旺顺阁鱼头泡饼(通州万达店)

 

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  • 万达店的服务态度和质量很不错,周到耐心,鱼头新鲜,饼也做得很香,赞

    来自 驴脾气85 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

浓汤鱼腐娃娃菜 , 红葱头焗清远鸡 , 鱼头泡饼 , 椒盐茶树菇 , 手工饼 , 麻酱凤尾 , 花果茶 , 鲜蔬大拌菜 , 炝炒圆白菜粉丝 , 自制有机泉水豆腐 , 旺顺阁鱼头佛跳墙(小份) , 旺顺阁千岛湖鱼头汤 , 经典鱼头泡饼 , 麻辣海鲜拼 , 肉丝炒饼冷拼 , 古法海胆炖豆腐 , 芝士焗番薯(个)

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(9条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 万达店的服务态度和质量很不错,周到耐心,鱼头新鲜,饼也做得很香,赞

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  • 🌾一入秋凉意起,宝子们的秋膘都贴了吗?作家汪曾祺说“美食,人类快乐的来源,当之无愧的人生治愈剂,一茶一饭,一粥一器,不仅能满足味蕾填饱胃,也能从心理和情绪带给人慰藉。”所以山川胡海是重要的,谁说时令美食就不重要呢!

    🐟前几天特意跑去旺顺阁贴秋膘,把经典的鱼头泡饼吃了个大满足。同时还get了越吃越旺的小秘密,那就是,特意安排安排“旺顺阁X旺旺”的联名套餐。真是一整个旺上加旺,好味道与好彩头分分钟拥有!

    ✨鱼头泡饼就不用说了,1999年创始至今的看家菜。肉质鲜美的鱼头,汤汁浓郁,酱香十足,外加热热乎的烙饼,蘸满汤汁,一口下去简直太满足啦!

    ✨旺旺奶油丝瓜虾球的搭配真走心。秋天的丝瓜真好吃,肉质Q弹的虾球,好像还有毛豆米,清爽解腻。

    ✨旺旺雪饼凯撒沙拉,真是太有创意了。蔬菜新鲜,雪米饼碎甜脆,我建议稍微拌拌停留一会再吃,味道更丰富。

    ✨旺旺泡鲁达和水果沙冰喝出了儿时味道。前者口感浓郁,后者清甜爽口。和浓郁的鱼头搭配,实在是妙!

    😎想贴秋膘又想旺一下的宝子们,速速把我这同款美食安排上吧~对了,通州店的小姐姐服务特别好,超贴心~[Grin] #尝一尝地道老字号 #我的深夜食堂 #当地才能吃到的美食

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  • 记得80年代,家里面吃鱼都要自己去鱼坑里面自己撒网,那时候邻居家没有鱼坑的,家里面每次撒网上来的鱼都会分给邻居们。
    长大后,吃鱼要自己去市场买回来自己做,现在好了,有了专业的鱼头泡饼,味道非常正统,饼外酥里嫩。
    虽然这家有一些让我喜欢的东坡肉、乾隆白菜、炸白玉菇、酸奶,但是我还是能够分出主次。每次都要先点好鱼头泡饼,再根据人数家一些喜欢的其他菜品。
    #美食旬味会

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  • 万达四层,朋友说这家鱼头泡饼非常好吃.环境很好,很干净舒适
    服务:服务员很热情,上水果倒水很及时
    鱼头不愧是招牌菜,鱼头越大越好吃,泡饼非常好吃,入味,爱吃鱼的不要错过
    鲜蔬大拌菜很爽口
    服务也特别好,会提醒点菜搭配,体验感特别好

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  • 一说鱼头泡饼,就会想到旺顺阁;经久不衰,把品牌符号做到了深人人心。

    趁着快过年,提前体验一把“家宴到家”服务。通州万达店的武店长介绍说:“不到店也能方便享美味,外带包装鱼头餐盒的设计进行了升级,搭配了方便加热鱼头的小酒精,同时有些菜肴用的可反复使用餐具,减少污染和浪费。”

    年味儿套餐有云耳海蜇花,桂花糯米藕,老北京酱货,酱萝卜拌桃仁;焦香四溢的鲍鱼仔焖鸡,软烂厚实的葱烧海参,浓香油焖大虾,柔嫩的四喜丸子和百财白菜水饺。煎炒烹炸融汇成丰富迷人的一席年味儿~

