锦府盐帮·张宅(世纪金源店)

 

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  • 环境美极了 雕梁画柱 小桥流水 花团锦簇 仙气十足菜品精致而美味 烧虾土豆和冰粉太赞了👍 热菜凉菜闭上眼随便点吧 都不会踩雷的…

    来自 ZHAgina 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

樟茶鸭 , 奶酪 , 土贡梅煎 , 锦府酥虾 , 盐商富八代 , 盐商椒麻鸡 , 椒子腰花 , 石锅土豆虾 , 手工冰粉 , 香煎糍粑 , 娇子肥牛 , 退秋鱼 , 徐家口口脆 , 舵爷牛掌

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(45条点评)

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4.8/5分
口味 4.8
环境 4.8
服务 4.8
  • 环境美极了 雕梁画柱 小桥流水 花团锦簇 仙气十足
    菜品精致而美味 烧虾土豆和冰粉太赞了👍 热菜凉菜闭上眼随便点吧 都不会踩雷的…

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  • 现如今淮扬菜当道,又想起当年。烟花三月下扬州的身子,这里的盐帮菜是因为当年吃得精致才做的这个凉拌菜。所以生意很好,装修的也很适中。我很喜欢这样的环境。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5   
  • 锦府盐帮酒楼,自贡菜。金源店之前来过两次了,一次与朋友聚会在包间,一次和老公二人世界在卡座。这次陪婆婆来吃午餐。

    店门口有“施工装修”挡住了酒楼大半个门口。但店里人还是很满的,金刚鹦鹉“毛毛”则在笼子里爱搭不理的...

    坐在门口的鱼池旁,一边点餐,一边赏鱼。婆婆不擅辣,两人点的退秋鱼-原本“一红一白”的鸳鸯锅被改成两条鱼全是白汤的。鱼不大,肉鲜嫩,汤鲜美,略微咸。婆婆又点的“老宅咸烧白”,五花肉片不油不腻可以接受,里面的梅干菜不柴...白灼瓜尖、香煎糍粑、担担面都可以。

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  • 你们吃了他们家的话,嗯没有想象中那么好,说实话,价格也真心不低,一个人消费得到一百四五左右,所以,说不上好与不好,我觉得如果性价比来说,他们家不算很值。

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  • 这句话在他们家吃了500多块钱,三个人没吃,你说特精致吗也那么回事儿,服务员的服务水平也差点意思,整体我觉得一般路过,但是这次去吃吃有点失望,菜品真的味道一般,不是特别好,另外,狮子头做的还可以吧,能吃

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  • 典型的淮扬菜的代表,精细做工,而且讲究刀工,价格不菲,味道还可以,影响不大,如果是北方人请客,最好不要来这种地方,如果对方是南方人的话,还是不错的。

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  • 淮扬菜讲究精细 做工精细 刀工精细 味道层次感要多 这才是 仅此 盐帮的 高标准 淮阳菜 来自 明清那会儿 扬州泰州 正式盐商聚集的地方 而且吃饭的很多 所以才 精细

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  • 作为金源比较偏的餐饮,他还是挺有特色的,不过价格就很贵,以淮扬菜为主,江苏,一带的,菜肴为主,想,变成一种,文化,其实很难,因为毕竟盐帮,做的很奢侈。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:120元
  • 周末了,想吃之前在“锦府盐帮酒楼”吃过的鱼头。到达五楼餐厅,门口还在装修,正门不起眼。

    安排坐在隔断间,打算点的“生焗鱼头”卖完了。发现他家最近刚换了新菜单。服务员推荐一个松茸鱼肚的菜,没看上眼。于是按我们自己喜好点的菜。凉菜醉蟹钳38/例;热菜方竹笋炖土鸡72/例,不辣,汤味道不错,只是鸡块都是不好的部位;盐乡脆肠52/例,青椒、红椒、麻椒和青葱多,肠少,但又脆又辣,说是新推出的菜。最爱的白灼瓜尖36/例;红糖锅盔15/例,只有三个;燕京纯生18/瓶,要冷的,结果上来一点都不凉。

    总体服务可以,这次吃饭环境有些杂乱。

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  • 口味:5  环境:5  服务:5    人均消费:145元
  • 之前注册“锦府盐帮酒楼”会员时留了生日,九月份收到一张一百元的生日礼券。

    来餐厅吃过几次饭了,环境比较喜欢。这次是晚上七点到的,正好大厅门口有古琴演奏,听美妙音乐就餐,现场敢非常舒服。吃过几次退秋鱼,这回点的“干烧鲈鱼”,鱼新鲜,有些辣。“椒子腰花”很嫩,里面有一种类似粉条的粉,非常好吃...

    这回大赞一下接待我们的男服务生周某,不仅点菜麻利专业,在知道我们有人过生日的时候,立刻告之我们会送上一碗长寿面,这面还是用了心思做的,上面用蕃茄沙司写的“生日快乐”。后来又送了一个漂亮的线装本子,可以画画的,对本子控的我来说是最好的礼物啦…

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1-10 / 94条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥140(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他川菜 川菜
  • 电 话: 88469980
  • 地 址: 远大路1号世纪金源购物中心东广场5层10号
  • 营业时间:休息中 16:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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