峨嵋酒家(广渠路店)

 

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  • 👉这家在川菜界也算是有好多年了吧,在他家足足干了一碗米饭,就是因为这道菜简直太下饭了😭😭🔶孙大厨辣椒炒肉,肉的量非常多,而...

    来自 花小花超爱吃 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

担担面 , 毛血旺 , 宫保鸡丁 , 樟茶鸭 , 干炸丸子 , 麻酱糖饼 , 双色麻婆豆腐 , 沸腾水煮鱼 , 烤鸭 , 蒜蓉粉丝蒸圣瓜

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(4条点评)

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0/5分
口味 4.0
环境 4.0
服务 4.0
  • 👉这家在川菜界也算是有好多年了吧,在他家足足干了一碗米饭,就是因为这道菜简直太下饭了😭😭
    🔶孙大厨辣椒炒肉,肉的量非常多,而且肥瘦相间,吃起来是非常的入味,同时在有一些青辣椒,更增加了香辣的口感,他家在这里面还加了玉木耳,会吃起来脆脆的口感,真的也很爱这个,关键是拌饭真的好好吃啊!!!
    🔶鲜椒小炒仔鸡,鸡肉都是很大块的,而且外皮吃起来会比较的酥脆,同食香辣感十足
    🔶白灼罗马生菜,生菜很新鲜,白灼的做法吃着很清淡还有增加了咸鲜的味道,真的是一道很爽口的青菜
    🔶柠檬红茶,酸酸甜甜的口感,清爽自然,入口冰冰的,解暑止渴
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅

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  • 🔮峨嵋酒家,可是帝都非常著名的老字号川菜品牌了,1950年创立至今,已经有七十多年的历史了,作为京城第一家川菜老字号,峨嵋酒家也在随着时代的变化不断调整优化,如今,分店越来越多,很多都是街坊邻居身边的固定“食堂”,足见峨嵋酒家在百姓心中的地位。
     
    ⭐「峨嵋酒家(广渠路店)」,2015年开业,在众多连锁店里,广渠路店显得格外耀眼。这里拥有2000平米左右的超大规模,不论公司年会还是商务宴请,都是不错的选择,赶快跟我一起感受一下这家店的与众不同~
     
    📍【位置】「峨嵋酒家(广渠路店)」,开在广渠路18号的世东国际A座2层,距离地铁百子湾站不远,如果开车前往,可以停到大厦地下4层,有峨嵋酒家的专属电梯,上到2层直达商户,非常方便。
     
    🏝【环境】两千平左右的用餐空间,有散座有包间,也有独立的厅,小的可以组织百人以内的聚会,大的也能容纳一两百人,即便是独立包间,也有能容纳20人的超大圆桌,举办公司团建,年会,生日宴,宝宝宴,小型聚会等等,都是再合适不过的选择了。
     
    💝走进店面,浓郁的中式风格扑面而来,虽然主营川菜,却能感受到浓郁的“京味儿”,墙面上的超大幅手绘,生动地还原了市井街坊邻里之间的热闹,大厅的墙面还有峨眉山和居庸关的巨幅画作,大气又有特色。
     
    📒翻看菜单,菜品设置非常丰富,不论压桌大菜还是家常小菜,这里都可以满足你的需要~更有「宫保鸡丁」这样的经典菜品,据说也是梅兰芳先生最爱的一道菜品呢,如果你到峨嵋酒家来,这一道可一定要尝一尝~
     
    🍒首先上桌的凉菜是「红果鹅肝」,用红果薄片包裹着细腻鹅肝,摆盘精美,夹起一块入口,感受鹅肝的细腻柔滑和红果的酸甜,口味融合得非常和谐,也是非常开胃的一道凉菜。
     
    🍆「至味茄卷」,很妙的一道凉菜,茄子薄片卷成卷,茄子口感软而不烂,爽口入味,也是下酒菜不错的选择。
     
    🌭还有「峨嵋香肠」,非常经典的菜品,他家的可是双拼口味,一种辣的一种不辣的,满足不同口味需求。
     
    🥘「葱香野米煨辽参」随后上桌,这是一道味菜,辽参品质绝佳,辅以野米,杏鲍菇粒和香葱白粒调整的汤汁,浓郁入味。高蛋白和杂粮必不可少,品质上乘的一道出品,也是非常适合宴请时点的一道位菜。
     
    🐔「歌乐山辣子鸡」,川菜非常经典的菜品,酥嫩的鸡肉藏在一片辣椒海洋中,在其中翻找鸡肉也着实是种乐趣,小块鸡肉,外酥里嫩,分量十足,也是招牌必点菜,还可以加价选择使用橄榄油制作哦~
     
    🥩水煮肉也是嗜辣肉食者的首选,店里的水煮肉有两种,一种选用山东黄牛肉制作,另一种则是用谷饲牛眼肉制作,麻辣鲜香的水煮肉,真是“辣而不燥,麻而不苦”,眼肉软嫩容易嚼,就连底下铺的菜都超香!再来一碗米饭,简直绝了!

