老吉堂上海本帮菜(工体店)

Lao Ji Tang (Gongrentiyuchang South Road)

全部47张照片

4.6分分享餐厅
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看起来朴实无华的一碗，吃的便是这本真的鲜美味道。汤不仅看着清澈，喝着也鲜亮，让人心情舒畅而踏实。冰镇六头鲜鲍是道开胃又下酒的凉菜。...
来自 addis777 的点评

概览与点评

餐厅介绍

本店主打老上海的风格，餐厅有整整一面墙装饰着解放初期的外滩街景，颇有复古的质感。店内厨师团队均来自上海著名的老吉士酒家。在这里你既能吃到肥美的醉蟹，又可以吃到北京少见的葱香鸦片鱼头，当然，还有红烧肉等极具上海菜风格的佳肴。

本店特色美食

蟹粉豆腐 , 葱油拌面 , 外婆红烧肉 , 腌笃鲜 , 上海生煎包 , 清炒河虾仁 , 蟹肉炒粉 , 手撕蟹肉砂锅 , 花雕膏蟹 , 蟹肉炒粉皮 , 糯米红枣 , 蛋饺 , 黄鱼烧豆腐 , 鸡汁百叶包 , 熏鲳鱼 , 本帮炒鳝糊 , 熟醉蟹 , 干捞蟹肉砂锅 , 毛菜百叶火腿丝

地图
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街景
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注：地图位置标注仅供参考，具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(60条点评)

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4.6/5分: 口味 4.6; 环境 4.6; 服务 4.6

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addis777

看起来朴实无华的一碗，吃的便是这本真的鲜美味道。汤不仅看着清澈，喝着也鲜亮，让人心情舒畅而踏实。冰镇六头鲜鲍是道开胃又下酒的凉菜。鲍鱼先煮熟，后在清酒和酱油中浸泡10个小时。改刀后方便入口，紧实弹牙，很有嚼劲，像极了某种小零食。【蒜子焖长江鮰鱼】中所用的鮰鱼和刀鱼一样，在春天是极品。酱香浓郁，甜甜味刚刚好，大块大块的鱼肉裹着浓稠红亮的酱汁看着就很有食欲
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2018-03-26 详情举报有用（3）

chinadesk1

慕名前往北京新上榜的米其林一星餐厅老吉堂就餐。门脸不起眼，门童很客气。里面装饰朴实简洁，一幅解放初期外滩街景和上海老明星画片，令人转换频道进入上海私房菜概念。
菜单上时令菜和传统菜齐全。白汤狮子头制作地道，鸡汁百叶结也很好吃。
前往这家餐厅使用公交比较方便，门前车位有限。
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2021-04-08 详情举报有用（2）

熊猫爱旅行

每次想念上海味道的时候，我就会来老吉堂。现在工体店终于重装回归，海派控真的可以冲！

🪭工体店是他们的第一家老店，曾斩获无数老饕的心。重装回归后，店里处处透着“海派公馆”的格调与讲究。

推开门，仿佛穿越回上海老公馆的黄金年代。温润的胡桃木与怀旧的红丝绒相映成趣，鎏金吊灯洒下柔和光芒，丝绒座椅低调奢华，每一个细节都在讲述老上海的优雅与繁华。这里既有弄堂里的烟火味，也藏着洋场的时尚韵味。

🌷🌸这次尝了几道春夏限定的时令新菜，每一道都吃出了“季节感”：

十年花雕熟醉蓝龙：花雕酒香浓郁，龙虾肉紧实弹牙，冷食更显鲜美。

夜来香拌松仁：花香+坚果香，好闻又好吃，清爽解腻超适合夏天。

糯米膏蟹：红膏蟹与糯米堆叠出满口鲜香，软糯丰盈，一口满足。

蟹壳黄：外酥内香，咸甜恰好，是我心中的中式点心天花板！

😋😘😍当然，几道镇店经典也没落下：

外婆红烧肉+鲜鲍+鲜笋：五花肉慢炖2.5小时，肥而不腻、酒香悠长，搭配脆嫩春笋，幸福感爆棚。

上海腌笃鲜：一锅浓白春汤，咸鲜交融，百叶结爆汁、春笋清甜。

十年花雕蒸鲜鲥鱼：酒香入骨、鱼肉绵软，是江鲜宴席中的扛把子。

葫芦面包：蟹粉与松软面包融合，造型吉祥，寓意“福禄满满”。

大虾仁油爆虾双拼：虾壳香脆、虾仁弹嫩，一菜两吃，口感双倍满足！#我的深夜食堂 #浪漫约会餐厅 #美食旬味会#景观餐厅
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2025-05-22 详情举报有用（0）

