荷唐·殿 Home Town Palace

Home Town Palace  

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  • 每次到南锣鼓巷 都能看到点评推送的这位大厨合影,就很想来看看这是怎样一位明星大厨。在平安大街上,有停车位,还是比较好找的。主打是烤...

    来自 一姐的日月星辰 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

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本店特色美食

佛跳墙 , 招牌酥不腻烤鸭 , 招牌杨枝甘露 , 葱油蒸大黄鱼 , 蜜汁叉烧黑豚 , 昨夜茅台还未够的鸭 , 醉香蟹膏 , 升级版毛血旺 , 干邑樱桃鸭肝 , 海胆海鲜烧豆腐

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(11条点评)

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5/5分
口味 5.0
环境 5.0
服务 5.0
  • 每次到南锣鼓巷 都能看到点评推送的这位大厨合影,就很想来看看这是怎样一位明星大厨。
    在平安大街上,有停车位,还是比较好找的。
    主打是烤鸭,天呀!第一次吃到这么讲究的烤鸭。烤鸭现场片切,薄纸下面是一盘海盐,作用时专门给鸭肉加热,保持鲜嫩口感;
    鸭饼下面也是热气蒸腾的茉莉花茶,一直在蒸着鸭饼,鸭饼上面都有茉莉香气。
    特色的还有黑天鹅🦢甜品,里面浓浓榴莲味儿。
    筷子托不错,人生如意!

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  • 一家藏在南锣鼓巷四合院中的中国餐厅——荷唐·殿现已低调开业。餐饮界的业界大佬,食尚老饕、甚至美食网红都悄悄来打卡朝圣,原因就是他——欧阳庆龙。

    真正有趣的大师,囿于厨房,却容得下山川湖海,将30年厨艺生涯中的拿手菜和喜爱的菜式都精心汇集在一起,荷唐·殿也应运而生。

    因此,这里有京城招牌烤鸭,广东的炖汤燕鲍翅,琳琅有趣的各式点心,甚至还有西北师傅的油泼扯面和活色生香的麻辣川菜,每个人都能找到让各自都有归属感的那一道菜。

    荷唐·殿也是一家没有菜系的餐厅,这里的菜品复杂而平衡,融合而好玩。用红酒和普洱料理的烤鸭;用芥末调味的茶点;加入鹅肝和洋葱酱的肉夹馍,各种意料之中又是情理之中的惊艳配搭随处可见,但难能可贵的是,你即使闭着眼睛随便点菜,也没有一道会踩雷。

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  • 👉玉河故道是研究北京历史水系规模、流向变迁的实证,具有重要的历史价值。

    👍2019年10月7日,玉河故道被中华人民共和国国务院公布为第七批全国重点文物保护单位,将其列入为第六批全国重点文物保护单位大运河的合并项目。

    📌挨着什刹海风景区 、南锣鼓巷 ,这里人少,基本都是周边遛弯的人。

    🌈春日到这里走走吧。
    #私藏神仙徒步线路 #特种兵式旅游 #说走就走的免签国家 #朋友圈被问爆的地方 #小众赏花地推荐

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  • 🎬经常路过地安门的荷唐·殿 Home Town Palace ,从外面看上去相当奢华,一副吃不起的样子,前阵子搜了一下,被团购上的价格惊到了,波龙烤鸭3人餐,有3折活动,人均也就一百出头,赶紧下单团了一份✌🏻
    -
    🌿环境:
    这家店是中式风格,外面看起来十分气派,像是大户宅院,里面是新中式装饰,黑金色系的整面玻璃墙将奢华感拉🈵
    -
    🥙菜品:
    团购的套餐里包含蒜蓉蒸波龙🦞,烤鸭🦆半套,麻酱菠菜墩,樱桃鹅肝,宫保鸡丁,特色春卷,荷花🪷酥,椰奶紫米布丁🍮
    -
    😋口味:
    鹅肝和春卷很有特色,鹅肝吃起来口感细腻,香里带甜,春卷是雪茄的造型,味道也不错,烤鸭和波龙不难吃但也没有很惊艳
    -
    #浪漫约会餐厅 #吃一顿海鲜大餐 #景观餐厅 #美食旬味会 #当地才能吃到的美食

