北京三里屯通盈中心洲际酒店·盈中餐

Ying Chinese  

  • 4.9 分享餐厅
  • 74条点评 | 写点评
  • 春心荡漾三里屯🌸闺蜜春日约会神仙机位 🎀绮梦斑斓,春日仪式感~👭被鲜花和甜蜜包围的季节,就是要和姐妹们一起解锁春天的N种美好呀...

    来自 Coco胡波 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

餐厅位于北京三里屯通盈中心洲际酒店三层,在这里,食客可以品尝到许多粤菜佳品。店家十分注重食材的新鲜程度,以及食材与烹饪技法的搭配,开放式厨房呈现了大厨们认真准备美味的意趣。

本店特色美食

潮汕卤水大拼盘 , 凤爪 , 莲子红豆沙汤丸 , 桂花酒釀小丸子 , 鲍鱼汤泡饭 , 鲜蟹肉扒西兰花 , 餐前茶饮 , 三文鱼意式薄切 , 橙子蔓越莓菲兹 , 和式牛肉饭 , 枝竹豆腐焖龙利鱼柳 , 盈”料理商务便当 , 招牌芝麻盐焗鸡 , 脆皮乳鸽 , 味增汤 , 芝麻鸡 , 龙利鱼柳 , 拌秋葵 , 花胶炖响螺汤 , 老汤 , 前菜 , 牛肉火锅套餐 , 麻油青笋 , 牛肉寿喜烧 , 响螺汤 , 燕窩蛋撻 , 黑松露虾饺 , 蟹籽蒸烧卖 , 天妇罗虾卷寿司 , 杨枝甘露 , 三文鱼捞起 , 黑松露笋尖鲜虾饺 , 文火炖雪龙牛小排 , 九层塔真菌爆鹅肝 , 鲍鱼浓汤海皇泡饭 , 招牌蜜汁叉烧皇

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(74条点评)

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4.9/5分
口味 5.0
环境 4.9
服务 4.9
  • 春心荡漾三里屯🌸闺蜜春日约会神仙机位
    🎀绮梦斑斓,春日仪式感~👭被鲜花和甜蜜包围的季节,就是要和姐妹们一起解锁春天的N种美好呀!
    💐周末快和姐妹一起到三里屯通盈中心洲际酒店,春心荡漾系列旬味更新,各种春日限定美味,满足所有姐妹的心;各种屯神仙机位,更满足好吃又好看的出片需求,让你在被鲜花和美味萦绕的闪亮日子,共赴一场春日之约,品味自然之鲜,沉浸于盎然春意,邂逅不期而遇的惊喜。
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    🍰春心荡漾 · 绽放下午茶
    三层的粉色托架像春日魔法盒,色彩斑斓的甜咸点心,带来春的气息,每一口都嚼得到应季的清甜~花庭带来别样春季下午茶,以时令食材与鲜花为主题绽放独特魅力。咸点与甜点琳琅满目,塞拉诺火腿与春笋酿番茄口感丰富,层次分明;草莓黄鱼沙拉塔配细腻鱼子酱带来全新味觉体验;以樱花为灵感的奶油泡芙口感绵密,如梦似幻;色彩斑斓的春日花朵与水果样式甜品,错落有致点缀其间,增添了几分生机与活力。更有多款春季茶饮,共筑别致下午茶时光。
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    ☕春心荡漾 · 春日“饮”言
    以花庭的三款精心特调饮品,共赏春日柔情曼妙。粉红泡泡酸甜交织,玫瑰芬芳点缀其间,独特的蝴蝶装饰犹如春日精灵翩翩起舞于杯身之上;抹茶拿铁清新宁静,品味间仿佛置身茶园;玫瑰花茶精选优质玫瑰花,经过精心泡制,散发迷人花香,沉醉于春日浪漫。
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    🥩春心荡漾 · 恰逢
    以恰牛扒房六道式精致菜品,赏春食鲜,纵享春日暖意。三色蔬香槐花黄鱼清汤,精选上等黄鱼,经过精心烹调,鱼肉细嫩滑爽,汤色清澈,味道鲜美,汤中巧妙地点缀着三色时蔬,宛如春日里的一抹清新。低温香茅炭烤大黄鱼外焦里嫩,搭配辣椒、时令菌菇与话梅番茄的清新爽口,尽享大自然的馈赠。造型精致的香草荚蛋糕与番石榴雪芭甜品甜蜜收尾,与姐妹一同沉醉于春日的诗意,品味生活的细腻与美好。
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    💐此外还有盈中餐的“春心荡漾 · 盈春”,精选24节气春季食材,演绎应季而食的极致风味;还有热点西班牙的“春心荡漾 · 邂逅”
    甄选春季时令能量午餐,在春光点缀中,带来一抹清新可口的味觉享受;热点吧精心调制的“春心荡漾 · 春日'酒'绪”,四款以春季节气命名鸡尾酒带来独特体验!
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    🌷春意正浓,惊喜迭起,绮梦连连,开启一场斑斓璀璨的春日之旅~✨
    📍三里屯通盈中心洲际酒店
    📷 建议穿春天色系赴约,自带柔光滤镜#春季用餐好去处 #浪漫约会餐厅 #颜控最爱的下午茶 #景观餐厅

