萍姐火锅·公路夜市(双井店)

🍃环境： 进来之后终于知道为什么这家店还有个公路夜市的标签了，整个餐厅内部就打造成一个夜市的氛围，地面上画着马路的线条，墙壁是路边砖瓦强的装饰，还喷着口号，各种路边常见的店铺牌子零落有致的挂在高处，就好像真的来到夜市里来品尝热腾腾的火锅🍲一样。 🍴菜品： 因为第一次来吃，不知道它家的辣🌶️是什么等级，所以选了鸳鸯三鲜锅+中辣标准，这样万一受不了还可以在清汤里找回自信，不过实际吃起来中辣还是能接受的，自己调拌的小料还又添加了一些辣味。 冷锅鸭血是这家的特色，没有什么腥味，也很嫩，进入口中并不干涩；鸡蛋嫩牛肉也是推荐榜上的，我们怕自己调拌不好，让店员帮着下锅的，熟透之后就是牛肉裹着打碎的鸡蛋🍳，口味上没有尝出什么特别的，可能更多是一种形式；耙二哥非遗大腰片，店员建议煮熟之后裹上葱花和干料吃更好吃，不过我还是更喜欢自己调拌的调料，腰片个头很大，也很鲜嫩。此外我们还点了爽脆毛肚、原味虾滑🦐、高钙羊肉和自制午餐肉。凉品要了个芒果冰汤圆🥭，作为吃火锅的解腻中和品，我觉得还不错。 💁服务： 服务员很友好，而且基本都是随叫随到，也会主动帮忙添水和补充水果🍉，很热情。 📍地点&交通： 这家店在八颗杨北街上，附近有公交🚌，如果坐地铁🚇不算太方便，坐到双井站下来后需要走🚶15分钟，自驾🚗可是比较合适的，附近有很多停车位🅿️。

来自 一休哥3 的点评