蔡澜港式点心(华贸购物中心店)

 

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

流沙包 , 鲍汁凤爪 , 晶莹鲜虾饺 , 红皮肠粉 , 古法马拉糕 , 陈皮红豆沙 , 枸杞猪润粥 , 酥皮山楂叉烧包 , 赛螃蟹凤眼饺 , 芙蓉蛋白春卷 , 蔡澜鲍鲍盆菜 , 九层塔豉汁凤爪

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(32条点评)

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4.7/5分
口味 4.8
环境 4.7
服务 4.7
  • 点心下午茶 | 味道不错 吃多了真腻

    ❥位置📍:东直门来福士有一家,今天点了外卖。

    ❥口味💜:

    「酥皮山楂叉烧包」要说做的是真不错,外皮酥脆,薄薄一层,内馅儿肉质鲜嫩微甜,本来不喜欢山楂,但是也尝不出太多山楂味儿,还能中和味道,只是个人不太喜欢这种咸不咸甜不甜的东西[懵逼]

    「芙蓉蛋白春卷」墙裂推荐!蛋清细腻,一整个虾🦐,口感👍🏻

    「香草脆鲜奶」墙裂推荐!区别于其他餐厅的炸鲜奶,不甜,口感有层次。

    「白灼西兰花」7多西蓝花🥦¥22哈哈哈

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  • 哪位仙女能够拒绝地道粤式茶点的诱惑呀!
    反正我是根本拒绝不了一点❌

    🌿环境
    宽敞明亮的餐厅环境干净整洁,精致优雅的装修设计,就适合周末约上家人一起来聚餐,非常舒服哦,8月7日正式开业,部分点心还有6.9折,可太划算啦!

    ☑酥皮山楂叉烧包
    他们家的点心全部是现场制作,叉烧包还是蔡澜自主研创的,
    招牌镇店之宝,层层叠叠的酥皮,还有丰富的山楂叉烧肉馅👍好吃不腻..

    ☑赛螃蟹凤眼饺
    造型精致小巧,就跟凤眼果一样,味道却是鲜美无比,口感嫩滑可口,真的赛过螃蟹了~

    ☑虾皇粉丝煲
    味道微有些辣,却完全发挥了新鲜下入的鲜甜,QQ弹弹的加入非常爽口,秘制的啫啫虾煲👍粉丝比虾还好吃呢

    ☑窝蛋生滚牛肉粥
    超级嫩滑的牛肉➕泰国丝苗米慢熬而成,粒粒开花的米粥,大米的清香、牛肉的香味实在是太绝了

    #粤菜 #粤式点心 #夏日美食探店

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  • 蔡澜先生真大气,等位送点心这么慷慨😘
    这个快乐😆应该是所有薅羊毛党的快乐吧
    他家的餐品不仅好吃服务还这么贴心
    每周来吃一次都不会腻🌿

    樱花带子饺
    可可爱爱的樱花粉🌸外皮,看着就赏心悦目
    里面包的是虾仁和笋丁
    虾仁Q弹,笋丁爽脆!
    两者结合天衣无缝

    青姜蓉鸡肉拌饭
    又是被惊艳到的小可爱
    翠绿翠绿的,居然是姜
    口感好清新,初夏的感觉
    拌米饭真的好香

    黑松露鲜菌饺
    黑黑的饺子皮确定不是黑暗料理?
    饺子皮好🈶韧性,里面包着满满的馅料
    内陷其实口感很清新,菌菇和青瓜

    现在等位不仅可以薅点心,还能用会员积分也能兑换超漂亮的芝心包包🤗

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  • 最近真的是超爱❤️蔡澜,基本上每周都要吃几次,他家的茶点都是现点现做,拒绝❌预制菜,真的是甩普通茶点好几条街!
    ·
    这次点的避风塘雪花牛肉🥟饺,真的是创意十足,色泽金黄,外皮酥脆,马苏里拉芝士入馅,搭配黑椒牛肉和多种蔬菜,加入港式避风塘,椒盐蒜香好开胃~
    ·
    酥皮山楂叉烧包,外皮酥脆掉渣,山楂味的叉烧馅料,吃起来酸甜开胃,越吃越香,简直停不下来!
    ·
    香草脆鲜奶,选用马达加斯加香草,香草与奶香鲜香可口,软糯香甜~
    #美食旬味会 #浪漫约会餐厅 #颜控最爱的下午茶 #真香小吃大集合 #当地特色小吃