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  • 在这个充满节日气氛的圣诞节,带着宝贝和家人来三里屯通盈中心洲际酒店,度过一个完美的圣诞夜晚!

    圣诞节的装饰总是让人感受到浓厚的节日气氛。餐厅里到处都是拍照打卡的好地方。可以是装饰的圣诞树、彩色灯光和各种节日装饰……留下属于自己的节日记忆。

    圣诞自助大餐更是品种丰富,从海鲜到烤肉,从热菜到甜品,选择丰富!还有传统的圣诞火鸡,以及丰富的酒水畅饮,在这里都能满足。

    在享受美食的同时,满意服务也是提升美好体验。经理Frank非常周到,确保每位顾客都能在这个特别的日子里享受到最贴心的照顾,让人印象深刻!
    美好的圣诞节,这是属于我的节日纪念!

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  • 探秘潮流 精致生活 | 北京三里屯通盈中心洲际酒店

    从我踏入北京三里屯通盈中心洲际酒店大堂的那一刻,便感受到无处不在的温馨。作为一个常年旅居于世界各地的酒店住客,出行非常喜欢入住洲际集团,而通盈中心洲际酒店不负所望,甚至在许多细节上超出了预期。

    三里屯景观套房的设计将现代都市的时尚感与低调奢华巧妙融合。落地窗外,三里屯的繁华景象尽收眼底,白天的熙熙攘攘与夜晚的霓虹闪烁皆为这次住宿平添了几分别样的动感与活力。与之相配的是一流的行政礼遇——丰盛的早餐、精致的下午茶以及惬意的Happy Hour,几乎使得我每一刻的停留都充满了愉悦的享受。

    酒店内的用餐体验也颇具亮点。恰牛扒房(Char bar&grill)是一家极具声誉的西餐厅,其主厨对食材的精准掌控和创意搭配令人叹为观止。法国生蚝和鱼子酱,入口的鲜美让人难以忘怀,而那道M5+澳洲烟熏谷饲牛柳则是整场晚餐的高潮。牛肉的质地柔嫩多汁,搭配适当的烟熏味,恰到好处地唤醒了味蕾,餐后,我移步至露台,点一杯佳酿,俯瞰三里屯夜色,时光在这一刻仿佛静止,只剩下心中的宁静与满足。

    盈中餐(YING Chinese),从餐前水果与小吃开始,每一道菜品都如同一件精雕细琢的艺术品。头盘中的花雕熟醉蟹口感鲜美,随后的蟹粉手工狮子头汤羹,将蟹粉的浓郁与狮子头的鲜香完美结合,口感层次丰富而不失优雅。热菜中的沪式黑椒牛肉粒与蟹粉珊瑚虎虾球,每一道都展现了主厨对食材的深刻理解与出色的烹饪技艺。尤其是松露鲍鱼翡翠豆腐,豆腐的嫩滑与鲍鱼的弹韧在口中相遇,缔造了一种奇妙的平衡。甜品蟹糊冰淇淋与姜汁曲奇的搭配,既有传统风味,又不乏创新意趣。

    花庭(The Florist)享用了下午茶环境典雅而静谧,点心精致且美味。每一块甜点、每一杯茶都经过了精心的搭配与设计,不仅满足了味觉,也愉悦了心情。

    总结来说,北京三里屯通盈中心洲际酒店以其无与伦比的奢华与细致入微的服务,成就了对北京之行的美好回忆。无论是房间的舒适与景观,还是餐饮的多样与精致,每一个细节都展现出酒店对品质的执着追求。对于那些追求极致生活体验的旅客而言,这里无疑是北京最值得驻足的地方之一。