    「黄贡椒鲜菌煮爽肚」,猪肚加丰富的菌类,用黄贡椒调味煮制,整个菜品调味非常和谐,有猪肚香,有菌味鲜,汤也忍不住多喝了几碗,非常抓人的好味道。
     
    🍜主食选择了经典的「担担面」,小小一碗,能量十足,辣度可真不低呢,但是架不住真香啊,真的地道又美味。还有我最爱的「麻酱糖饼」,我当然不会错过了!厚实的内馅,却不会过甜,散发着麻酱浓香,真的太令人满足了。
     
    🍲秋冬天气渐凉,店里新上了小火锅!到峨嵋酒家来,不仅有美味川菜吃,还可以吃到火锅哦~锅底也有不少款可以选择,即便想吃花胶鸡锅这里也可以满足!涮品也有超多选择,肉肉蔬菜还有生猛海鲜应有尽有,即便是多人聚会,一人一小锅,吃着也放心舒心,下次一定要来试一下~
     
    [礼花]经典老字号峨嵋酒家,京城颇具影响力的川菜连锁品牌,多年来潜心经营,收获了广大百姓的认可。广渠路店,不仅有过硬的食材和美味,更有绝佳的用餐空间,年底聚餐机会越来越多,想要环境美味兼具,选「峨嵋酒家(广渠路店)」准没错!

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  • 峨嵋酒家大家一定不陌生
    川菜家常菜领头军的存在
    不仅是北京第一家川菜老字号
    菜式不是一成不变而是持续更迭推新
    成为了当下独独树一帜的“峨嵋派川菜”
    峨嵋酒家更是梅兰芳先生题字
    许多名人都光顾过呢
    虽然连锁店众多
    峨嵋酒家广渠路店算是他家品牌的高端形象店

    📌这家位于广渠路世东国际A座
    ️可以开车直接进入停车B4层
    地铁百子湾站B口步行500m
    交通便利位置卓越

    🍃环境:
    这家店面积超大
    拥有20+的包间
    每个包间都以地名命名
    适合举办聚会宴会及年会
    环境卓越很有韵味
    现代中带点古香古色

    💁服务:
    这家店的服务太好了
    从踏入峨嵋酒家的一瞬间
    领位点菜上菜等等服务
    让我感觉热情又周到

    🔗🔗🔗🔗❤️❤️🔗🔗🔗🔗

    🍲菜品:
    ✨水煮谷饲牛眼肉
    水煮牛肉都吃过
    但是这么好的谷饲牛眼肉你们吃过吗?
    峨嵋酒家竟然把牛眼肉给水煮啦
    这真是个创意菜品
    用上等的食材做经典的菜品
    突破传统
    大块牛眼肉吃着好不过瘾❗️

    ✨葱香野米煨辽参
    不同于传统的葱烧海参
    这道菜采用了软糯的野米与杏鲍菇粒
    用特殊的烹饪技巧将海参煨出来
    海参软嫩Q弹口感软滑味道鲜香
    先吃一口海参再来一口野米
    实在是太香啦❗️
    关键是还很温补

    ✨歌乐山辣子鸡
    好正宗的辣子鸡
    端上来满满的辣椒山
    里面酥脆的鸡肉粒
    实在是香辣酥脆
    吃起来停不下来

    ✨黄贡椒鲜菌煮爽肚
    菌汤酸辣爽口
    各种的鲜菌满满一煲
    猪肚很鲜嫩
    真的是喝起来让人回味无穷

    ✨峨嵋香肠
    双拼口味的四川香肠
    实在是太香啦❗️
    一边原味咸香的香肠
    另一边是香辣酷爽的香肠
    一锅能吃到两种口味
    实在是太满足了

    ✨至味茄卷
    这么精致的卷卷
    竟然是茄子🍆
    软软的口感细腻
    世道很不错的开胃凉菜呢

    ✨红果鹅肝
    这个漂亮仙仙的是什么❓
    竟然是山楂做成了纸片一样的薄皮儿
    包裹了新鲜鹅肝
    碰撞出了奇妙的口味💥

    ✨四川担担面
    来峨嵋招牌的就是担担面啦❗️
    一碗不够再来一碗
    这个味道真是担担面的天花板啦

    ✨麻酱糖饼
    浓郁的芝麻酱满口回香
    酥脆的糖饼
    吃了一口就上头
    真是意犹未尽


    🔗🔗🔗🔗❤️❤️🔗🔗🔗🔗

    这么一大桌菜吃的实在是满足
    他家现在还推出了粤式菜单
    在这儿选择更多了
    不仅可以家常聚会
    还适合商务高端宴请
    选择不要太多哟❗️
    颠覆了对峨嵋酒家的传统印象👀

    #一起吃饭吧 #网红打卡地 #一起去探店 #体验一回无辣不欢 #美食寻味记

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  • 峨嵋酒家广渠路店:来北京必须要吃的老字号,宫保鸡丁,此菜深受国内外消费者的喜爱,峨嵋酒家广渠路店,不光在环境上有老北京的文化底蕴,宫保鸡丁的口味更是极佳的!

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餐厅信息

  • 人 均: ¥129(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他川菜 创意菜 川菜
  • 电 话: 67701117
  • 地 址: 广渠路18号世东国际大厦A座二层(大厦西侧门大堂转换梯二层)
  • 营业时间:休息中 10:30营业
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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