巴奴毛肚火锅(世纪金源店)

 

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  • 🔸野山菌汤+骨汤+牛油辣yyds涮前先喝汤 美味又健康巴奴菌汤美 喝了不后悔 🔸经典毛肚VS新西兰毛肚如果说铜锅的灵魂是羊肉港锅打边炉的...

    来自 李青娴Starry 的点评

  • 概览与点评

餐厅介绍

还没有人介绍过这个景点,快来做它的第一个内容贡献者~
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本店特色美食

鲜鸭血 , 茴香小油条 , 雪花牛肉 , 绣球菌 , 经典毛肚 , 新西兰毛肚 , 经典锅底 , 小酥肉 , 乌龙冰粉 , 巴奴擀面皮

注:地图位置标注仅供参考,具体情况以实际道路标实信息为准。

游友点评(14条点评)

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4.8/5分
口味 5.0
环境 4.8
服务 4.8
  • 🔸野山菌汤+骨汤+牛油辣yyds
    涮前先喝汤 美味又健康
    巴奴菌汤美 喝了不后悔

    🔸经典毛肚VS新西兰毛肚
    如果说铜锅的灵魂是羊肉
    港锅打边炉的灵魂是海鲜
    那么辣火锅的灵魂必须是毛肚

    巴奴的毛肚采用木瓜蛋白酶技术发制
    最大程度的保留了毛肚里的营养成分
    安全健康放心吃

    🍀经典毛肚是国产牛身上的
    颜色更深 毛肚片更厚实 颗粒饱满紧密
    口感吃起来又脆又弹
    🍀新西兰毛肚的牛是在无污染草饲环境养出来的
    除了保留毛肚的脆弹的特点
    口感更是做到了极嫩

    🔸鲜鸭血
    我的最爱+吃辣火锅必点
    颜色鲜红状态duai duai的跟果冻一样
    一看就是超级新鲜度的鸭血
    一份没吃过瘾又加了一份
    口感嫩滑,用筷子夹起来的时候一块都没碎

    🔸井水黄豆芽
    √非转基因大豆
    √井水滋养
    √零添加剂
    黄豆芽个头饱满
    每一根都像一名骄傲的小战士昂首挺胸
    不管涮多久都是脆脆的

    【环境】店面挺大,桌椅宽敞,灯光明亮,拍照好看

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  • 作为河南人+海棠,感谢丁禹兮支持河南本地的巴奴毛肚火锅~小丁发的“被毛肚硬控15秒”
    的VLOG还有谁没看过呀?
    今天好好推荐一波丁禹兮也认可的地道毛肚火锅~

    🥘野山菌汤:一口下肚,仿佛置身大自然之中,每一滴汤汁都散发着野山菌的鲜美,开涮前一定要先喝一杯。
    🥓经典毛肚:口感爽滑,嚼劲十足,店家独家腌制技术,包上浓浓的蘸料,绝对让你回味无穷!
    🥩雪花牛肉:肉质细腻,纹理如雪花般美丽,入口即化,让人欲罢不能。💯
    🦆鲜鸭血:新鲜滑嫩,入口即溶,与火锅的辣味完美结合,美味翻倍!👌
    💁服务周到贴心:一进店,服务员就准备了围裙,小抽屉打开配备了任何你会用到的东西,小皮筋、干湿纸巾,让我无后顾之忧,尽情享受美食。👏
    🥬配菜可见化:食材新鲜可见,让食客吃得安心,巴奴火锅注重每一个细节,让食客感受到了他们的用心与专业。👀
    #丁禹兮同款毛肚火锅#机场遇见巴奴好食材#巴奴溯源食材展#合肥巴奴毛肚火锅 #合肥巴奴食材溯源之旅#春节不打烊#巴奴毛肚火锅#丁禹兮#巴奴必推菜#巴奴
    北京巴奴毛肚火锅·4.8分
    重庆火锅 西单
    #月度专项计划

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  • 在北京等了一年!终于吃到花花同款春笋
    每日空运来的都是大山新鲜挖出来的,别提多鲜了!对食材太太太讲究了

    每次和朋友养生火锅局都是这儿!
    毛肚/绣球菌/雪花牛闭眼点,不好吃。。。不可能!不存在!·

    #北京 #北京美食 #火锅 #毛肚 #北京探店

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  • 📣巴奴也太宠粉了叭❗再也不用担心下班晚排大长队了 新出的巴奴会员体系等级权益 真爱粉有优先权啦👏🏻

