大得涮肉(三元桥店)

口味：这家涮肉冻肉要比鲜肉好吃，整体肉的口感在北京比较一般。大清汤锅底 确实是清汤，葱姜少的可怜。传统小料 比较稠。鲜羊上脑 肉比较厚，口感一般。手切三岔 三岔应该是肥瘦相间，这个稍微有点太瘦。羊后腿 还不错。肥牛二号 应该是牛肉不同肥瘦等级。大得羊肉筋 味道不错，应该是电烤。糖蒜 吃涮肉必备。鸡蛋馒头片 很好吃，家里的味道。炸烧饼 上来都不热，不是鲜炸的。豆腐双拼 不错 环境：挺好 服务：一般 性价比：不高

这家涮肉开了好久，果然很正宗。 有幸在北京偶然机会尝试过一次，不虚此行。 【口味】 最正宗的|铜火锅^吃火锅最够味，再配上|传统小料^简直绝了，一定要试试。。 |传统手切肉^|大得羔羊肉^都很赞，推荐尝尝。 【服务】 老北京的热情体验下服务。

每次来北京必吃涮羊肉，这次朋友带我来这个大得涮肉总店，感觉装修古香古色，各种羊肉也非常新鲜，连小小的蘸料芝麻酱也都花了很多心思！

老店，十几年了，属于总店，因为开了七间分店；环境实在不怎么样，老房子，上楼楼梯陡；但刷肉确实不错，价格也公道。值得去试试看。