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  • #春天玩点花的 京城探店 | 盈中餐
    🔸
    万象更新,春日盛景,于蓬勃盎然之春启幕一场应时之旅。正如北京三里屯通盈中心洲际酒店,在这般美好的春天特邀无锡太湖新城洲际及英迪格酒店与无锡太湖华邑综合体酒店行政总厨王刚,联袂盈中餐行政主厨白雪松,四手联弹注入淮扬菜的精髓,匠心打造七道式春日盛宴,锐意开启韵味十足的盈味寻鲜之旅。
    🔸
    此次菜品以江湖河鲜为主料,前菜拼盘便将江南五味融于一体:梁溪脆鳝的口感酥脆,滋味鲜甜,一口便能感受到来自无锡的至味礼遇。金陵盐水鸭,皮脆肉香,鸭肉的精髓被彰显的淋漓尽致。而青瓜香椿酿虾仁,更是将春日的甘甜完美呈于餐桌之上,令人印象深刻。
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    醋椒鳜鱼羹,此时的鳜鱼最是肥美,而主厨在鳜鱼羹中又融入了北京乌鱼蛋汤的元素,醋椒的滋味丰盈,开胃又解腻,非常精彩。明月生敲佛跳墙,将传统闽菜佛跳墙加以改进,生敲的肉质厚实而不散烂,每一口都能吃到浓郁的香气,咸鲜微甜,十分惊艳。
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    红汤蒸活鲥鱼,鲜活的鲥鱼有着无与伦比的鲜美,虽然细刺繁多,但却依旧无法抗拒那份极致鲜美的诱惑!蒸好的鱼肉,只需轻轻一吮便能体会到那般柔嫩的味蕾欢愉,绝对是春日的最高礼遇!再来一碗刀鱼馄饨,如此享受的春日美好,谁会不艳羡?
    ·
    📍南三里屯路1号三里屯通盈中心洲际酒店三层
    🕑11:30-14:30; 17:30-21:30
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅

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  • 时令美味🌿四手联宴盈味寻鲜
    👒万象更新,春日盛景。清明小长假跟家人到三里屯通盈中心洲际酒店食春,正赶上盈中餐与无锡太湖新城洲际及英迪格酒店与无锡太湖华邑综合体酒店行政总厨王刚,以大师妙手,注入淮扬菜的精髓,联袂盈中餐行政主厨白雪松,四手联弹匠心打造七道式春日盛宴,锐意开启韵味十足的盈味寻鲜之旅。
    👨🏻‍🍳王刚师傅,师从淮扬菜非物质文化遗产传承人周晓燕,兼任世界中餐业联合会国际中厨名厨专业委员等身份,秉持“本色本味,雅俗共赏”理念,打造“和、精、清、新”韵味,赋予淮扬菜更丰满的层次。
    🥢此次菜品以江湖河鲜为主料,以顶尖烹艺为支撑,以本味本色为上乘,以妙契众口为追求,雅俗共赏而不失其大雅。江南五味融于一体,聚焦时令鲜美,成就锦绣拼盘;小火煨制的醋椒鳜鱼羹南北结合,顺滑入喉,唇齿留香;包罗万象的明月生敲佛跳墙,选取优质黄鳝精心烹制,众星捧月般各显千秋,美味绝伦;肉质细嫩的鲥鱼,红汤铺垫,尽享淮扬名品红汤蒸鲥鱼;精选当春食材, 头茬春笋酿以细腻虾籽, 清新可口,在油润中打开社交味蕾; 轻薄馄饨皮包裹弹牙刀鱼与新鲜韭菜末,浸泡特调浓厚鲜嫩鱼汤,感受春季风味;桂花酿的清甜与芋艿的质朴相得益彰,入口层层软糯,与淮扬菜精髓一脉相承,滋养味蕾。
    🎍落座“盈”中餐,空间轩敞,典雅庄正,两位行政总厨强强联手,携手打造中式风味经典,精心创作出独具魅力的春季菜单,开启食物本真探索。聚焦淮扬、演绎厨艺至高境界,打造菜品的巅峰之作。
    🌸四手联宴,活色生香。探索美食之奥秘,开启一场别开生面的春日寻鲜盛宴。
    🌿四手联宴 · 盈味寻鲜 七道式淮扬菜品
    💰588/位
    🕰️~5月31日
    📍北京三里屯通盈中心洲际酒店盈中餐
    #必吃经典淮扬菜 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食

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  • 🎉🎂今年的生日是个大数字,想要寻找一份特别的庆祝方式,约好姊妹来北京三里屯通盈中心洲际酒店,体验一场金秋蟹宴与长寿面的盛宴!

