方砖厂69号炸酱面(方砖厂胡同店)

慕名而来，出了故宫坐了个电动摩的去的，20没商量。快六点的时候才走到胡同口，排队的人已经转弯，好在只有面，速度很快。面条很爽滑，主要炸酱很香，比海碗居的酱甜一些，很适合我们的口味，里面的腊八蒜绿绿的，看起来就很香，只是吃完有异味，自备口香糖哦！还有免费的面汤喝，原汤化原食嘛！吃着舒服。饭馆饭后结账，我已推荐给朋友们！

吃到种草很久的方砖厂炸酱面，这个应该是老北京的特色了吧，但是略微失望，但体验一下还是可以的 菜给的很多 大头菜，黄瓜，水萝卜，黄豆 酱很香，肉倒确实没两块！

这是在北京当地很有名气的一家网红炸酱面馆，位于繁华的前门大街上，能屹立在这寸土寸金的地方说明这家面馆是非常受欢迎的，果然名不虚传，刚到这里坐下门口就有等位的了，看来我们来的还挺幸运。餐厅面积不大不小，但非常干净整洁，里面老北京装修风格，墙上大幅介绍了面馆的历史和影响，不少名人也来过这里吃面。他家的炸酱面很好吃，面条很筋斗，菜码齐全，炸酱咸淡正好，就是感觉肉丁有点硬，面汤随便自取，尤其说明的是这里的腊八蒜味道好极了，而且免费提供不限量，店家真是太实在了。服务没的说，方方面面都很到位，看来品牌面馆的服务人员就是训练有素。总之，来这里品尝炸酱面绝对是不虚此行啊。

「炸酱面」 面分量好大 要说口味我个人觉得只能说一般般吧 酱里面的肉真的太少了 而且酱也很少啊好小一份 肉属于干咸香的 菜看起来挺多的但是和面拌在一起又感觉没多少 所以吃起来挺单调的其实 面的口感倒是挺不错的 属于偏硬比较有嚼头的。

网路爆红第一名的面，客人络绎不绝，排起长队等待，翻桌率最高！不得不佩服，也随之起舞跟着大家的脚步一起前去探秘，听说可能是因为谢停风也曾光顾过，所以才吸引粉丝眼球，也有人说它味道不是第一也是前三排的上名，我个人潜意识认为口味应该比较重，却没有想到它的口味竟然偏于清淡，顿时有点接受不了的失落。可能是我先入为主的偏见吧！不过应该还是给它点赞吧。

顾名思义，店就在方砖厂胡同里，在两个路口的交叉处，这里是老北京最好吃的炸酱面，点菜的时候，只问一句，要几份啊，干净利落，哈哈。菜码都是老北京地道菜码，然后面和劲道，真的好吃。还搭配着腊八蒜，绿色的，味道很正，很好吃。

大名鼎鼎的方砖厂69号炸酱面在大名鼎鼎的南锣鼓巷附近，不敢说它是全北京最好吃的炸酱面，因为在北京人心中，最好吃的永远是家里那一碗，但它绝对能排上前三，拿出来不给老北京炸酱面丢脸。

黄瓜丝儿、心里美、白菜丝儿、黄豆嘴儿，满满一大盘儿，一看就是现吃现切，透着新鲜水灵。 面看起来不软，但吃起来有点蘸口，不够劲道。和酱拌在一起吃上一大口，并不会大呼好吃过瘾。

面里的炸酱，阿姨每天都是亲力亲为，菜码都很新鲜水灵。还可以根据个人口味注入他家自制的灵魂辣椒油。店里的腊八蒜也是免费管够！

服务一流，虽然是不起眼的小店，那个队排的，好吃是肯定好吃，主要是排队更饿了哈哈