金谷园饺子馆(北邮总店)

💡能被评为必吃榜，味道真的不一般，近千平的饺子馆排队超长，至少等半小时。这里也是北邮师生的隐藏食堂，饺子味道很好，皮薄馅大，价格亲民，就是环境有点嘈杂，毕竟人多，头一次吃顿饺子也这么过瘾。 🌲环境： 地点在大厦二层，入口在蜜雪冰城旁边，上二层直接看到，一出电梯就看到门口站满了人，目测大部分都是学生，我们取号早，到门口时也就等两桌。里面堂食区域大概五六百平吧，干净宽敞，桌上的灯光很足，拍美食特别适合。另一侧是很长的开放式后厨，一整面都是，这饺子馆是我见过最大的。内部桌位距离近，人多也比较嘈杂，吃完的桌也不过多停留，翻台很快。 💁🏻‍♂️服务： 服务员态度都不错，上菜也快，但顾客太多，服务员根本顾不上，菜也只是在桌角一放就走，需要自己摆盘。然后堂食区域有公共的吧台，餐具、饺子汤、打包盒、蒜、醋、蒜汁等都要去自取，要的时候服务员第一时间未必能找到。醋、蒜汁等调料可以自取。 🍎菜品： 1️⃣鲅鱼饺子：饺子巨大一个，点的时候一定要评估好食量。饺子鲜味很足，是鱼的鲜美味，馅里混着韭菜，汁水很足，带着丝丝的甜，口感软软的，像嫩肉圆的感觉，第一次吃到这么美味的鲅鱼饺子，饺子一定要蘸葱麻鸡的汤汁特别好； 2️⃣锅贴香辣牛肉：对锅贴期望还蛮大的，味道尝了下，有些一般，更像是水煎包的赶脚，牛肉未不足，嫩度和汁水是够的，不过辣味蛮淡，基本尝不出来，牛肉里有少许的洋葱碎，如果是羊肉锅贴味道应该会更不错； 3️⃣葱麻鸡：是整个鸡腿肉，整个软绵的口感，尤其是里面的酱汁，口味是麻酱香和醋酸香，略带麻油的口感，味道很不错，尝一口就会把味蕾打开，吃饺子前一定要先吃这道菜，等饺子上来后，可以蘸着这个酱吃，别有一番口味； 4️⃣西红柿鸡蛋饺子：第一次吃西红柿鸡蛋馅的饺子，有甜甜的味道，没西红柿的那种酸； 5️⃣肉马蹄玉米饺子：水果、猪肉和玉米混在一起，有了果甜，解了肉腻，味道很妙； 6️⃣青瓜鲜虾饺子：味道比较奇特，有青瓜入馅，味道清爽，也有虾的鲜美味，不过馅料会有点松散； 7️⃣饮品水果捞：和饺子搭配在一起很解腻，好大一杯，基本是4-5人的量，椰香浓郁。

恭喜金谷园撑过了三年疫情，2023年2月在杏坛路的新址重新营业，春节停业，完美错过了除夕/初一/初五/正月十五吃饺子的这几天。 【口味】锅贴毕竟见油了，所以相比水煮饺子我更喜欢吃锅贴。 【环境】有点像在咖啡厅里吃饺子的感觉，尤其小圆桌和小吊灯。 饺子这东西从小都是在家吃，有姥姥和妈妈在家我根本不用动手；如果家里没人包饺子了呢？那就只能出门吃了呗！ 只要不偷工减料，这家饺子馆值得二刷。

金谷园他们家已经成为我的宝藏小馆了，每次去了都满意，这家座位很多，但客流也多，偶尔需要等位。 服务员很亲切，一叫就到，而且热情周到，一点都不拖沓。

离我家步行十几分钟的饺子馆，最早这个地方是个酒吧，后来改成了饺子馆，起初只有简单的饺子和配菜，现在烤串、海鲜一应俱全，生意很火爆室外也可以坐鲅鱼金饺薄皮大馅的鲅鱼饺，小份12个，份量足，鲅鱼鲜嫩