雁舍·湖南菜(三里屯店)

Goose Hut Hunan Cuisine  

  • 4.6 分享餐厅
  • 13条点评 | 写点评
  • 经常来吃 好吃😋吃了快两年了 味道越来越不正宗了 越来越北方了 慢慢的该变成融合菜了 有点担心希望继承湘菜该有的样子!酸辣藕丁 蕾椒皮...

    来自 阿肥兔🐰 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

臭豆腐 , 糖油粑粑 , 茉莉清茶酪 , 闻香臭鳜鱼 , 擂辣椒皮蛋 , 肉汤泡饭 , 家常脆皮莴笋 , 脆皮莴笋 , 雁舍鸡汤 , 酸菜炒藕丁 , 拆骨肉炒肥肠 , 18秒鲜黄牛肉小炒

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(13条点评)

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4.6/5分
口味 4.4
环境 4.3
服务 4.4
  • 经常来吃 好吃😋吃了快两年了 味道越来越不正宗了 越来越北方了 慢慢的该变成融合菜了 有点担心
    希望继承湘菜该有的样子!

    酸辣藕丁 蕾椒皮蛋 肉泡饭 都很好吃 每次必点

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  • 在11月初的一个周五的傍晚,与三、五个好友到此小聚。疫情后的三里屯盈科中心真是火爆,用餐的客人络绎不绝。难道是报复性消费?!
    雁舍,很雅的名字,听这名字以为是小桥流水人家的江浙菜呢。实际上是湘菜,是火辣辣的湘菜。好吃,喜欢。所订的包间也挺特别,说是包间,其实是用纱帘与外面简单的遮挡,私密性不强。

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  • 宝子们,三里屯真的泰好逛,泰好吃了,众多美食品牌中,我发现了两家超棒的餐厅!

    首先是雁舍,这可是在北京深耕湘菜 20 年的王牌店。他家主打一个烟火气十足,全原木风搭配新中式简约风装修,让吃湘菜也能吃出情调来~~~

    镇店招牌肉汤泡饭,那真是一绝!陈晓卿导演大力推荐。香浓的肉汁浇与优质泰国茉莉香米上搅拌一起,香气扑鼻,毫不夸张,我直接干了两碗。

    擂辣椒皮蛋,辣椒手工剥皮,限量供应,越吃越上头。

    闻香臭桂鱼,自然发酵,鱼肉鲜嫩紧实,闻着臭吃着香。

    家常脆皮莴笋,盲点不踩雷,口感敲爽脆。

    雁舍小炒黄牛肉更是下饭神器,不点简直是糊涂!

    小甜品四季套餐精致无比,个人推荐柚子酪~!!!甘蔗马蹄水甘甜清爽,沁人心脾,喝一口,开心的味道~~~~我愿意经常来这和爱的人一起,吃好每一顿饭!

    还有一家全国首店——鼎盛鑫。
    它是三里屯/工体本帮江浙菜口味榜的第一名,主打海派融合菜。
    招牌海派浇头面,有着“北京第二,没人敢称第一”的响亮口号。
    他家的主打菜品包括红烧肉、青柠油爆虾、响油鳝丝等。
    店内环境舒适,菜品精致美味,服务贴心周到,性价比更是高。

    墙裂推荐宝子们试一下哦~~~~
    #美食旬味会 #三里屯美食 #湘菜 #浪漫约会餐厅 #当地才能吃到的美食

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  • 喜欢吃湘菜的人,大概都知道📍这一家
    就连湖南的朋友想吃家的味道都直奔这里‼️
    专注湘菜20余年!现在三里屯重装开业‼️

    环境比之前更胜一筹!
    :尤其是头顶的叶子🍃天花板贼好看
    整体温暖简约高级干净…
    适🈴️商务局、朋友局都可以选择这里!
    服务员经过培训以后才上岗,服务意识也有所提升,四季甜品限量供应,体验感up up~

    - 食材一如既往讲究,食用油、大米都是精挑细选,部分原料找本地供应,这是品质的关键!

    肉汤泡饭
    就是这碗饭‼️荣获“全国肉汤泡饭大王”称号讲真直接香喷喷‼️真心讲👄能成为招牌是有原因的‼️基本上已经到了每一桌一份的地步..端上来的竹篮子🧺不光外观颜值新颖,肉汤的咸香味充裕略带有油脂香气,米饭浸泡在汤汁当中,这香味简直扑鼻~~我都吃了3⃣️碗!!