米小娜的旅行

#北京多日游行程推荐
👭上周好闺蜜小聚，这次她选了工体重新装修后的老吉堂，说这个餐厅绝对是我喜欢的，内里装修过后老上海的既视感。等进门我才发现真是暗藏玄机，餐厅设计以大上海摩登优雅的本地化表达，米色、白色、胡桃色为主调，搭配红色、金色等传统海派色彩点缀，金属、木饰面、石材相互映衬，简约大气中不失温馨质感。吊灯、壁灯融入海派文化元素，营造出温馨舒适又独具特色的用餐氛围。现代家具、灯饰与传统海派元素交织，既有老上海公馆的精致底蕴，又彰显当代审美与国际化视野，新旧交融间，展现独特的海派风情。
除环境变得更加摩登外，餐厅菜品上做了升级，带着“汤卤醇厚、浓油赤酱，糖重色艳，咸淡适口”的风味特色惊艳亮相。
🦞十年花雕熟醉蓝龙：选用肉质紧实、鲜甜弹牙的蓝龙虾陈年黄酒浸泡腌制，花雕酒的甘醇与蓝龙虾的天然甜味相辅相成，酒味浓郁，回味悠长。
💐夜来香拌松仁：第一次品尝夜来香，发现原来如此的清爽，咀嚼时松仁的酥脆与夜来香的花香形成层次感，特别春天，
🐚青豆瓣雪白带子将山野春鲜与海洋珍味的鲜美融合一起，让这道菜越发鲜甜；
🥣汤品上海腌笃鲜：以咸五花肉、鲜五花肉为"腌"，青笋、春笋、百叶结为"鲜"，文火"笃"出浓白汤底。原汤醇厚，三鲜交融，这一锅春之味；
🐟十年花雕蒸鲜鲥鱼：这道菜我是连汁都不想放过的美好，以鲥鱼的极致鲜嫩与陈年花雕酒的馥郁香气融于一体，其被誉为“江鲜宴席之冠”，将江鲜之魅、酒酿之魂与江南文脉凝于一体。
🐽外婆红烧肉+鲜笋+鲜鲍：肉块裹着琥珀色酱汁，肥肉晶莹似玉，瘦肉丝缕分明，筷子一夹便温柔断开。入口先是甜，继而咸鲜涌上，最后泛起酒香，肥而不腻、酥而不烂，这个搭配米饭真是绝了。
🥖葫芦面包：是一道融合传统中式鲜味与创意造型的精致菜品，蟹粉的鲜美与面包的松软形成绝妙对比，
🦀蟹粉虾仁烩豆腐：蟹粉金黄诱人，鲜味十足，与吸饱汤汁的豆腐完美融合，入口绵密浓郁，回味悠长。豆腐的柔滑中和了蟹粉的丰腴，整体口感层次丰富，既保留了蟹的鲜美，又增添了豆腐的独特口感。
🦀糯米膏蟹：这道是经典的闽菜，将红膏蟹的肥美蟹膏与吸饱海鲜精华的糯米饭共同送入口中，怎一个鲜字能解？
👍江鳗烧花胶：江鳗的鲜嫩与花胶的软糯，满满的胶原蛋白且营养十足；
🥩干椒喷香牛小排：以牛小排切成小块、搭配干辣椒，鲜花椒等香辛料烹制爆炒，牛小排鲜嫩爆汁，麻辣鲜香、口味独特。
🐟鱼饼煮油菜节：是一道充满沿海风味的家常菜，以本地手工鱼饼的鲜弹搭配油菜节的清甜，汤头醇而不腻，凸显“海味+时蔬”的天然鲜美。
🦀蟹壳黄：是上海及江南一带的传统酥饼点心，因形似煮熟的蟹壳（圆扁微凸、金黄带焦）而得名，外皮酥脆分层，内馅咸甜兼备，堪称“中式可颂”，我觉得这个搭配这蟹黄，真的是酥脆鲜甜，入口绝绝子的味道。
🍧酒酿桂花炖金耳：是一道温润养颜的古法甜品，金耳胶质丰盈，酒酿甘甜暖胃，桂花香气清雅，冷藏后冰沁如玉、滋补绝配！
📍老吉堂工体店：北京市朝阳区工人体育场南路15号
🚇：6号线东大桥站东北口出步行大概5-10分钟
#当地才能吃到的美食 #美食林餐厅打卡 #浪漫约会餐厅 #景观餐厅
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2025-05-20 详情举报有用（0）

