丰泽园饭庄(王府井店)

1️⃣[锅烧肘子] 一道硬菜，肘子做熟后剔骨，再用油炸塑形。吃的时候跟烤鸭一样，用薄饼裹着肉、葱丝、黄瓜条，沾椒盐一起吃。肘子肥瘦兼成，味道喷儿香。另外，丰泽园还有一道硬菜叫锅烧牛肉，也可以试试。 2️⃣[火爆腰花]，很考验火候和食材的一道菜。腰片切出纹理，中间不能断。多出来的切面充分的裹上酱汁。腰片处理的干净，没有腥臊味道。口感嫩脆，好吃的一道菜。 3️⃣[烂蒜肥肠]，这道菜端上来让我们笑了半天，容器有点深度，乍一看就是一份炒肝糊糊嘛（没有肝），一勺勺挖着吃，大颗的蒜粒和滑嫩的大肠段勾起了最质朴味觉体验。北方的美食，总是这样简单粗暴但又让人感叹不已。 4️⃣[清炒菜心]，竟然是很嫩，菜量也不小。 5️⃣[银丝卷]，丰泽园的知名面食，一定要体验下。巴掌大的一块，表皮烤的金黄，掰开看里面是丰富的“银丝”，味道微微甜，意外发现沾着烂蒜肥肠也很好吃。

位置隐蔽 环境很新 占据了一整层 也有很多包间 年底活动特别多 加入会员给了全单5.9折券 周末俩人点只烤鸭吃吃 现烤的就是好吃 鸭饼给的非常多 鸭肉香酥滑嫩 鸭皮就果酱面包别有风味 美中不足是黄瓜很凉 吃完了胃胀气了[调皮]哎

绝对的京城老字号，价格有点略贵，不过菜品也是货真价实的，服务很好。

非常时期一直没有外食 这次去吃饭也小小忐忑 很宽阔的大厅 客人不多 可以分开落座 餐桌上有免洗凝胶 服务员带着一次性手套 餐具会用开水烫过再用 有公筷公勺 点了三个经典菜 小份海参送了两碗米饭 我么两个人吃了所有 扶墙出 实在太撑了

北京老字号，人非常多。 味道不错，价格不便宜。 推荐葱烧海参，干烧大黄鱼。

老字号的鲁菜馆。和很多不景气的国营餐厅不同，感觉这里做的还有声有色。菜品味道好，服务也到位。 烤鸭是特色菜，考虑到餐厅位置、装修、菜品味道，这个价位的烤鸭是物有所值。烤好的鸭子当着客人面片鸭，一只鸭子片出两盘肉。厨师还会把切成小方块的鸭皮放到有蓝莓酱的小蛋糕上，又好看又好吃，属于创意菜。 蒜烧大肠有点儿像大份的炒肝儿，不同的是，这里的大蒜是熟的，相对于炒肝儿放生蒜末，刺激性不那么强，更好吃些。大肠本身洗的很干净，没有异味，肠子内的油也刮干净了，所以吃起来不会感到油腻，味道也香。

环境高大上啊！王府井新华书店对面，有直梯，五层就是。 葱烧海参，有大中小份，咸淡正好，海参入口即化，给了米饭，拌着汤汁，味道好极了。 九转大肠不腻，烤鸭中规中矩