    闻香臭鳜鱼
    臭鳜鱼完全拿捏住我的味蕾!先用臭豆腐制作工艺腌制,让调料香味浸入其中,鱼肉就是一个嫩👍🏽吃起来还是鲜美细腻的,味道层次很充沛(搭配白米饭🍚绝了)

    酸辣口味鸡胗
    新鲜的鸡胗子吃起来是爽脆可口的,酸辣味调配得恰到好处!香味充沛、辣味也能接受,下饭有点东西。

    我爱紫苏牛蛙
    选的牛蛙就🉑️看出品质,饱满的蒜瓣肉也太让人有食欲了。牛蛙肉质一口下去肥美又鲜香,淡淡的紫苏香气成为点缀。

    #美食林餐厅打卡 #夏日美食探店 #2024你的新年美食向导 #我的深夜食堂 #浪漫约会餐厅
    @社区V管家 @社区福利君 @携程社区创作中心

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  • 家人们!三里屯终于有好吃正宗的湘菜了,就是雁舍·湖南菜🌶️湘菜脑袋快来聚集啦!!

    🔅肉汤泡饭
    怪不得被称为肉汤拌饭大王,这是真的好吃啊!肉汤特别香,淋在米饭上🍚搅拌一下,每一粒都吸满了汤汁,香气四溢,吃着巨满足!

    🔅擂辣椒皮蛋
    每次吃湘菜都会点擂辣椒皮蛋,辣椒和皮蛋都是从湖南✈️空运过来的,辣椒的香气和皮蛋的味道融合在一起,🌶️辣味十足,越吃越上瘾!

    🔅闻香臭桂鱼
    闻起来很臭,吃起来却很香的臭桂鱼,鱼肉特别鲜嫩,入口即化,吃一口🐟,香味会瞬间散发开来!好久没有吃过那么好吃的臭桂鱼了!

    🔅脆皮莴笋
    这基本是每桌必点的,莴笋和五花肉爆炒,香气扑鼻!🥬莴笋吃着很爽口,脆甜脆甜的,是很清新的一道菜呢!

    🌿环境&服务
    三里屯店是重新装修开业的,融入北欧简约风与新中式时代感,搭配暖色系的灯光💡让整个环境更加温馨舒适!🎈服务也特别好,店员很热情,也很亲切。随叫随到,有需要直接找店员就可以🌟

    雁舍·湖南菜是专注湘菜20年的馆子了,🎉现在终于开到三里屯!我提前去尝鲜了,真的很好吃,让人回味无穷!喜欢吃湘菜的朋友不要错过!💃

    🏡名称:雁舍·湖南菜(三里屯店)
    📍位置:南三里屯路1号楼T+MALL商场4层(原通盈中心)
    #美食旬味会 #我的深夜食堂

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  • 🗯 将湖南乡间的自然产物,送到北方的餐桌之上,携手和爱之人吃好这一顿,充满烟火气的家之味道!这就是在雁舍,一顿北京TOP地道湘菜的最大感受!

    🍀 入店可能会颠覆,你对大众湖南菜的风格印象。新中式与简约的北欧风融入的恰到好处,呈现出更小资的氛围。定制的原木餐桌椅、就餐的器皿,还有点缀的装饰物,传递给食客一份“家”的温暖安心。

    🍯 好食材才是传递美味的基础,来自张家界一级手工榨取的菜籽油、来自黑龙江的五常大米、每一样的食材,都是根据季节变化,选取原产地原生态的食材👍

    ✓肉汤泡饭
    就是这一碗让陈晓卿念念不忘的泡饭,是每一位食客来打卡的原动力!这一道美味还荣获“全国肉汤泡饭大王”的称号!更是被湖南卫视《傲娇的湘菜》收录美食人文纪录片采访之中!

    出品时精致的竹编提篮内附器皿,散发稻香的产自泰国的茉莉香米之上,用满满的一碗肉汤汁,碰撞出浓香的滋味,每一颗饱满的米粒之上,吸饱了肉质的浓郁,红辣椒贯穿了滋味灵魂,脂香的肉片增添了油润,一口吃下去就是香气四溢的大满足!

    ✓闻香臭鳜鱼
    一道原产地自然发酵的好滋味!与徽菜臭鳜鱼腌制的不同,尝鲜自然是另一番风味。摆盘鱼形不散均匀,闻着便勾起了食欲,鱼肉入口更加鲜嫩紧实,香味独具。

    ✓擂辣椒皮蛋
    每日限定的代表菜式之一,选自长沙县城的生态辣椒与益阳的皮蛋,用特殊工具擂出的滋味融合,香辣的别样香味,越吃越上瘾!