朱小春的奇妙世界

在520❤️来焕新后的老吉堂工体店，点一席浓油赤酱的本帮菜，海派公馆的气息扑面而来。
八年间，老吉堂将上海弄堂的烟火气揉进了北京的四季。满墙的荣誉——北京必吃榜五年连冠、米其林一星四年蝉联、黑珍珠提名……
如今，焕新既保留了“汤卤醇厚、糖重色艳”的本帮魂，又以摩登优雅的公馆风，添了几分仪式感。胡桃色的主调如老上海的旧时光，红色丝绒椅与金色吊灯，仿佛置身《花样年华》的片场。
以山海为笔，将春夏的鲜意写入菜单
既守着本帮菜的魂，又敢于突破，在这里，你可以吃到传统蟹壳黄的酥脆咸甜，也能尝到江鳗烧花胶的河海之鲜。
【十年花雕熟醉蓝龙】陈年花雕的酒香渗入蓝龙虾的肌理；【糯米膏蟹】红膏蟹的蟹黄与糯米缠绵，蟹膏的鲜渗入每一粒米，咸香软糯；【酒酿桂花炖金耳】金耳如琥珀，酒酿似月光，桂花香是点睛的腮红。
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2025-05-20 详情举报有用（0）

M_梦初

🛋️作为“京城沪味天花板”的老吉堂，工体店作为第一家老店曾斩获了无数荣誉，如今这家老字号以“海派公馆”之姿惊艳回归！
🪭推门而入，仿佛一脚踏入1930年代的上海公馆——胡桃木色的优雅基底，石材与线条碰撞出摩登质感，红色丝绒椅与鎏金吊灯则悄然复刻老上海的精致腔调。老上海弄堂的烟火气与摩登设计巧妙融合，每一处细节都在诉说“新旧交融”的东方美学。

【经典必点：本帮菜的极致演绎】
🍖外婆红烧肉：三层五花肉与黄酒慢火煨炖，肥肉化作颤巍巍的琥珀凝脂，瘦肉酥烂如丝。鲍鱼弹嫩、春笋脆甜，裹着酱汁入口，咸甜交织间泛起淡淡酒香，配一碗白饭，连盘底汤汁都舍不得放过。
🍤大虾仁油爆虾双拼：油爆虾壳脆如蝉翼，虾肉鲜甜爆汁；手剥虾仁滑嫩如凝脂，蘸醋更显清甜。河虾的两种极致形态，一脆一嫩，配一壶温热黄酒，江南食韵瞬间拉满。
🍛葫芦面包配蟹粉：松软面包裹满金黄蟹粉，葫芦造型暗藏“福禄”美意，蟹黄浓郁与面包麦香碰撞，舌尖仿佛上演了一场鲜味交响。
🍲还有汤底浓郁一口入魂的腌笃鲜，金黄透亮肉质紧嫩弹牙的去骨咸鸡，酒香与鱼鲜缠绵的十年花雕蒸鲜鲥鱼，滑嫩爆鲜的蟹粉虾仁烩豆腐，老吉堂的菜单像一本活态的本帮菜谱，每一道都是“浓油赤酱”的教科书级呈现。

