马路边边(花乡店)

花乡的马路边边，是一家打造怀旧情怀品牌的网红串串香餐厅，味道上秉持了川渝老味道，不敢说味道独一无二的但全国范围内一提起串串香都能想起他家，无疑也是串串地位的成功塑造。 【排队】工作日中午去，不用排队； 【环境】标志性的深蓝桌子面辨识度很高，有老成都壁画可以欣赏； 【菜品1】  菜品名称：串串  价格：￥0.8元/串 ·串串最注重食材新鲜度； ·不同于以往的串串，他们家用的是全国统一秘料； ·用竹篾盛上来，分量适中，吃多少自取； ·新鲜食材，放入传统红油锅汆烫后，色泽红润口感香辣； ·要蘸油碟或干碟吃，能去辣解腻； 【菜品2】  菜品名称：冒脑花  价格：￥18 ·脑花的调味料配搭和火候很重要； ·不同于以往的脑花，他们家上桌之前用热油泼出食材的香味； ·用铁盘盛上来，分量适中，一个人吃刚好； ·丰盈脑花，经过油泼后，绵软滑嫩，香醇扎实； ·裹足了底料再入口，能避开脑花的腥气； 【菜品3】  菜品名称：少女心冰粉  价格：￥6 ·吃冰粉要得就是冰爽清口； ·不同于以往的冰粉，他们家着色粉红； ·用玻璃器皿盛上来，分量十足，一个人吃刚好； ·弹牙冰粉，加入各种配搭，外观粉嫩，口感滑爽； ·将配搭搅拌均匀后食用，能品味到更多的口感上的层次感； 【服务】服务员态度蛮好，上菜速度快； 【适合】适合嗜辣人群约会或者小聚的时候来； 【对比】和其它串串店相比，他家知名度高。 【优惠】用到店套餐支付更划算；

现在这种吃串的店很多，他家的串还是很不错的，她家也有很多连锁店，今天去尝了尝他家的串串香，有点麻辣，但是吃起来还是很爽的，推荐

自取的小料，品种不是很多。有调好的干碟，锅底儿烧开后，把汤汁弄点儿倒进干碟里面拌好，就可以蘸着吃了，又自己的特有的味道。

马路边串串现在是真的火，刚去尝了一次，是真的很好吃，里面可以拿的串串很多种，看起来很干净，很好吃，热锅的吃起来很香，每次都看到人排队。

现在马路边串串香真的很火，慕名而来，7：30到的还需要排队，但是没等多久就到了，店面不大，里面很热闹，锅底42元，小料8元每位。