哈马尔罕·丝路美食清真·异国风情主题餐厅(总部基地店)

味道还不错，环境和服务也都还行

第一次吃这家餐厅在那种园区里，很清静，环境也很好，很漂亮的落地大玻璃窗，围坐一圈。进来的时候因为没预约就开始等位，等的时候看了看菜单，菜品看着都很不错，但是价格都不太便宜，可能主攻这种高品质的菜品，味道还是不错的。

拔草这家店很久了 说是正宗的西亚菜 其实就是新疆菜 价格略高 环境是真不错 手抓饭和特色烤肉味道很棒 肉质很嫩 喜欢新疆菜的朋友可以来试试

位于丰台总部基地的哈马尔罕，是一家高端西亚餐厅，主打西亚特色菜，千万不要把西亚菜和新疆菜划等号哦，西亚菜品更拙实，料理制作过程更原始，菜品的最终呈现也更狂野。能充分体现上述特点的就是他家的招牌菜：烧烤盛宴。 【排队】工作日晚上去，有一人在排队； 【环境】整体环境是浓浓的异域风情，有大漠黄沙既视感，出使西域地图颇有看点； 【菜品1】  菜品名称：烧烤盛宴  价格：￥688 ·烧烤最注重肉质的选材、调料的配搭和烤肉的火候； ·不同于以往的烧烤，他们家用的是西亚古老的手法进行烤制； ·用木架子盛上来，分量十足，四五个人吃刚好； ·新鲜羊肉、海货和鸡肉，经过明火烧烤后，外观壮阔凶猛，口感充盈占嘴； ·建议先从羊肉吃起，相比较来说烤羊肉最怕吃凉的； 【菜品2】  菜品名称：阿拉伯烤肉串  价格：￥18 ·烤串最注重肉质新鲜口感细嫩； ·不同于以往的烤串，他们家用的是整块大肉穿串儿的制法； ·用铜钎子串上放在木盘内盛上来，分量十足，一个人吃刚好； ·新鲜大块羊肉，经过烤制后，外观变熟色，口感鲜美滑嫩； ·要趁热吃，能品味到羊肉最鲜嫩的口味； 【菜品3】  菜品名称：卡瓦斯  价格：￥68 ·卡瓦斯最注重度数控制、酸甜适度； ·不同于其它啤酒，卡瓦斯是用面包干酿出来的低度酒； ·用扎啤杯盛上来，分量适中，一个人喝刚好； ·原浆卡瓦斯，经过鲜榨后，颜色爽快，口感清冽； ·喜欢喝砸出来的沫，能品味到原浆的面包香味； 【服务】服务员态度一般，上菜速度很快； 【适合】适合热爱西亚美食人群，聚会或宴请的时候来； 【对比】和其它西亚餐厅相比，他家更高端，菜品更有创意； 【位置】在总部基地的十五区附近；周边还有世界公园可以玩； 【交通】建议乘的士前往，只需终点定位店名可达； 【优惠】用首页团购更划算；

这家清真西餐厅的就餐环境相当不错，优雅有格调，服务很好。烤羊排外焦里嫩，孜然的味道浓郁，口感和味道非常地道。牛排烧的比较软，适合牙口不好的顾客。面包的种类不少，自烤的，吃起来很香，点赞了。

「烤肉拼牌」 哈马尔罕牛里脊、土耳其羊腿、香肠、烤肉饭，扇贝、生蚝，满满当当一大盘，横着摆上桌，蔚为壮观！ 牛肉软嫩、羊腿细腻，香肠肥嫩多汁，扇贝生蚝肥大，烤肉饭铺底，吸饱了肉汁，口感焦酥滑润，吃的顺嘴挡口。 「鲜酿」 生猛有劲儿，冰爽通透！ 「土耳其铜签烤肉」 肥厚大肉块，鲜嫩多汁，咸香入味。 「餐前面包」 气孔全开，烤的香喷喷，配红油辣子，鲜麻爽辣紧实有咬劲儿

昨天第二次来贵店用餐，第一次感觉不错第二次感觉更好，环境好，餐品好，服务更好。特别是一位姓李的女孩（可能是领班吧）服务特别到位。我们准备以后多来几次，并带上朋友和亲戚一起来。谢谢你们。