    👉有一说一 厚切牛肉是真的好吃 又嫩又香 肉汁充盈 没吃过的姐妹一定要尝尝👀

    💕经典毛肚
    去巴奴必点的当然是毛肚了 超新鲜的大片毛肚 下锅涮15秒就可以吃了 脆弹脆弹的 清爽好吃 一整个爱住了❤

    💕雪花和牛
    雪花纹理超美的和牛🥩 下锅变色就可以吃了 味道是真的鲜美 嫩到甚至入口即化 太美味了😋

    💕野山菌汤
    冬天来一碗暖洋洋的菌汤 也太幸福了吧 开吃前先喝一口 整个味蕾都打开了✨ 鲜美的菌味满口飘香 这是我喝过坠好喝的菌汤没有之一👍🏻

    💌店名:巴奴毛肚火锅(北京世纪金源店)
    👣位置:远大路世纪金源购物中心五层D31
    🈺营业时间:10:00-次日3:00
    💰人均:186💰
    #冬天就要吃火锅 #冬天最爱的火锅店 #排队也要吃的火锅 #美食林餐厅打卡 #我是种草官

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  • 见过凌晨三点人气还依旧火爆的火锅店吗⁉️巴奴是你没跑了

    最近陪朋友来金源办事儿,不曾想我爱到骨子里的巴奴毛肚火锅竟然在这边开新店啦[色]朋友作为不折不扣的火锅控,竟然没吃过巴奴???我必须请客带朋友感受一把巴奴的魅力啊[调皮]

    虽然排队等了超久,但巴奴确实很给我涨脸[强]一如既往的高水准输出,朋友最后吃得肚撑到扶墙出,给我一个字:“服!”巴奴店内生意相当火爆,这家巴奴毛肚火锅金源店开到凌晨三点👏据说从白天到黑夜,几乎全天都有人排队[爱心]真的求求他们能在北京多开几家店,让孩子少排点队吧‼️~

    💫环境:
    店内环境很好,干净卫生,就餐空间宽敞,沙发座位也很舒适~全部是明档明厨,你清晰可见所有食材的制作过程👏要夸赞一下的是,店内排气系统很到位[强]吃完火锅身上没有一点油烟火锅味[强]而且进店也问不到一丝火锅店特有的味道❗️这个绝了[调皮]还有高科技全自动洗手仪器,太好玩了[爱心]

    💁服务:
    服务讲究用心不过度,很替客人着想~我就是夸了一句她们滴口罩印了只大熊猫好有趣,小姐姐立刻送来一副新口罩给我[强]

    💫今日菜单:
    巴奴最大特点:菜品把控很严格,灰常新鲜,精心挑选春季限定最新鲜健康的食材~

    🍽毛肚
    精选优质毛肚,质地特殊,口感也灰常独特,能吃辣的姐妹一定要放在辣锅里煮哦,在与沸腾牛油融合后,会呈现爽脆弹牙的口感,好吃又过瘾,在火锅里涮个10–15秒就好,一定不要涮太久,不然口感会不好!

    🍽熊猫笋
    春天正是吃春笋的好时节,巴奴的熊猫笋是春雷后第一波出土的鲜笋,每日现挖从四川空运而来,而且是只有在春天才能吃到的笋子‼️笋肉甘甜脆嫩,在红油锅里烫一下就能吃,笋肉包裹着淡淡的红油清香,体验到了国宝熊猫的快乐~

    🍽鲜鸭肠
    火锅里面的鸭肠是必点的涮品之一,粉红色的鸭肠被冰块包裹着,口感特别好,鸭肠又脆又嫩,带着淡淡的茶味。“七上八下”的涮法会更好吃哦!

    🍽茴香小油条
    巴奴家的油条跟其他火锅店的完全不一样,不仅不会油腻,还加入了一些茴香在里面,吃起来口感清新有味、酥脆可口,让人越吃越想吃。不论是直接吃或者是在火锅里涮一下都超绝!

    据说我家门口儿的姚家园万象汇店4.26也要开业了[调皮]我乐意!让巴奴毛肚火锅尽情围绕我[爱心]每次吃完都幸福感爆棚❗️健康养生的火锅并不多,巴奴必须拥有姓名🙋

    🏡店铺:巴奴毛肚火锅(北京世纪金源店)
    📍地址:远大路世纪金源购物中心五层D31
    💰人均:¥186/人 #火锅控 #排队也要吃的火锅 #我的深夜食堂

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  • ✨巴奴毛肚火锅的春季限定新品太绝了!全家人都特别喜欢吃新鲜的春笋,听说有熊猫🐼笋,马上冲过去!

    ✨巴奴毛肚火锅世纪金源店是万年的人气王,我们经常来,都有排队经验啦!特别喜欢他家火锅吃完干净 身上没有味道,服务小细节满分!到店还是满满的惊喜,妥帖热情的服务,店里弥漫着春日美食氛围,让人食指大动!