【时令新菜：初夏的山海诗篇】
🦞十年花雕熟醉蓝龙：蓝龙虾邂逅陈年花雕，酒香渗入每一丝肌理。虾肉弹牙如溏心，膏黄流金尾韵微醺，醉得高级又销魂。
🥗夜来香拌松仁：夜来香脆嫩如翡翠，松仁酥脆带脂香，淋上秘制酱汁，山野清香跃上餐桌，堪称“解腻神器”。
🦀糯米膏蟹：蟹膏精华渗入米粒，软糯中溢出海鲜甜香，红膏蟹与糯米的绝妙联姻，蟹壳里的每一口都是“海陆双鲜”的极致满足。
🐟春鲜与海味交织的青豆瓣雪白带子，江鳗肥糯碰撞花胶胶质的滋补盛宴，干椒焦香裹挟爆汁牛小排的香辣诱惑，鱼饼鲜弹汤醇的鱼饼煮油菜节，酥脆咸甜兼备的蟹壳黄，冰沁胶质丰盈的酒酿桂花炖金耳，——这份春夏限定菜单将时令食材玩出新意，闭眼点都不会踩雷！

🥢从弄堂烟火到璀璨星光，老吉堂用一桌本帮菜写就八年传奇。重装后的工体店，既保留了“外婆家”的温情，又添了公馆的贵气。这个初夏，值得为这一口“海派魂”专程赴宴。
#美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #尝一尝地道老字号
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2025-05-19 详情举报有用（0）

卡门是Carmen

喜欢上海的小资，喜欢上海的浪漫。没想到这家店把老上海的魂儿都复刻出来了！推门瞬间像跌进王家卫电影，留声机、琉璃灯...每帧画面都美得像旧时光明信片！感觉连空气里都飘着老上海香粉与檀木混着的味道！随手拍都是民国杂志封面📸
🍽 舌尖上的沪上风情
这里的菜品更是一绝！经典招牌必点不踩雷，时令新菜更是惊喜连连！十年花雕醉蓝龙，醇厚酒香浸润鲜嫩龙虾肉，一口入魂，越吃越上头；干椒喷香牛小排，焦香与麻辣完美融合，香到舔手指；江鳗烧花胶，两种鲜味碰撞，鲜香在舌尖炸裂；糯米膏蟹堪称“米饭杀手”，满满的蟹膏浸透每一粒米，香迷糊了！再配上一杯黄酒，美食美酒相得益彰，幸福感直接原地爆表👄
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2025-05-19 详情举报有用（0）

大飞旅游推荐

#如歌的旅程 #朋友圈被问爆的地方 #当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂
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2025-04-07 详情举报有用（0）

暖如晨曦春暖花开

老吉堂上海本帮菜（工体店）是家连锁店，该店位于北京工人体育馆南面，距东大桥较近，交通便利，附近有地铁六号线东大桥站及多条公交车站。店内有包间和散座，总体灯光较暗，包间内没有独立的卫生间。店里的服务比较到位。菜品是比较地道的上海本帮菜，好吃。
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2024-06-18 详情举报有用（0）

奈久舞

被老吉堂的红烧肉香迷糊了！工体附近的这家老吉堂，可以说是北京的上海菜之光，红烧肉、葱油拌面、烩蟹粉、青团…都是老上海爱吃的那些美味！！😋

他家连续4年获得了米其林一⭐餐厅，还是必吃榜上的常客。店内环境处处展示着老上海的优雅气质，整体服务也特别加分。

🌈荠菜虾丸烩蟹粉
春季上新的特色菜品，鲜味十足的荠菜虾丸烩蟹粉。

用的都是手拆蟹粉，淋上一些蟹醋，吃起来令人格外满足！虾丸是用淡水虾仁做成的，口感Q弹，没有腥味，和蟹粉qiao般配！

🌈外婆红烧肉加春笋
谁能拒绝这一口嗲嗲的外婆红烧肉！全程不加一滴水的红烧肉，用小火慢炖两个小时，鲜甜软糯，吃起来肥而不腻。还加入了时令春笋，太太太香了！

#当地才能吃到的美食 #我的深夜食堂 #尝一尝地道老字号 #安利这家宝藏餐厅 #浪漫约会餐厅
🌈青花椒叶炒蚕豆
应季的蚕豆zui是好吃，翠绿的色泽看起来就十足诱人。加入青花椒叶一起炒熟后，吃起来咸鲜微麻，软糯回味！

🌈葱油拌面
老上海都爱的这一口葱油拌面，葱油的香气太妙了，面条筋道爽滑，这一碗我一个人都能吃完！
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2024-05-04 详情举报有用（0）