸丸子,老北京烤鸭卷

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游友点评(60 条点评)
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4.9/5分
口味4.9
环境5
服务4.9
智能排序
头像YoYo_1N1G1W1V
口味5环境5服务5

就这家方砖厂,连续七年米其林餐厅推荐,传承了三代了,不光游客爱来,就连地道北京人也常专程过来吃,就说多地道 🍜 招牌黑猪肉炸酱面 闭眼点!手工擀制的面条筋道爽滑,不软不塌。秘制黑猪肉炸酱文火慢熬,咸香够味,肉丁大块扎实,一点不腻口。上桌带着黄瓜丝、心里美萝卜丝等十几种菜码,全部拌开,每根面都裹满酱香,口感超丰富。重点是面、酱、腊八蒜全都免费续,胃口再大也能吃到满足!

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2026-05-18 发布点评
有用
头像YoYo_2H9B3S1V
口味5环境5服务5

连续七年米其林推荐,品质真的没话说👍   🌟招牌黑猪肉炸酱面 超大肉粒酱香超浓郁,拌开每根面都裹满酱汁,配上各种蔬菜越吃越香~面条劲道弹牙,地地道道的家常味道~   🌟老北京爆肚粉 爆肚脆嫩,裹上厚厚麻酱,一口沦陷,满满的老北京味儿,太满足了~  

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2026-05-18 发布点评
有用
头像哈尼哈哈哈嗝
口味5环境5服务5

前门逛吃必冲,七年米其林炸酱面太香 来北京玩逛前门,顺路打卡这家方砖厂69号炸酱面,不愧是七年米其林,味道真在线! 🔥招牌黑猪肉炸酱面酱香超浓,肉粒大,手擀面劲道,拌上新鲜菜码超香,还能无限续面续酱,腊八蒜随便吃,真的是太香了。 ✅爆肚粉麻酱味温和,肚丝Q弹,嗦粉超快乐。 ✅桃子造型的杏仁豆腐超可爱,敲开脆壳,里面滑嫩细腻,杏仁味浓,甜度刚好。 ✅芝麻羊肉第一次吃,太香了,表皮很酥,羊肉很嫩。 方砖厂炸酱面接地气不踩雷,性价比又高,来北京旅游直接冲! #方砖厂春日限时菜码更新 #北京旅游攻略 #米其林炸酱 面 #方砖厂 69 号炸酱面 #北京旅游必吃方砖厂炸酱面 #必吃榜认证的 胡同炸酱面 #谢霆锋同款炸酱面 #北京美食

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2026-04-11 发布点评
有用
头像YoYo_9X7Y7C5O
口味5环境5服务5

我愿意一周吃八天,太香了。 前门Citywalk逛到腿软,转角就撞上宝藏!连续七年米其林推荐真不是吹,来京旅游必打卡的北京美食,“吃老北京炸酱面就到方砖厂”这话太诚了~ 直奔招牌黑猪肉炸酱面🍜 手擀面劲道到能弹起来,黑猪肉丁炸酱慢熬得油润香浓,肉丁大块又扎实,咬着超满足。13种菜码摆得五颜六色,黄瓜丝、心里美脆生生的,按“先酱后菜”拌匀,每根面条都裹满酱汁,咸香不齁。重点是免费续面续酱续腊八蒜,翠绿腊八蒜酸甜解腻,续面续酱毫无压力,碳水脑袋直接炫两碗,吃到爽都不用心疼~ 老北京爆肚粉‼️ 爆肚脆嫩得咬着“咯吱”响,粉丝吸满醇厚麻酱和辣椒油,黏糊糊裹着肚丝,咸香带点微辣,越嗦越香,刚好中和炸酱面的厚重,口感超丰富~ 杏仁豆腐收尾🤤 敲开白巧克力外壳,里面的豆腐嫩滑duangduang,杏仁清香混着淡淡甜,冰冰凉凉的,瞬间抚平味蕾的厚重感,清爽到心坎里。 来京旅游逛前门,别错过这口米其林级京味!顺路打卡不绕路,免费续加吃到撑,地道老味闭眼冲不踩雷~ #北京旅游攻略、#米其林炸酱面、#方砖厂69号炸酱面、#北京旅游必吃方砖厂炸酱面、#必吃榜认证的胡同炸酱面、#谢霆锋同款炸酱面、#北京美食#七年米其林炸酱面  #北京旅游必吃#人均50吃米其林

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2026-02-13 发布点评
有用
头像哈尼哈哈哈嗝
口味5环境5服务5

来北京逛了三天,终于在前门大街店排上了方砖厂69号!不愧是连续七年拿米其林推荐的店,还没进门就闻到炸酱香了! 🍜招牌黑猪肉炸酱面,面条劲道,手擀的没话说!酱里的肉丁真的是好大块,油亮亮的,拌开每根面条都挂满酱汁,一口下去香晕了~腊八蒜配着面条子真是香米糊了,还可以免费加,解腻又提味!不够吃还能免费续面续酱,大胃王也别慌!😄 来北京玩,想吃口地道的老北京炸酱面?那必须要来这家啊!逛完前门、大栅栏,来碗热乎乎的米其林炸酱面,这趟旅行才算圆满啊!