    隆重介绍一下经典的“鱼头泡饼”,带着胶质的软骨进行反复吸吮,鱼肉滑嫩得如同融化在口里咸鲜微辣,鱼肉吃尽兴,再在鱼汤中撒入烙饼,吸收鲜香醇厚的鱼汤后味道完全沁润其中。 #当地才能吃到的美食

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  • 小份的鱼头泡饼、芝士焗红薯、自制老酸奶这几样几乎都是每次必点的菜品,这次我们去两个人吃了300多一点,所以性价比还是可以的

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  • 🐠鱼头泡饼,食材普通卖相平庸,追根溯源也就算个北京大路菜,撑不了大席面。然而凡事皆有例外,旺顺阁就靠鱼头泡饼不但上了2次舌尖上的中国,还做成上百家的全国连锁,神奇吧!吃了多年的鱼头泡饼,到了旺顺阁才知道自己之前都是没有章法的胡吃。为什么这么说,听我娓娓道来。

    🔥旺顺阁主打菜品:必须是鱼头泡饼
    1.用料:做鱼头泡饼一定选用鳙鱼,俗称胖头鱼,这种鱼有个巨大肥厚的脑袋。胖头鱼是淡水鱼,市场上卖的一般是人工养殖在池塘里的,加工出来会有一股土腥味,这也是很多人不爱吃淡水鱼的原因。旺顺阁的鳙鱼产自水质纯净的千岛湖,鱼肉鲜美没有一点杂味,味道自然提升了一个level。

    2.鱼头泡饼六步吃法:如果你点了鱼头泡饼,上这道菜的时候服务员一定会给你介绍它的六步吃法。先吃外侧的鱼划,依次吃鱼唇、鱼眼、鱼脑、鱼肉,最后才把饼泡进鱼汤里吃。这样吃可以充分感受鱼头不同部位肉的质感,吃进嘴里层次感更加丰富。

    3.味道:鱼肉鲜美,汤汁浓郁,融合了酱香的厚重口味可能更适合北方人。大爱鱼唇、鱼眼窝,都是入口即化的胶原蛋白,好吃没商量。

    4.佐餐:手工烙饼,越是大众的食材越考验功底。好的烙饼要吃起来有软中带劲,不能一泡就烂。通常京味菜馆都喜欢用酸梅汤做解腻饮品,到旺顺阁不妨尝尝它的杨枝甘露,喝起来酸酸甜甜的也很爽口。

    5.价格:这里的鱼头从4、5斤到10斤大小不等。鱼头越大,营养价值越高,价格也越高。

    📍地址:通州万达广场四层ONE食区
    ⏰营业时间:
    周一至周五10:30-14:00,16:30-21:00
    周六日:10:30-21:00
    🔸环境:简约现代,干净整洁,风格一致的连锁店形式。
    🔸服务:一看就是经过统一岗前培训的标准化管理,周到贴心。
    ⚠️提示:逛万达广场的时候可以选择这家店休息吃饭。如果只是想吃鱼头泡饼了,可以用就近原则搜索一下附近的旺顺阁店。旺顺阁在北京有几十家分店,统一管理统一标准,不同分店差距应该不大。

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  • -
    晚餐
    跟朋友来吃个#鱼头泡饼
    周末吃了壹炖饭的鱼头泡饼
    味道都不错
    旺顺阁的泡饼更好吃一些
    ·
    他家奶油小番薯|惊喜了
    甜甜的 不会很腻
    像点心一样
    吃完了一整只就半饱了
    -
    店名:旺顺阁鱼头泡饼(通州万达店)
    地址:新华西街万达广场四层
    交通:地铁八通线北苑站A口出步行200m
    #北京探店[超话]##不可辜负的美食##吃货在这里##美食[超话]#

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  • 环境:5  服务:5    人均消费:100元
  • 口味非常好,首先是干净,之后色香味俱全。环境很不错,从歺布等能看出卫生方面很好,整洁舒适。服务非常好,还送儿童餐,细节做的很入微。

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餐厅信息

  • 人 均: ¥141(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    北京菜
  • 电 话: 010-50906327
  • 地 址: 新华西街万达广场四层
  • 营业时间:营业中 10:30-14:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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