    ✨甄选当季新鲜菜品,这个时候去吃绝对能吃到好多在春天才能吃到的食材👌

    ✨熊猫笋
    春天当然要吃第一拨鲜笋啦!熊猫这么可爱,熊猫🐼吃竹子是专家~它的品味一定不会错!大山空运来的新鲜🐼笋,限季产品,中国人讲究[不时不食]~当季的新鲜食材不仅口感觉鲜,在健康上也是非常的养生,这个笋的味道,入口鲜脆嫩,营养上~全家老少咸宜!

    ✨经典毛肚
    他家不愧是毛肚之神~,超大片视觉就是享受~食材超新鲜,下锅涮上十几秒后,再蘸上蒜泥香油料,入口脆嫩的口感,脆脆的,浸入调料,味蕾被锅底和毛肚的复合香味包围~

    ✨鲜鸭血
    鸭血肉眼可见的食欲满分~再蘸上秘制的干料入口,滑嫩Q弹的口感真的很好吃。巴奴家老粉都知道,他家的鸭血🉑有着生产许可证哦,安全放心!

    ✨井水黄豆芽
    👍豆芽端上来的时候可真是太高级,还在生长的豆芽,东北非转基因大豆培育出来的,吃起来果然豆香味十足,尤其放在辣锅里,超过瘾!

    ✨巴奴拽面 现场制作,手工制做的美食技艺传承,搭配他家火锅真的很绝,让人在现场有一种仪式感,面条筋道可口,饱蘸了毛肚火锅汤汁的鲜美,一碗暖暖碳水,新鲜可口。

    ✨他家好吃的可太多了,盲点都不会踩雷!每一样当即新鲜食材,入口都那么妥贴的美好。打卡收藏就可以有饮品。

    ✨来的这家世纪金源店,营业至凌晨3点,附近爱吃夜宵的友友们,还有像我这样喜欢看夜场电影的,晚上下来吃火锅太方便啦!


    🔥🔥🔥🔥🔥店铺信息🔥🔥🔥🔥🔥🔥
    ✨店名:巴奴毛肚火锅(北京世纪金源店)
    ✨地址:远大路世纪金源购物中心五层D31
    ✨地铁:10号线长春桥站西南口步行660米。
    ✨营业时间:10:30到凌晨3点。

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  • #美食寻味记
    特别开心❤️得知我最喜欢的巴奴毛肚火锅巴奴毛肚火锅(北京世纪金源店) 荣获🇨🇳🇨🇳🇨🇳“全北京热门榜第一”💯、“全北京火锅口味榜第一”💯的好消息😍😍😍
    那就吃上一顿巴奴毛肚火锅帮他庆祝吧!👍👍👍

    巴奴真是家家爆满⭐️,环境好空间大⭐️,装饰时尚⭐️,服务周到有分寸⭐️,食材讲究⭐️,原料新鲜⭐️,健康火锅首选巴奴⭐️
    无论是朋友聚会、家庭聚餐、商务宴请还是夜宵暖胃,都很合适!💑💑💑


    ♨️汤底♨️

    ⭕️野山菌汤【原创】
    精选5种云贵高原海拔2⃣0⃣0⃣0⃣米以上的野山菌种,菌汤秘方可是巴奴自己研发的哦!
    20年来坚持每天大火现熬,每锅汤仅供食用4小时,用不完倒掉了,好可惜,必须多喝几碗🍲🍲🍲,杜绝浪费!

    ⭕️老坛酸菜锅底【新品】🍭
    酸菜是传统工艺制作,土坛泡制,将地道四川风味带来大北京,酸爽醇正,微辣开胃,特别解腻,真是涮什么都好吃!

    ♨️涮品♨️

    ⭕️巴奴招牌经典毛肚【原创】
    巴奴招牌经典毛肚,片大肉厚,点点的毛刺,也很是可爱💛💚💙。发制过程健康,毛肚更健康,更美味!

    ⭕️乌鸡卷【巴奴原创】
    自带非常漂亮纹路的乌鸡卷🐔,口感非常丰富,既有软嫩的部分又非常的弹牙,层次感极为丰富!
    偷偷告诉你,乌鸡卷🐔可是野山菌汤的绝配哦,一口肉一口汤,味美鲜香,不怕胖,女生最爱,营养又美味!

