重八牛府之小刀牛试(魏公村店)

打卡的第三家重八牛府 小刀牛试 在华宇的夹层 小伙伴好找笑死了[笑哭] 提前预约了位置 准时进店就座非常顺利 没有等位很开森 「重八独家秘制牛丸鸳鸯锅」「重八特色秘制小料」这次人多 先要了一套小料 各自满意的再单独加 的 服务很好 主动介绍每种如何搭配食材最佳 「雪花肥牛」「双椒牛肉」「鲜切牛拼」几款牛肉都很棒 各有千秋 惊喜的是手切牛拼 推荐 「重八招牌手工大拼盘」招牌丸类拼盘也是招牌推荐 每次都满意 之前的小龙虾丸木有了[笑哭] 「菌菇四拼」「鲜蔬拼盘」「豆制四拼」各种拼盘种类也很多 搭配很合理 「重八一片毛肚」「鲜鸭血」「绝味藤椒鸡片」「手擀面」毛肚服务员帮忙切一块 非常贴心 藤椒鸡片这次觉得是好吃的 味道很赞 手擀面非常劲道 服务也相当不错 会询问意见 还送了红包 开心的一餐

世界各地都有自己的特色火锅，这家在北京属于超级牛的牛丸火锅，位置在华宇购物中心的夹层，一定要试试他家的自制杨梅汁，超级好喝。牛丸都是手打制作，有很多种口味

重八牛府是一家牛丸火锅店，应该属于网红餐厅，之前应该是一家店，现在属于连锁店，牛肉丸一般是潮汕火锅里，但重八牛府是安徽的。

每一次都要排号的知名火锅店，肉品的芬芳，蔬菜的新鲜，食材的上等，让人不能忘怀！所有的经历都告诉我这是一家不可多得的好餐厅，下次再来

【重八招牌手打牛丸】重八第一款招牌产品，选自牛身上最宝贵的米龙肉，精心手工捶打而成，每一颗牛丸入口脆韧多汁，非常有嚼劲。【重八特色秘制小料】是重八另一个最独特的地方，蘸料非常之多。重八香辣酱、重八甜辣酱、重八海鲜汁、重八酸麻汁……十余种蘸料，记得不同的食材，要搭配不同的独家秘制蘸料哦！

重八牛府是连锁的重庆火锅店，主打手工牛肉丸，这家在华宇购物中心的二层，因上了舌尖上的中国名声鹊起，人挺多的，要等位。地方不算大，装修的挺有意思，日式的座位。这的小料挺好的，点了牛肉和羊肉，很新鲜，入口即化，丸子也不错，很鲜美。

点的鸳鸯锅，牛肉丸手工放里面的，很有仪式感。哈哈。牛肉丸很有嚼劲和韧性，羊肉和牛肉也特别好吃。调料的话还是最喜欢麻酱，也有好多其他的，可以自己尝试下。 【环境】环境很好，很满意。 【服务】服务一如既往的好

要大力推荐的一家店。各种丸子都好吃。 锅底本来就有一些手打丸，上来开锅就可以吃，厨师还会再来，现做几个丸子放进去，八分钟之后妥妥地捞出来。 我喜欢它家的芝士爱上虾，还有这个龙虾丸，味道极独特，一个下去意犹未尽。

别的火锅是以吃肉或者汤底为主，这家却是以吃丸子为主要特色，火锅是融合了安徽和四川火锅主要特色的融合性火锅，非常有特色，好评

重八牛府是牛肉火锅店，位置在北京市海淀区魏公村。火锅店的牛肉非常新鲜，涮锅吃法也很新颖，所以挺受吃客们欢迎，到店吃饭必须提前来，否则是要等位子的。火锅店不订位，上午11：00开门迎客，这个时间来是有位子的。