    🍲秋风送爽,蟹肥膏美。这里的蟹宴套餐绝对会让你大饱口福。

    🍲清蒸大闸蟹,保留了鲜蟹最本真的鲜美,小火蒸制,氤氲最地道的原蟹风味,鲜美肉质与醇厚蟹黄让人垂涎欲滴,仿佛在诉说秋日里的回味悠长。

    🍲🍲蟹粉墨鱼馄饨,又是另一番风味。鲜香的蟹粉邂逅墨鱼的嫩滑,融化成鲜怡汤品中的瑰宝,细腻的蟹肉与浓郁汤汁完美结合,一触即发多层次的味蕾。

    🦀🍊蟹酿橙也是一道创意十足的菜品。橙皮包裹的鲜美蟹肉,与鲜灵脆爽的荠菜相得益彰,橙皮的微甜和蟹肉的鲜美一拍即合,在唇齿间演绎美飨经典。

    🦀🍊蟹粉舒服蕾是一道融合了浓郁蟹香与绵密口感的美食。这道菜的主角是新鲜的蟹粉,它们经过精心挑选和烹饪,保留了蟹肉的鲜美和蟹黄的丰富口感。首先感受到的是蟹粉的醇厚口感。它们经过烹调,形成了细腻而鲜美的蟹肉泥,让人一尝便能感受到海洋的馈赠。而舒服蕾的加入,更加丰富了这道菜的口感层次。

    🦀🍊荔浦芋头做的荔茸角口感细腻,芋香浓郁。荔茸角是以荔浦芋头为主要原料制成的,具有浓郁的芋头香味。蟹粉的口感醇厚而鲜美。每一口都能感受到蟹肉的细腻和蟹黄的醇厚,让人沉醉其中。山苏叶的口感则呈现出一种清新的草木香味。这些美食共同构成了美食世界的丰富多彩。

    🦀🍊最后,红枣姜茶伴着雨花石汤圆作为收尾,为这场美食之旅画上完美句号。红枣姜茶的香气绵长,雨花石汤圆化在舌尖,唤起内心深处的轻松愉悦。

    🎁🎁特别感动,餐厅知道我生日,蟹宴后赠送一份特别的长寿面,寓意着岁岁平安,健康长寿。面条细滑,汤汁浓郁,有心惦念是对生日最好的祝福。

    🎂🎉悦享金秋,蟹逅这一季自然赐予的珍味吧!

    价格:CNY588/位,
    时间:2023.9.15-11.302
    地点:北京三里屯通盈中心洲际酒店盈中餐

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  • 时令美味🦀悦享金秋🍁相约盈蟹
    🍁一年一度金秋时刻,也是每年到三里屯通盈中心洲际酒店盈中餐吃大闸蟹的日子。今年这里应金秋佳味推出的甄选蟹宴套餐,蟹肥膏美,玉食珍馐,开启舌尖上的珍飨之旅。
    🦀清蒸大闸蟹,原汁原味的清蒸大闸蟹,保留鲜蟹最本真的鲜美,小火蒸制,氤氲最地道的原蟹风味,鲜美肉质与醇厚蟹黄引人垂欲,诉说秋日里的回味悠长;蟹粉墨鱼馄饨,鲜香的蟹粉邂逅墨鱼的嫩滑,融化成鲜怡汤品中的瑰宝,细腻的蟹肉与浓郁汤汁完美结合,一触即发多层次的味蕾;蟹酿橙,荠菜蟹肉,橙皮包裹的鲜美蟹肉,与鲜灵脆爽的荠菜相得益彰,橙皮的微甜和蟹肉的鲜美一拍即合,在唇齿间演绎美飨经典;蟹宴尾声的点睛之作,红枣姜茶伴着雨花石汤圆,为身心带来甜与暖的双重慰藉,红枣姜茶的香气绵长,雨花石汤圆化在舌尖,唤起内心深处的轻松愉悦。
    🌻悦享金秋,鲜美荟聚,穿蟹逅这一季自然赐予的珍味。
    【盈中餐悦享金秋 · 盈蟹】
    📍三里屯通盈洲际酒店三楼
    💰甄选蟹宴套餐:¥588/位
    🕰️2023.9.15-11.30
    #吃一顿海鲜大餐 #景观餐厅 #排队也要吃的火锅