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  • 一走进荷唐·殿,就被那古色古香的装修风格所吸引。精致的木雕、古色古香的家具,还有那些充满回忆的照片墙,让人仿佛穿越回了家乡。

    店员服务态度非常好,热情周到,还会主动询问我们的口味喜好,为我们推荐合适的菜品。

    给我留下了深刻的印象,这里的美食不仅美味可口,更让我感受到了家的温暖。如果你也想品尝家乡的味道,不妨来这里试试吧!👏🏻🍽️

    📍「荷唐·殿」
    📌东城区地安门东大街89号
    💸¥198/人
    ⏰11:00-21:30

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  • 服务总体不错,倒水很及时,但是上菜真的就太慢了,20多分钟我们就只上了两个凉菜,烤鸭是最后一个上的,上烤鸭的时候,我们的菜基本上也吃的差不多了。除了上菜慢,其他的服务都很好。

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  • 🍟这家店位置就在地安门内大街上,路过这家店很多次了,经常会遇见他们家排队,🍒今天终于等到不用排队了,进店尝尝。

    🍰|升级版毛血旺^里面满满的鲍鱼,真的太满足了,鲜嫩可口,非常入味,黄喉脆脆的辣辣呼呼吃的非常过瘾。

    🍱和牛品质上乘,油而不腻,上餐时候服务员还会用价值1000元的德国🇩🇪小蜜蜂牌子的餐具帮忙切开,更方便顾客食用。

    环境干净🍧餐具非常精致。

    🍧服务贴心。

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  • 荷唐·殿🥢年味滋补团聚创意融合新中餐
    进入腊月,年味儿渐浓,和朋友到久违的南锣鼓巷,先到巷口新开的荷唐·殿滋补小聚。这家新店来头不小,在上海已颇具盛名,主厨则是在凯越集团任职30年的名厨欧阳庆龙先生。
    进入餐厅,超高的挑高空间颇显大气,四周墙壁以镜面折射出更宽敞的空间感,也让光线更为柔和。米色的主色调让人倍感放松,圆桌摆台,更感粤式酒楼的温馨祥和。
    荷唐的出品的确不俗,创意十足,一试难忘。镇店宝藏烤鸭北京经典“酥不腻”烤鸭,鸭皮金黄,鸭肉香气四溢。尤其是用茉莉花蒸制的手工春饼,满满仪式感和好创意,也是第一次得见。饼皮充满花香香气,配菜用了章丘大葱和寿光黄瓜,蘸料还有充满新意的黑松露酱,让烤鸭耳目一新。
    醉香膏蟹也很惊艳,蟹肥膏满,需用花雕酒腌制24小时,入口满口浓香;花胶牛肝菌鸡汤,堪称冬季滋补最强,用料满分口感满分营养满分;松茸鲜笋烧大黄鱼:鱼肉鲜美,松茸和鲜笋配料更显香气浓郁;加吉鱼捞富贵鱼生是过年必点,仪式满满,捞得风生水起。
    充满新意的龙虾麻婆豆腐,龙虾的加入,让麻婆豆腐的味道和颜值不断升级;还有升级版毛血旺,经典的做法中加入了虾和鲍鱼,就是如此与众不同。
    其他菜品也很精致,前菜的鲜核桃松露沙拉、菠菜凉皮卷芝麻墩、干邑樱桃鸭肝,甜点的胡同“小榴芒”让人印象深刻。经典的杨枝甘露搭配榴莲冰淇淋可谓中式甜品升级版。红加仑巧克力蛋挞的酸甜搭配更为开胃。
    📍荷唐·殿
    北京市西城区地安门东大街89号
    营业时间:‪11:00-14:30 16:30-22:00‬
    人均消费:300元

