炎神·鲜牛肉火锅(亦庄店)

环境 用餐在二楼，需要经过木质楼梯上到二楼，环境非常好，木质装饰与绿植巧妙搭配，营造出自然舒适的氛围，进入店内烟雾袅袅，空气中弥漫着食材的香气，让人食欲大增，餐厅的设计简约大方，吊挂的透明装饰球为空间增添了些许趣味，墙上还挂着一幅关于牛身上部位的图片，上面写着各个部位应该涮多长时间的说明，非常贴心。整体色调柔和，适合家庭聚餐或朋友小聚，既有隐私性又不会显得过于拘束。 服务 调料台摆放整齐，配料丰富，调料种类齐全，顾客可根据个人喜好自行调制，店员服务热情周到，随叫随到，始终保持微笑，菜品上菜速度快，在用餐过程中，服务员也可以帮你操作涮肉，且服务人员能够细致解答各种关于食材和口味的疑问，令人感到宾至如归。 口味 吊龙肉 牛肉太新鲜了，牛肉的纹理细腻，肉质紧实而不柴，轻涮几秒即可锁住肉汁，保留了牛肉本身的鲜美与香气，入口后肉质细嫩多汁，伴随着浓郁的锅底香气，让人一口接一口，回味无穷，在火锅这种浓重味道的氛围中，吊龙依然保有独特的牛肉鲜香，实属上品。 三花趾 牛身上肉的部位真多，三花趾第一次尝试涮着吃，又一次惊艳到了，果然吃起来口感不一样，三花趾位于牛的前腿，富有韧性，口感极具弹性，涮入锅中片刻即可品尝到筋肉交织的独特质感。每一口都带有清脆的嚼劲，完美地吸收了锅底的麻辣与鲜香，在辣锅里那么轻轻一涮，蘸上香油料，真的很香。

来自 恋之&阳光 的点评