    ⭕️井水黄豆芽【巴奴首创】
    非常有意思的一道菜🥦,来自东北的非转基因大豆长在筐子里的活体豆芽,新鲜得不要不要的,豆芽个体粗壮,很有嚼头。吃起来豆香四溢,又很清爽。

    ⭕️鲜鸭血【巴奴原创】
    国内率先取得生产许可证,‼️放心吃‼️的真正鲜鸭血💮,口感极其滑嫩。
    煮熟后,可以直接吃,也可以搭配秘制干碟,辣🔥爽过瘾,更是滋味十足!

    ⭕️茴香小油条【巴奴原创】
    带着独特茴香味的可爱小油条,皮酥而里嫩,嚼起来非常的赞,记得一定要趁热吃哦!

    ⭕️巴奴擀面皮【巴奴原创】
    满满谷朊粉,100斤提取8斤的面筋蛋白口感相当筋道,久煮不散,吃起来会上瘾~🍜🍜🍜

    又健康又美味,😻😻😻饱饱一餐好满足!这么宝藏的店一定要推荐给更多的朋友。
    巴奴毛肚火锅店店火爆🔥,就是排队太累了😭😭😭,快快多开几家新店吧!!⚠️⚠️⚠️

    #春天来啦 #浪漫约会餐厅 #排队也要吃的火锅

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  • #一起吃饭吧 #排队也要吃的火锅 #体验一回无辣不欢
    自打资本进军餐饮,各种火锅蹭蹭开新店,当中的新锐领跑还得算是👉巴奴毛肚火锅,吃了几次确实真香🎉💕💯

    看来,真是不光有营销,主打“毛肚”的噱头,还是真心有硬货的。

    🍀菜品上,号称“产品主义”
    招牌大毛肚的脆嫩更是有科技加持👉巴奴与西南大学联合研发的用木瓜蛋白酶嫩化技术处理毛肚🐮
    后又签下新西兰毛肚生产线和冰鲜毛肚供应链,都让招牌菜的脆嫩让人难忘,难以复刻💯

    此外,可视的备餐区可以看到明厨配菜,让人对菜品更加放心。

    不止招牌口味能打,草原肚的鲜嫩和茴香小油条的酥脆,都稳稳吊打其他众多连锁火锅。
    ✨⭐🌟✨💫✨🌟⭐🌙✨⭐🌟✨💫✨🌟⭐

    🍀服务上,强调“不过度服务”
    服务很热情到位,服务员也会凭借精良的涮肚技能为客人代涮毛肚,让人很舒服。

    🍀环境上相对没有很富华的网红感,墙面上会展示一些招牌菜,推荐吃法~感觉更接地气。

    📍:巴奴毛肚火锅
    🍱:巴奴毛肚、糍粑、贡菜、茴香小油条
    💰:人均180-250

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  • 毛肚火锅哪家强?当然是毛肚火锅的开创者,巴奴毛肚火锅。去了果然名不虚传,人气爆,排队排队排队

    店内空间很大,橘色调的内装让人感觉很放松,沙发座椅也很舒服,一进门就能看到明厨明档,吃着安全放心。服务热情周到简直要超越海底捞了,全程是服务生帮着涮肉,坐等吃肉。

    野山菌汤+骨汤+番茄
    吃一个火锅三个味道,感觉赚到了,开锅先来一碗菌汤,美味又养生,非常好喝。

    经典毛肚
    这家毛肚真的惊艳到我了,超大一盘,分量十足每一片也都很大,七上八下,又嫩又脆。看了下基本是桌桌必点的招牌菜

    香菜猪肉丸
    没想到猪肉丸竟能这么好吃,软嫩鲜香,香菜爱好者一定要冲。

    鲜鸭血
    极致鲜嫩,可是“身份证“的鸭血吃起来一点腥味都没有,超级滑嫩,再搭配秘制干料绝了!

    井水黄豆芽
    精选东北非转基因大豆,深井水滋养,不添加任何的化学添加剂,全天然蔬菜,豆子味道非常浓,口感确实跟一般的豆芽不一样。

    天气渐冷,火锅赶快吃起来哦!

    店铺信息
    店名:|巴奴毛肚火锅(北京世纪金源店)^
    地址:远大路世纪金源购物中心五层
    时间:11:00-22:00
    <ctag id="59353" type="4" businesstype="2">#一起去探店</ctag> <ctag id="12815" type="4" businesstype="1">#排队也要吃的火锅</ctag>

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1-10 / 14条点评

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餐厅信息

  • 人 均: ¥185(来自用户反馈)
  • 菜 系:
    川味/重庆火锅 其他火锅 重庆火锅 火锅
  • 电 话: 88855597,4000232577
  • 地 址: 远大路世纪金源购物中心东区五楼5430号(近E段电梯)
  • 营业时间:营业中 10:00-03:00
  • 免责申明:*仅提供信息展示,如信息有误请及时联系我们

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