    ✓四季甜品
    饭后一道四季甜品,才是一顿美食的收官味道,依据时令食材呈现的四季味道。在品味湘辣后,体会这甜蜜冰爽的味道,让两者融合的相得益彰!

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  • 🌟想不到这家开了20年的湖南菜终于又在三里屯开业咯!趁着周末盆友聚餐,果断来这里吃吃!新店装修颇具设计感,聚餐、聚会什么的很合适拍!同时菜品方面也是可圈可点,深得我们的心!

    肉汤泡饭
    说这个是镇店名菜一点也没毛病哈!就是冲这个来的!毕竟是得了“肉汤泡饭大王”的称号!又是肉又是饭的,吃之前搅拌均匀即可!口味咸鲜微辣,越吃越上瘾!同时这道菜也把仪式感拉满,对于我这个碳水爱好者来说,简直是福音!能连续吃好几碗‼️

    闻香臭桂鱼
    经典湖南菜之一,在ta家点击率相当高哦!真的是闻着臭吃着香的那种!一份有两条鱼哦!吃起来肉质相当鲜嫩,搭配米饭什么的很下饭!

    擂辣椒皮蛋
    当作开胃凉菜再合适不过咯!吃起来咸鲜可口,擂辣椒和皮蛋均匀捣碎搅拌后一起吃,味道很有层次感哦!值得说的是,食材都是从湖南空运来的,因为是纯手工制作的、因此吃这个要趁早,毕竟限量!

    柚子酪 
    茉莉清茶酪
    店里的甜品也是可圈可点!搭配这顿饭后吃,还能起到中和了油腻感的作用哦!尤其是这两款给我留下什么印象!前者酸甜爽口,后者清香淡雅口感细腻丝滑,并且颜值都在线

    ✅环境 & 服务:
    餐厅有包间,人多一起吃饭来这家店没问题!临窗的散台位置视野也在线哈!服务也不错,服务员亲切有礼貌.
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #真香小吃大集合 #颜控最爱的下午茶 #尝一尝地道老字号

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  • 🚶🏻‍♀️走进雁舍,那熟悉的Slogan: 
    “ 和爱的人吃好每一顿饭 ”深深感动着我们
    每一天最快乐的时光无非是和爱的人在一起

    🙌我们因一碗肉汤拌饭而结缘
    而这碗肉汤拌饭如今已荣获了“全国肉汤泡饭大王”的称号。
    它就如我们的恋情一样,变成了爱情❤️

    🍲肉汤拌饭
    她有着自己专属的小篮子,舀起里面一大碗满满肉汤汁,小心翼翼地浇在已经煮好的泰国茉莉香米上,瞬间满屋子的香味,让我口水四溅

    🤤米饭吸满了肉汤之后,口感软糯,又不失嚼劲,而且,拌饭里的肉也是超级多,大块的肉吃起来特别满足。每一口都能吃到肉的鲜美,我会一生爱,一直爱❤️

    ❗就连陈晓卿导演一周来了三次只为了吃这里的肉汤拌饭,你就想想吧,是真的香啊!

    🥚擂辣椒皮蛋
    🤤既有皮蛋的细腻,又有辣椒的热烈,下饭神菜,下饭神菜啊!

    🐟闻香臭桂鱼
    😲初尝时,可能会对这股“臭”味有些犹豫,但当你鼓起勇气咬下第一口时,那种鲜美、细腻、滑嫩的口感,会瞬间让你爱上它!

    🧁茉莉清茶酪
    淡淡的茉莉花香会在口中散开,清新宜人,她让人心情愉悦的同时,还非常解辣。

    店内全原木风格的装修,加上暖色的灯光,就让人感觉像家一样的温暖,舒适,放松。

    🏠雁舍·湖南菜(三里屯店)
    📍南三里屯路1号楼T+MALL商场4层(原通盈中心)

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  • 肉汤泡饭,店家的招牌菜品,几乎也是桌桌必点的。浓郁的肉汤,融合着米饭🍚的香气,味道就是好吃。当然,臭豆腐也是湖南特色小吃。

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  • 雁舍主打湘菜,环境布局十分的清新,我们两个人点了小炒黄牛肉、辣炒牛蛙和笋丝,三道菜里面都有红、绿辣椒,吃起来特别的下饭、爽口。甜点要了推荐的绿茶酪小甜点,味道比较清新,但是口感一般。

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1-10 / 43条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥136(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    湘菜
  • 电 话: 010-57809032
  • 地 址: 南三里屯路通盈中心3楼扶梯口旁
  • 营业时间:营业中 17:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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