桐寿司Sushi Tong

生鱼片又称鱼生，古称鱼脍、脍或鲙，是以新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。生鱼片起源于中国，有着悠久的历史，后传至日本、朝鲜半岛等地，在日本是很受欢迎的食物。生鱼片制作简单，食用可口，营养丰富。但同时也从两个方面来权衡利弊：从营养学角度说，生鱼片没有经过传统的炒、炸、蒸等烹饪方法，因此营养物质完全没有流失，是一道极富营养的菜肴，但是从卫生角度考虑，如果生鱼片没有经过很好地处理，会成为人们患传染病的根源。

位于北京工人体育场里的桐寿司是只豪不土的。 在北京日料生态圈中，定价算金字塔尖。柏、枫、桧、桐，4款会席，每位1380元、1980元、2680元、3680元，循序渐进。最好提前一两天预约最好。

味道肯定是极品了，原材料也很新鲜，做出来的寿司像极了艺术品，摆在那里都有点不敢下手的感觉，自己还是比较喜欢吃三文鱼，虽然他最便宜，但是味道最适合我，当然价格也是不便宜啊

这家是寿司店，环境好，卫生，口味示错，质量新鲜，鲜虾丸子青汤口味好，梅子酒，很好喝，是我的最爱，每一样都是我喜欢的，爱吃，不错。 【口味】好 【环境】舒服 【服务】很好

无论从口味到服务，都体现出了极致！！非常好的一次用餐体验，整体环境很清静幽雅！食物也很精美可口！尤其是寿司做得非常出彩，很满意！

这里的寿司做的极为精致，新鲜美味自然也是非常讨喜的。喜欢这样的氛围与环境，喜欢这样的优雅。不知道真正的日本是否与这里一样？

口味超级超级佳，色彩缤纷的搭配。美食不光在于食材，更再于美字，把好的食材做成精美的艺术品一样，那是非常难得的创作，更会沟起美食的欲望

口味超赞，喜欢三文鱼腩，甘甜肥美，肉质细腻。喜欢带小鱼子的寿司，用贝齿和细小的颗粒玩儿捉迷藏的游戏，吃起来很有口感。

好像是个日本师傅做的寿司，味道很正宗，很喜欢这种感觉，新鲜的鱼肉和新鲜的米饭完美结合起来的满足感和美味佳肴的感觉

如果抛开价格不说，这里的日料绝对属于不错的，但是和价格对比起来，没有做到应有的惊艳。并且在夏天食材新鲜程度以及酱油盐量的控制都没有做的很好。