二胖家铁锅炖大鹅(青年路店)

 

  • 4.7 分享餐厅
  • 11条点评 | 写点评
  • 北京太有名气的一家铁锅炖,每次饭点儿经过都会看到巨人在排队等位置,好不容易赶上错峰来试一试,味道也算对得起排队的人们,虽然没有想象...

    来自 白猫警长 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

饼子 , 凉菜大拉皮 , 自制香肠 , 铁锅炖大鹅 , 铁锅大鱼头 , 大拌菜 , 酸菜 , 宽粉 , 冻豆腐 , 二厂汽水

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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4.7/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 北京太有名气的一家铁锅炖,每次饭点儿经过都会看到巨人在排队等位置,好不容易赶上错峰来试一试,味道也算对得起排队的人们,虽然没有想象中那么厉害,有机会再多来几次,给到更中肯的评价吧,不爱排队的真心劝退,想来尝尝接地气的味道可以冲,烟火气还是很足的,服务也说得过去。

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  • 铁锅炖大鹅是一道硬核东北菜,一口大铁锅里炖着好几斤酱香扑鼻的鹅肉,大家伙儿就着锅直接吃。第一步干锅吃,装着大鹅的锅在食客面前收紧秘制汤汁;第二步加汤涮菜。店里的鹅来自齐齐哈尔。一只就能把大铁锅装得满满的,肉足足有七斤半,够5、6个人吃。除了经典的原味,店里还有麻辣口味的炖大鹅。

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  • 水泥灶台,铸铁大锅,做旧的门窗,环境还是很东北,很年代,来这里的食客都被称为舅舅辈儿的,大小舅舅,舅妈不绝于耳~

    大鹅提前炖好的,连汤带肉倒锅里,盖盖焖十来分钟,其实就是为了收汁儿,鹅肉紧实,有点柴鸡的口感,味道不错,配上锅边现贴的玉米饼,好吃。
    说是6斤的大鹅,实则个人感觉并没有。

    吃完肉加汤,再煮士豆,千豆角,宽粉啥的,这第二锅味道一般。

    门口道路两侧都有收费停车位。

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  • 不得不说,现在铁锅炖已经这么高大上了吗?锃光瓦亮的😃
    一进门就是特别喜庆的红色,顶上也挂满了大红灯笼🏮,年味十足,很有氛围感。订的包间也是设计感满满,还原了一整个八九十年代的居家风格,像是穿越到的「你好,李焕英」的剧组了🎬

    夸夸他家的原味大鹅 和排骨锅 ,大鹅真的很软嫩,咸香味十足,搭配宽粉和一些蔬菜,太好吃了
    排骨锅里有炖的面面的土豆🥔和软烂的豆角,搭配玉米面大饼子 ,真的好吃哭了😂

    服务也是特别棒👍🏻,热情又温馨,特别有亲切感。有种“家里来且了”的感觉😋

    二胖家铁锅炖大鹅(青年路店) #我的深夜食堂 #美食旬味会 #北京旅行 #北京探店 #吃出幸福感

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  • 喜庆的大红灯笼挂满屋顶,放着喜庆的音乐,服务人员热情又周到,恍然间感觉又过年了🧨,宽敞的大厅大家欢聚一堂,热闹非凡~
    -
    雅间是各具特色的怀旧风,老照片老物件,花布窗帘,很适合三五好友聚餐或者请客吃饭很有特色!
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    铁锅炖大鹅,东北特色菜,散养老鹅🦢,肉质紧实,小火慢炖真的是非常香啊,还可以加入各种配菜,粉条,豆角干,土豆,锅边犒上玉米铁饼子,金黄黄的好看又好吃,一面有点焦香另一面又软软的,吃起来简直要香迷糊了~
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    看着边上点的炖千岛湖大鱼头,也是很香啊!下次一定要来一锅,其他的特色小菜东北大拉皮、小葱拌豆腐也很好吃,再喝一杯,真的是吃撑了,扶墙走的。

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    🏡二胖家铁锅炖大鹅(望京店)
    📍花家地南街花家地小区1号楼01层101

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  • 东北朋友喊我去吃铁锅炖,她说很好吃而且不用排长队,赶紧安排上~
    ——
    💟店铺是怀旧东北风结合现代审美,土洋结合有点好看,拍照也出片!