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  • 👨🏻‍🍳在上海颇有盛名的荷唐Home Town终于开到了北京,坐落在南铜锣巷出口的小院里,是由曾在凯越集团担任了30年餐饮老大的传奇名厨——欧阳庆龙先生倾力打造的,他将自己毕生对于中式餐饮的理解,全部都融合在荷唐的菜色中了。荷唐·殿甫一营业,便约了三五好友迫不及待去打卡。
    【环境】中式小院中的荷唐充满了中式家宴的大气,挑高有近两层楼,放射状的镜墙与暖黄色的光交相辉映,洁净的米白色座椅摆放在鳞片型的地砖上,整面的食材柜中装满珍馐美馔。有散台有包间,聚会或宴请都很有面儿。
    【菜品】荷唐的菜品是欧阳先生精心挑选的,都是他三十多年来吃到的、做过的最好吃的那些。在缤纷的菜式中融入的中国地域特色和灿烂文化,就算最普通的菜式也能独具创意。别的不说,就一道龙虾麻婆豆腐就是个中翘楚。
    🦆北京经典“酥不腻”烤鸭:这道烤鸭绝对是荷唐的“镇店之宝”!采用挂炉烤制,鸭子表皮色泽金黄油亮,酥得入口即化,鸭肉则充满了果木和油脂的香气。用茉莉花蒸制的手工春饼充满了清香,再搭配上章丘的大葱和寿光的黄瓜,以及欧阳大师特地调制的黑松露酱,简直是极致的美味啊!
    🦀醉香膏蟹:选用的都是蟹肥膏满的膏蟹,个头儿很大,仪式感十足。经24小时花雕酒腌制,蟹膏饱满流油,蟹肉细腻甜美中还带着醇厚的酒香,绝对是我今年吃过最美味的醉蟹了!
    🍲花胶牛肝菌鸡汤:这是非常适合冬日的一款滋补例汤,用料诚意十足,花胶很有弹性而且胶质超厚,搭配上浓郁的鸡汤,喝完以后全身都暖暖的。
    🥢加吉鱼捞富贵鱼生:颇有过年仪式感的一道粤菜,鲜甜的加吉鱼搭配五颜六色的新鲜配菜,还有炸得焦脆的薄蒜片调剂口感,吃起来非常清新。
    🌶️“升级版”毛血旺:传统的川菜,经典的做法,麻辣鲜香都非常到位;升级的是毛血旺中的食材,鸭血韧性十足,还加入了虾和鲍鱼,好吃又过瘾!
    🐟松茸鲜笋烧大黄鱼:红烧黄鱼,鱼肉紧实入味,加入了松茸和鲜笋使得味道浓郁却不腻口,连我这种向来不爱吃鱼的人都停不下筷子……
    🥗荷唐的前菜也都非常精致,不管是鲜核桃松露沙拉,还是菠菜凉皮卷芝麻墩、干邑樱桃鸭肝,每一道都创意十足,口感层次非常丰富。
    🍮甜点也都颜值超高,胡同“小榴芒”充满了童趣,杨枝甘露搭配榴莲冰淇淋让人唇齿留香;红加仑巧克力蛋挞的配色充满了老北京风情,酸酸甜甜的让人有恋爱的感觉。
    📍Tips
    地址:北京市西城区地安门东大街89号
    交通:地铁‪6/8号线南锣鼓巷站‬A口出,步行约3分钟;地铁站旁有停车场,不过车位不算太多
    营业时间:‪11:00-14:30 16:30-22:00‬
    人均消费:300元

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餐厅信息

  • 人 均: ¥335(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    创意菜
  • 电 话: 010-67020888
  • 地 址: 地安门东大街89号
  • 营业时间:营业中 17:00-21:30
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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