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  • #2024你的新年美食向导

    🧨春节后复工啦,大家都干劲儿十足啊!约着同组小伙伴来吃现点现做的港式点心啦~我每次来bi点的就是这个山楂馅儿的酥皮叉烧包,用三种山楂熬2个小时才做出来的馅料,好有创意也符合我口味!2024我也能赚的像它一样满满一包就好啦😄

    🥚在整颗咸香的海鸭蛋里塞进五花肉,油润的蛋黄吃着细腻起沙,这样做出的海鸭蛋黑金肥叉,吃上一口会觉得口感chao丰富啊!

    🥧想要2024步步高升,得点上一份古法马拉糕,这个琥珀色,是要用古法发酵72小时才能呈现出的原始的颜色,拍拍它都能感觉到duangduang的劲道,吃起来入口即化

    🦀赛螃蟹凤眼饺做的也是好看又好吃,劲道的外皮,里面裹着大虾,点缀的鱼籽和炸蛋白,口味和味道我都喜欢

    🥣这几天北京又降温了,我们还点了生滚牛肉粥来暖暖胃,里面居然还加了豆浆,牛肉吃起来hen是鲜美,可以加点配的冬菜,风味更正!

    🥗蔡澜港式点心(华贸购物中心店)

    #美食旬味会 #真香小吃大集合 #我的深夜食堂 #颜控最爱的下午茶

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  • 虽然不想广东人每天都会喫茶🍵吃点心,但周末的早午餐安排个饮茶那是相当舒服哒!
    酥皮山楂叉烧包好酷😎不是软fufu而是酥香掉渣,还有酸甜的山楂内馅儿~蔡澜这创意做法实在太绝了👍🏻
    同款有创意的还有赛螃蟹🦀凤眼饺和灌汤牛肉球,快来约上朋友来尝尝吧~

    没想到蔡澜的创意点心还挺多,口味和造型都🈶惊艳之处,
    赛螃蟹凤眼饺造型hin可爱,在原本虾仁🍤的基础上融合了赛螃蟹🦀的做法,口感Q弹鲜嫩,层次丰富
    不想喝茶🉑已试试这款原只椰青🥥炖乌鸡,汤头甘润,鸡肉嫩滑,喝起来🥥椰香浓郁,丝丝清甜,🍁秋天养生来一碗是极好的

    店里的服务也是用心,每次还都会送开胃解腻的山楂汁,难怪盆友每周都想来

    #美食旬味会 #安利这家宝藏餐厅 #地道广式早茶店

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  • 提到“蔡澜”就会联想起港式的美食,蔡澜先生作为港式美食的主理人,让许多人品尝到精致的美味佳肴。它有特色的酥皮叉烧包、九层塔凤爪、蜜汁叉烧肠粉、脆鱼片艇仔粥、晶莹鲜虾饺等,品种很多,可以去品尝一下 蔡澜港式点心(华贸购物中心店)

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  • 尝过蔡澜的点心,今天又奔赴一家名字怪怪却生意火爆的店,好吃到不行!叉烧包很好吃 吃了两个不会觉得腻 乳鸽也是肉质鲜嫩!虾饺很有特色 绿的是松露末黑椒馅料,红的是赛螃蟹入口即化的口感还有虾饺 都很好吃!

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1-10 / 32条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥102(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    其他粤菜 茶餐厅 粤菜
  • 电 话: 85952749
  • 地 址: 建国路81号华贸购物中心T1号楼B1层B108-109
  • 营业时间:营业中 08:00-22:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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