    ⭕️服务员的昵称很二胖家,二亮二迪二丽名字好亲切,服务也是热情周到,看到我穿白衣服还给拿围裙,有东北“海底捞”的味道了!

    🔷等大鹅的时候先上冷菜吃着,不至于太饿!

    ✅就好这口
    豆腐皮卷着果蔬吃,球生菜香菜小葱还有水果萝卜黄瓜等配辣酱和鸡蛋酱,酱很香鸡蛋酱用的还是东北笨鸡蛋,果蔬搭配蘸酱的吃法还挺香的!

    ✅二胖最爱吃的拉皮
    二胖爱不爱吃我不知道,东北朋友吃的直点头,很正宗的东北特色大拉皮,吸溜入口很顺滑!

    ✅铁锅炖大鹅
    必点推荐!很有气势的铁锅炖大鹅,是在东北养足360天运来的散养大鹅,肉质紧实入味有嚼劲,皮还有点QQ弹弹,鹅肉也不会发柴!

    ✅麻辣拌
    老东北的吃法了,黏糊糊的玉米面为啥那么好吃啊,酸甜麻辣好上头!

    ✅冻梨子
    东北冻水果是有一手的,皮黑黢黢的,梨肉很甜冰冰凉凉好像在啃冰淇淋!
    ——
    🔍二胖家铁锅炖大鹅(望京店)
    🚇14号线阜通站c口出走850米

    #北京探店#北京美食#北京旅游攻略#

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  • 北京|围在二胖家大灶台旁吃正宗东北铁锅炖

    🔥来来来~铁锅炖大鹅!鹅鹅鹅~曲项向天歌!
    🔥前两天来附近吃饭,发现二胖家人气真是火爆啊,当下决定下一顿就这儿了!东北大灶台,铁锅炖大鹅,红红火火的大灯笼,一水儿的东北腔贼拉亲切,一屋子的食客吃的开开心心!

    🔴菜品推荐🔴
    ✅铁锅炖:
    🔘麻辣铁锅炖大鹅:¥198
    炖大鹅炖排骨和炖鱼是二胖家的招牌,分半份和一份两种规格,两三人点半份再加点儿菜是妥妥的够了。大鹅是倒入铁锅中现炖,入口超嫩,味道太鲜美了,辣度也很到位,再配上一瓶我最爱的东北饮料大白梨,是这个冬天最幸福的时刻!

    ✅凉菜:
    🔘二胖最爱吃的拉皮:¥24
    🔘拍黄瓜:¥22
    因为现炖的大鹅需要一定时间,点点儿凉菜在开锅前吃准没错。拉皮儿巨入味儿,而且软fufu,入口还有点儿微微甜的感觉~拍黄瓜也是经典凉菜,特别爽口解腻~

    ✅主食:
    🔘锅贴玉米饼:¥3
    一定别忘了点这道地道东北主食贴饼子,也是随着炖大鹅的时候贴在锅边现做的,整体松软,烤得微焦的边边蘸着铁锅里的汤汁,一整个被幸福住了~

    🔴环境服务🔴
    一进门扑面而来的就是浓浓的东北风,氛围感直接拉满!红砖墙上挂着一串串大蒜,门边是各种对联,头顶大红灯笼,服务员穿着一水儿的带有“东北”字眼的T恤,上菜时还会喊口号,特别好玩儿。唯一的缺点就是座位间距太近, 几乎没有下脚的地方,但这刚好也是他们的特色。

    🔴排队攻略🔴
    二胖家真的是太火爆了,目前周一到周五每天有5张桌子可供电话预约,晚餐时段是6点开始线上取号,我们工作日6点取号,等了足足1小时,过号只能重排哦!