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2026-02-08 发布点评
有用
头像青青子life
人均消费:50
口味5环境5服务5

到北京!就得尝尝这碗排队爆满的炸酱面🍜 还没走到店门口就看到排长队了!👀 方砖厂69号炸酱面不愧是连续七年米其林推荐,这人气太真实了~也难怪谢霆锋都来打卡! 排队的时候就能闻到炸酱的香味,更加期待了! 面条确实劲道,炸酱咸香适中,配着脆爽的菜码特别满足。 还能免费续面续酱,腊八蒜也管够,人均50+吃到撑! 来北京旅游真的要试试这家,就在热闹的前门大街。 虽然要排队,但为了这口地道的老北京味道,也值得! #七年米其林炸酱面 #米其林餐厅 #米其林炸酱面 #方砖厂69号炸酱面 #人均50能吃撑的米其林 #北京旅游必吃方砖厂炸酱面  口味:

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2026-01-26 发布点评
有用1
头像摆烂好出院
口味5环境5服务5

在北京想吃正宗炸酱面,闭眼冲前门大街的方砖厂69号准没错!连续7年拿下米其林推荐, 不愧是旅游攻略里的常驻选手,本地人也超爱来👀 招牌我们的炸酱面绝对是镇店王牌! 手工抻的面条劲道十足,煮好后根根分明不坨, 秘制炸酱是灵魂——五花肉丁熬得油润喷香, 酱香醇厚还带着微微的甜,拌匀后每根面条都裹满酱汁, 一口下去满嘴留香,碳水的快乐直接封神! 配菜给得超足,黄瓜丝脆爽、心里美解腻,腊八蒜更是点睛之笔,酸辣开胃~

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2026-01-13 发布点评
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头像水果干的宝
口味5环境5服务5

前门米其林级炸酱面!7年封神的方砖厂69号太绝了✅ 前门大街的方砖厂69号炸酱面,想必大家都很熟悉了 连续7年米其林推荐,妥妥的北京旅游必打卡地标🏮  没来这儿炫一碗炸酱面,等于白来前门逛一圈!

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2026-01-12 发布点评
有用
头像YoYo_0D3O9N5D
口味5环境5服务5

来前门千万别错过这家米其林推荐7年的宝藏店!没吃等于白来北京😭 手工手擀面筋道到弹牙,裹满琥珀色炸酱,每根面都挂着浓郁酱汁,大肉丁超实在,咸香不齁~ 菜码堆成小山,黄瓜丝、豆芽脆生生,配免费续面续酱+无限腊八蒜,酸脆解腻,直接实现炸酱面自由! 爆肚粉脆嫩弹牙,汤底鲜到跺脚,杏仁豆腐奶香清爽,解腻又解辣~ 逛故宫、溜胡同必冲!本地人也常打卡,性价比拉满,好吃不踩雷~

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2025-11-25 发布点评
有用1
头像青青子life
人均消费:50
口味5环境5服务5

北京!跟着谢霆锋~打卡蕞便宜的米其林餐厅🔥 来北京玩怎么能错过谢霆锋都来打卡的米其林餐厅!方砖厂69号炸酱面连续7年获得米其林推荐,前门大街店饭点永远在排队,不愧是京城必吃炸酱面! 🍜这次学会了正宗吃法: 1️⃣ 先淋炸酱:酱里的油能让面条更好搅拌 2️⃣ 快速搅拌:让每根面条都裹满酱汁 3️⃣ 铺上菜码:黄瓜丝、萝卜丝、豆芽…两大盘子 4️⃣ 再次搅拌:让菜码的清爽与面条的醇厚交融 5️⃣配腊八蒜:一口面一口蒜,这才是老北京味儿 (超贴心:面、酱、蒜都能免费续加!!!) 🔥小吃推荐: ✅老北京爆肚粉:肚丝爽脆,麻酱浓郁 ✅杏仁豆腐:入口即化,餐后必备 人均50+就能get谢霆锋同款米其林,来北京旅游的宝子们快冲!联系错峰来吃,不然要排队哦~ #七年米其林炸酱面 #米其林餐厅 #米其林炸酱面 #方砖厂 69 号炸酱面 #人均 50 能吃撑的米其林 #北京旅游必吃方砖厂炸酱面 #必吃榜认证的胡同炸酱面 #我私藏的聚餐根据地

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2025-11-25 发布点评
有用
1-10 / 60条点评
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你曾经游览过这里吗?快来分享你的旅行体验吧~~

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餐厅信息

人 均:¥40(来自用户反馈)
菜 系:北京菜
电 话:+8613269625580
地 址:前门大街45号
免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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