悦合颜·四合院新京菜

菜品好吃，服务员都很热情，坐在小院子里太棒了，秋天很凉快

没想到胡同里有这么一家餐馆 之前骑车路过过附近但是一直没进去过胡同里，外面看以为里面都是住家，不是朋友带着还不知道胡同里有这么一家餐馆。 胡同里现在一些出入口都关上了，按着百度地图导航走直接进了一家人家，抄近道还被住户的鸡啄了一下，幸亏只是啄在鞋面上。接着又翻过了一道栏杆儿才到了这家，属实不易。 这家原来是颜料会馆，现在重新装修开张做成了饭馆儿，中间的大堂看样子是要弄成相声之类的演出场所。 [薄荷]环境： 胡同里的饭馆儿算是闹中取静。饭馆儿在的院儿里都是遮阳伞，晴天遮阳雨天挡雨。环境总体不错，有大小包间儿也有堂食。当天我们堂食，正好下着雨还算凉快。 [服务铃]服务： 总体来说也是不错，就是刚开业不久服务员略少，再加上当天正好来吃饭的人较多，感觉忙不过来。 「宫爆剔骨带鱼卷」猛地一看很像九转大肠，其实是带鱼炸过之后用宫保鸡丁类似方法炒出来，带鱼挺酥的，入口不用太嚼就可以下咽，味道不错。 「功夫蒸海鲈鱼」比较喜欢这道菜，热量相对低而且味道相对好，吃了不少，就是鱼刺略多，吃的时候稍微注意一下。 「颜料老酒烧肉」色香味俱全，上面是红烧肉还加了四块咸鸭蛋，下面铺了米饭。红烧肉色泽亮丽，甜咸适中，就着米饭吃很好吃。 「养生牛肝菌」当天的青菜，比较清爽。