    🔺🔺🔺🔺🔺🔺店铺信息🔺🔺🔺🔺🔺🔺
    🏡二胖家铁锅炖大鹅
    📍青年路27号院3号楼一层底商3-4
    🚌地铁6号线青年路站B口步行或骑行
    ⏰11:30-次日02:00


    #东北铁锅炖 #真香小吃大集合 #吃出幸福感 #北京美食

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  • 鹅肉好硬 吃不了几块 真的好塞牙,没有吃过这么累的饭,越吃越生气,鹅块儿的小碎骨跟石头一样坚硬不小心嚼到可路牙了

    凉菜拌的不错,贴饼子好吃 珊开沽汤特别美味 服务也奎好的,)见我们塞牙塞的难受还给找了牙线,两个人

    吃了没几块,打包回家准备高压锅再压一下。吃的太难受了,非常不开心

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  • 大铁锅、炖大鹅🦢、拌凉菜、贴饼子,大花布配着折叠椅子,一秒穿越回80年代大东北‼️

    北京有一家随手一拍就是复古80年代感的东北铁锅炖(铁锅炖大鹅),天天一到饭点就人🈵️为患,桌桌大铁锅,热气腾腾~炸酱很香~

    ⚠️服务员叫你大舅妈大舅,别意外,都这么叫,亲切,沉浸式东北‼️

    从室内到室外,太复古了,沉浸式的吃饭,从灶台到大茶缸子,从折叠椅子到塑料板凳,太出片儿了,我差点以为我穿越了‼️

    怎么看怎么复古的铁锅炖‼️‼️‼️



    🌈铁锅炖大鹅🦢/豆角炖排骨/铁锅炖鱼🐟
    这种是主菜,一个大铁锅能吃n个人,但是4人以上建议2大锅,不同口味~炖的贼入味儿,可以选择一定数量的贴饼子,加各种配菜‼️宽粉什么的

    🌈东北拌凉菜/冻白菜蘸酱
    这都是东北特色小菜,爽口,下酒 #美食寻味记

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  • 冬天来了,你是不是也和小米一样,总是想吃点暖呼呼的食物?因此,火锅成了冬天最热门的选择。

    👏可中华美食博大精深,除了火锅,还有很多适合冬天的食物,比如东北的铁锅炖大鹅!

    这家店名为“二胖家铁锅炖大鹅”,名字上就可以感觉到一丝东北味。

    👉店铺环境

    店门脸在这条街上咋一看很普通,仔细想想,觉得很有意思。门脸像极了去东北农家,走进去有种串门的错觉。

    里头环境让人眼前一亮,除了临街那一面是落地玻璃窗,其他里面墙都被装饰成北方乡村农家院的样子。我们好像坐在别人家家门口院子里蹭饭似的,亲切感十足。

    💁服务:

    接待小米的店员很热情,上来进行了一段东北味十足的自我介绍:“有事随时叫我,我是二迷糊”。真可爱啊。

    😄二迷糊的戏份并不仅于此,过程中一直有介绍一些东北风俗,说话一套一套的,想听相声似的。

    各种吉祥话张口就来,尤其贴玉米饼的时候,贴一个一句祝福话,令人印象深刻。

    🍽菜品评价

    大拌菜和自制香肠是最先上来两道凉菜,大拌菜也是地道的东北味道;而香肠令人感觉惊艳,看着普普通通,一口下去,小米直呼“太好吃了”。同伴笑我,该去做吃播……

    铁锅炖大鹅是招牌菜,有麻辣和不辣两种口味。麻辣对湖南妹纸而言,虽然不够辣,但同行的北方小伙伴都非常满意。

    鹅肉炖得很烂也很入味,搭配玉米贴饼也很好吃,肉吃得差不多了,就可以加水放别的菜。我们选了最有东北特色的酸菜和冻豆腐,棒棒哒!

    二厂汽水是荔枝味的碳酸饮料。之前喝过宏宝莱荔枝味,个人觉得这个比宏宝莱好喝。

    PS:店内餐具也都是复古怀旧版,小时候,在农村里经常看到的那种款式花样,细节加分。

    📌位置

    这家店唯一的缺点大概是交通,从【青年路】地铁站出来,步行1公里多才能到。冬日寒风凛冽,大家穿厚点,戴好帽子围巾哈!自驾的小伙伴请忽略~

    💡总结:

    无论吃没吃过铁锅炖,无论去没去过东北,都值得来这家店,享受一顿温暖人心的铁锅炖大鹅!

    🌟我是Mia黄小米,多平台认证的旅行达人,北京资深玩家,去过北京上百个景点,关注我,获取更多新鲜玩法和美食攻略!

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1-10 / 11条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥137(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    东北菜
  • 电 话: 暂无
  • 地 址: 青年路27号院3号楼一层底商3-4
  • 营业时间:营业中 11:00-02:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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