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  • 悦享金秋·寻蟹
    ​北京三里屯通盈中心洲际酒店的中餐厅
    ​白师傅的推出了精美蟹宴套餐!
    ​海胆醉蟹,用牛油果包裹在一起,赏心悦目。河笃鲜蟹粉馄饨,鲜掉眉毛,强烈推荐。拆好的蟹肉和橙子蒋蓉一起慢炖,回甘的橙子香气,口齿留香。
    ​蟹肉舒芙蕾,创新的制作给人眼前一亮,蓬松顺滑的舒芙蕾和蟹肉柠檬屑的完美结合。
    蟹宴到十一月底,抓紧时间来品鲜,真的敲好吃啊!
    而且现在每周三,四,五,六晚,CHAR GRILL还有现场DJ,可以喝酒嗨起来,环境一流,还提供扑克,筛盅,一起嗨起来!
    星际服务标准,让你感受不一样的夜生活

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  • 金秋时刻怎能少了大闸蟹?一桌蟹肥膏美的蟹宴绝对是秋日必不可少的仪式感。最近和姐妹们来盈中餐,把螃蟹吃出新高度!味蕾和视觉双重惊艳的蟹酿橙,还有嫩滑鲜香的蟹粉墨鱼馄饨,感受让螃蟹极致的鲜!


    ❤️推荐美食:
    ✅清蒸大闸蟹:可以自由选择公蟹or母蟹,清蒸的做法保留了最原汁原味的鲜美口感,鲜美的肉质,醇厚的蟹黄,秋日的味蕾仪式感瞬间到位!
    ✅蟹粉墨鱼馄饨:很有秋日色彩的汤品,里面还有一枚蟹粉墨鱼馄饨,鲜香的蟹粉邂逅墨鱼的嫩滑,细腻的蟹肉和浓郁的汤汁结合得无比完美。
    ✅蟹酿橙,荠菜蟹肉:很有创意的螃蟹料理,用橙皮包裹着鲜美蟹肉,与鲜灵脆爽的荠菜相得益彰!
    ✅红枣姜茶+雨花石汤圆:蟹宴点睛之笔,雨花石汤圆的软糯,红枣姜茶的暖胃香甜,让人无比愉悦。


    北京三里屯通盈中心洲际酒店盈中餐
    2023.9.15-11.30
    #大闸蟹的季节到了 #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐

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  • 悦享金秋时节🍁鲜美荟聚蟹逅🦀
    🌻在欣赏美景的同时也要仔细品味盛宴

    🎉北京三里屯通盈中心洲际酒店推出甄选蟹宴套餐🔖

    ❤️原汁原味的清蒸大闸蟹,保留鲜蟹本真鲜味,肉质鲜美,醇厚蟹黄回味
    🖤蟹粉墨鱼馄饨,蟹粉和墨鱼组合,细腻蟹肉与浓郁汤汁完美结合
    🧡蟹酿橙,橙皮包裹的鲜美蟹肉,鲜灵脆爽的荠菜相得益彰,色彩绝美
    💛红枣姜茶伴着雨花石汤圆,雨花石汤圆Q弹爽滑,内心愉悦
    💯💯💯蟹肥膏美❤️‍🔥开启舌尖上的饕餮之旅
    💰CNY588/位
    ⏰截止至11.30
    📍盈中餐
    🚒南三里屯路1号酒店三层 #沉浸式入冬 #全球追秋企划 #周末去哪儿 #美食旬味会 #吃一顿海鲜大餐

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1-10 / 74条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥344(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    粤菜
  • 电 话: 010-65308888
  • 地 址: 南三里屯路1号北京三里屯通盈中心洲际酒店三层
  • 营业时间:营业中 06:30-10:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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